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第298章 淮扬菜

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    可杨泰安每次都挖苦我,还有脸蹭车,这世道真是没谁了。

    “得,老子不开车了,你们谁爱开谁开去!”

    杨泰安接住文泰屈扔来的钥匙,二话不说就坐进了驾驶位。

    寇文忠紧跟着坐到了副驾上。

    李周武坐在后排中央,左右两侧分别是他的妻子和文泰屈。

    一路上,文泰屈一句话也没说,像是真的忘带嘴巴出门了。

    他望着窗外愣愣出神,一脸失恋般的落寞。

    “叮——【恭喜宿主好评达标】

    【获得:八大菜系抽奖机会】

    【是否抽奖】

    【是\/否】”

    杨泰安他们刚走,东方新的脑海中就响起了一个声音。

    这声音让他手一抖,连茶水都险些泼出去。

    哎呀,我都快忘了自己有个系统了。

    这玩意儿一个多月都没动静了吧?

    说实话,他都快忘记自己是个重生回来的幸运儿了。

    东方新深吸一口气,在躺椅上挺直了点儿背。

    心念一转,他决定立刻抽奖。

    “叮——【抽奖中……】

    【3……】

    【2……】

    【1……】

    【抽奖结束:恭喜宿主获得淮扬菜精通】”

    冰冷的电子音过后,东方新脑子里多了些东西。

    就像有人在他头顶开了个小洞,插了个u盘进去,再接上数据线,唰地一下拷贝了几gb资料,全存在了大脑的记忆区域。

    淮扬菜……

    过了好一会儿,脑中的热感渐渐退去。

    东方新微闭双眸,开始将得到的海量知识与自己的思考融合。

    淮扬菜,乃中国八大菜系之一,也是最古老的四大菜系之一。

    此菜系以江湖河鲜为主材料,技艺高超,讲究原汁原味,追求众口可调。

    它集“和谐、精致、清淡、新颖”于一身,既能登大雅之堂,又不失通俗亲民。

    “淮”指淮河流域的饮食特色,“扬”则代表以扬州为中心的长江流域饮食风格。

    这里的百姓沿河而居,不乏文人雅士和风流才子,于是,他们的饮食习惯无形中形成了一种口味清新平和,咸甜适中的特点。

    像李白、苏轼这样的大家,都曾为淮扬菜即兴作诗,赞誉其美味。

    到了现代,虽然淮扬菜的流行程度不及粤菜,餐馆数量也没川菜多,但国宴上的许多菜肴,多属淮扬菜系。

    比如开洋蒲菜、文思豆腐、古法蒸鲥鱼、朱桥甲鱼羹、荠菜塘鲤鱼脯、淮扬烫干丝等。

    国宴偏爱淮扬菜的原因之一,就是它的菜品既精美又细致。

    换句话说,不仅要好吃,还得好看。

    真可谓是色香味俱佳的典范。

    尤其是刀工、搭配、造型,无一不彰显中华厨艺的精髓。

    此外,淮扬菜选用的食材都很朴实,不像粤菜偏好生鲜海鲜。

    用简单的食材烹饪出极佳的风味,这正是中华厨艺最吸引人的地方。

    随着越来越多动物濒临灭绝,很多菜肴已被国际上禁止使用。

    接待外宾总不能端一桌子保护动物对吧?

    万一外宾酒足饭饱,转身就向媒体告你一状,那就尴尬了。

    因此,这也是国宴偏爱淮扬菜的一个理由。

    还有,古诗有云:“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”

    这诗虽与中华美食无关,却隐含了淮扬菜的发展轨迹。

    为何要烟花三月下扬州?

    因为三月的扬州柳绿如烟,花团锦簇,是许多贵族出游的首选之地。

    大量游客的到来不仅促进了经济,也激发了餐饮业的繁荣。

    所以,别以为淮扬菜只做河鲜就显得小家子气。

    实际上,它的起源比其它菜系更为高贵。

    因为这些菜肴最初便是为了迎合文人墨客和贵族的口味而制。

    东方新攥紧拳头,嘴角不禁上扬。

    影视城内很多人都夸他的手艺好,说他的菜美味,甚至过分地把他比作国宴级别的厨师。

    但这些只是食客浅显的认识,同行听了或许还会笑话。

    不过如今,东方新在听到别人说他是国宴厨师时,心中有了十足的底气。

    鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。

    我已经成了四大菜系的高手了。

    东方新对这次抽奖结果相当满意,正打算拿出杨老板赠送的那盒武夷山母树大红袍好好犒赏自己。

    然而他刚起身,脑海里又响起了一声提示音。

    “叮——【恭喜宿主好评达标】

    【获得:八大菜系抽奖机会】

    【是否抽奖】

    【是\/否】”

    “????”

    东方新微微一怔,手里的茶壶险些掉落地上。

    又抽奖?什么情况?

    他不是刚抽完一轮吗?

    难不成系统出了什么莫名其妙的bug?

    东方新心中闪过一丝趁bug捞点好处的念头。

    这系统总不至于像某企鹅那么没品,把送出的东西再收回吧?

    东方新念头一动,选择了抽奖。

    “叮——【抽奖中……】

    【3……】

    【2……】

    【1……】

    【抽奖结束:恭喜宿主获得湘菜精通】”

    “!!”

    冷冰冰的电子音落下后。

    巨量的信息再次涌入脑海。

    东方新猛地瞪大眼睛,没想到还真能再抽一回。

    他掏出手机看了看时间,发现这次抽奖与上次抽中粤菜,隔了25天。

    而粤菜和川菜之间,也差不离是25天的间隔。

    但实际上,尽管间隔天数相同,来就餐的客人数量却是翻着倍地增长。

    因为在京都影视城时,《长歌行》组和《雪中》组加一块也就百十来号人。

    到了横门,《赌徒》组和《开端》组的总数还没破百。

    理论上,他下一次抽奖资格的等待周期可能会比上次更长。

    可谁曾想,半路上杀出了个不差钱的《遮天》剧组。

    这剧组不仅财大气粗,人员还多,人数几乎赶上了《赌徒》和《开端》的总和。

    那就意味着,自己在《遮天》开机短短一周内,就真攒够了下次抽奖的条件。

    呵,果然人多才是成功的基本盘。

    东方新平复了内心的激动,随即着手研究脑海里的湘菜知识。

    所谓湘,自然指的是湖南。

    它和川渝一样,给人的第一印象就是——辣。

    但这样的看法其实对湘菜有点偏颇。

    湖南物产丰饶,地域广阔,有鱼米之乡的美誉。
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