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第41章 直接开饭得了

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    滑嫩鲜美的羊肉片片饱满,浸润着油香四溢的汤汁。

    配上翠绿的葱白,美极了。

    “咔!”

    “快端走,赶紧端走!”

    一听这话,场务小哥连忙套上了三层口罩。

    紧接着,他端起那盘葱爆羊肉,像飞一样冲进了主演的房间。

    可拍摄现场的工作人员依旧哈喇子直流,个个一脸茫然。

    菜不是拿走了吗?咋这香味还这么勾人?!

    而且不减反增,越闻越香!

    想到这儿,大伙儿的目光不约而同地落在了那热气腾腾的砂锅上。

    只见东方新戴上隔热手套,轻轻掀开了盖子。

    霎时,四溢的酒香和浓郁的肉香扑鼻而来。

    那股鲜美中带点甜酒香的味道,直接把现场所有人的鼻子都给征服了。

    在这群人里,特写摄影师最不好受。

    因为他得近距离拍摄锅里的花雕鸡。

    所以他不光能闻到味儿,连画面都看得清清楚楚。

    瞧着那棕黄色的酒汤里,炖得金黄油亮的鸡皮滑嫩诱人。

    鲜嫩的鸡肉随着沸腾的汤汁微微颤动,汁液四溢,香气扑鼻。

    摄影师松开摄影机,双手啪啪拍了两下脸。

    然后深吸一口气,免得自己彻底沉浸在那香味里。

    “快,快把盖子盖回去。”

    “东方大厨,行行好,我都快馋死了!”

    吕导演手撑着膝盖,口水止不住地流。

    这时,他猛然想起了赵璐思之前的话。

    【东方大厨,是《长歌行》和《雪中》剧组的盒饭大厨。】

    这么说来……

    老朱和老靳这两个家伙,每天都能吃上这样的美味?!

    东方新舀起一勺滚烫的酒汤。

    慢慢浇在了滑嫩的三黄鸡上。

    随后盖好盖子,放到托盘里交给了场务。

    场务大哥心里那个悔啊,恨不得当场吼一句老子不干了。

    然后掀开盖子大吃一顿,解解馋。

    可他上有老下有小,还得指着这份工吃饭。

    心里可以胡思乱想,嘴上却是万万不敢。

    于是他咬紧牙关,端着砂锅一路狂奔,片刻未停。

    可剧组的人再次傻眼了。

    先是葱爆羊肉的香味,久久不散。

    葱爆羊肉没了,花雕鸡的浓郁香气又扑面而来。

    这次,花雕鸡也消失了。

    但一股更强烈的肉香再次汹涌而至。

    众人回过神,转向东方新。

    他已经放掉了高压锅的气,打开了锅盖。

    飘散开来,醇厚鲜美,简直勾魂夺魄。

    在场的工作人员个个咬牙忍耐。

    却仍觉得那香味直往鼻子里钻,挑逗着食欲。

    但这还只是个开始。

    因为下一刻,东方新突然拿起汤勺。

    伸进高压锅里一阵搅拌。

    刚才的香气瞬间又浓了几分。

    炖得酥烂的猪肘已充分吸收了汤汁。

    在高压焖煮下,各种味道紧密融合。

    再释放出来,形成了一种丰富浓郁的香气。

    这叫内敛本味,外放香气。

    能达到这种水平,厨艺可以说是炉火纯青了。

    “东方大厨,别折磨我们了,快盛出来拿走吧。”

    “是啊东方大厨,我衣领都湿透了……”

    “我从没拍过这么难的戏,不是拍戏难,是忍着不吃难啊!”

    东方新点点头,用漏勺将香糯软烂的猪肘舀进碗里。

    当红亮浓郁的汤汁顺着勺子哗哗流回锅里时。

    现场的人几乎都要被香晕了。

    “要不咱们别拍了,直接开饭得了?”

    “对啊导演,用道具菜也没关系,观众不会那么挑剔的。”

    “这么好的菜用来拍戏真是浪费,总共才几个镜头啊。”

    “吃吧吃吧,我脑袋里的小人都在怂恿我!”

    周围的工作人员一片喧闹。

    渴望的眼神死死盯着那只装着猪肘的白瓷大碗。

    从土豆丝到葱爆羊肉。

    从花雕鸡到东坡肘子。

    这场戏拍得既享受又煎熬!

    享受是因为嗅觉得到了极大的满足。

    甚至对菜肴香味的认识都被刷新了。

    而煎熬则是因为他们只是在拍戏!

    所以只能拼命闻,却一口也尝不到!

    这种滋味实在太难熬了。

    他们觉得如果今天不吃上一口,晚上肯定睡不着。

    “不成!”

    “再香也得忍着!”

    “别忘了,你们是专业的电影人!”

    吕导演站起身,强迫自己不去看那碗红亮软糯的猪肘。

    他安慰自己,没事的,再坚持一下。

    反正接下来那场戏只要二十分钟就能拍完。

    到时候菜还热着,想怎么吃就怎么吃?

    于是他挥手示意,让剧组人员进屋准备下一场戏。

    刚拍的是做菜过程,接下来自然就是吃饭的场景。

    按剧本,主角何兵老师会先说台词。

    然后倪大虹老师接上。

    接着沙景仓老师和李浮光老师也会开口。

    这场戏没什么动作和特写,相对简单。

    导演推门进屋,打算先讲讲戏。

    结果一抬头,直接愣住了。

    只见屋中央的桌子上一片狼藉,盘子碗都空空如也。

    何兵面前摆着一根大骨头,倪大虹老师面前是一堆鸡骨头。

    李浮光和沙景仓胸前油乎乎的,像是刚从厨房战场归来。

    四个人瘫坐在椅子上,手抚着肚子,嘴里还发出满意的哼哼声。

    导演见状,彻底懵了,头皮一阵发麻。

    “菜……菜呢?”

    何兵慢慢睁开眼:“菜?吃了呗。”

    倪大虹咂巴咂巴嘴,有点感慨:“太好吃了,差点连盘子都吞了。”

    “导演,你真够意思,今天的晚餐绝了!”

    “是啊吕导,你这厨子哪儿请的?御膳房出来的?”

    吕导颤巍巍地走到桌边,不甘心地端起空盘子看了半天:“都给吃了?一点没剩?!”

    何兵坦诚地点了点头:“光闻着味儿就停不下来了,哪还剩得了。”

    “可那些是今天拍摄用的道具啊,你们居然直接把道具给吃了?!”

    一片寂静。

    四位主演面面相觑,眼神中透露出一丝迷茫。

    是的,他们似乎是来拍吃饭场景的。

    但怎么吃完就彻底忘了正事呢。

    而且……

    刚刚那几盘菜真的是道具吗?

    “导演,你是不是疯了?用这么好的菜当道具?”

    “对啊,美食当前,谁能忍得住啊?”

    “让我们只能看不能吃?活菩萨常见,像您这样的‘活阎王’我还是头一回见。”
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