第23章 眨眼就没
同时,在厨房后的小休息室里。
东方新闭目坐在藤椅上,神情平静。
藤椅轻微摇晃,发出吱吱响声,显得几分欢悦。
大家在外面静观,不敢打扰。
然而,肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动。
嘴里几乎要流干的口水提醒着:东方厨快醒来啊!
正当众人焦急等待时,东方新缓缓睁开眼。
“时间差不多了。”
东方新打个哈欠,一跃从藤椅上起身。
他走出厨房,拿起桌上的大漏勺。
“东方师傅?要开饭了吗?”
“嗯,正是时候。”
话落,所有人下意识抿嘴,吞咽口水。
东方新来到炖猪蹄的汤锅旁。
众目睽睽下,他将大漏勺伸进汤锅。
一番按压搅拌,哗啦一声,一只红亮晶莹的猪蹄落入白瓷大碗。
顿时,浓郁的香气扑面而来!
东方新搁下漏勺,掂量着手中的卤猪蹄。
皮肉相连又似分离,在碗里“duangduangduang”弹跳着。
猪蹄色泽晶莹,红亮诱人。
看起来软糯细腻,烂而不散,味已深入骨髓。
“我们六人一桌,每桌一只,谁也别急哦!”
吩咐一声后,临时演员们自动排队上菜。
十只猪蹄迅速出炉,热气腾腾。
接着,东方新转向烤鸭炉,开始取出炉内的烤鸭。
热芭身为维吾尔族,信仰伊斯兰教,不吃猪肉。
她目不转睛地盯着烤鸭炉方向,双手合十祈祷。
显然,她已经极度渴望。
东方新站上凳子,拉开烤炉的铁盖。
他用带钩的长棍伸入炉内,逐一勾出热气腾腾、香气四溢的烤鸭。
一只接一只,两、三、四……
烤鸭排列在珐琅盘中,陆续上桌。
菜肴齐全,众人搓搓手,迫不及待地分起了菜。
这炖肘子真是绝了,肉质松软到几乎脱骨,滑嫩得没话说。
红彤彤,油光闪闪,颤巍巍的,瞧着就让人垂涎三尺。
肘子下的汤汁鲜红透亮,一波波泛着诱人的油花。
你要是伸手一转,嘿!
那骨头就完好无损地抽出来了,干净得找不到一丝肉挂在上面。
褪去骨头的肘子软绵绵地趴在盘子里,更加引人犯罪。
大伙儿急不可耐地交换了个眼神,随即用小刀将其匀称地割成了六份。
&34;咱们……动手吧?&34;
&34;以前抢食咋不见你这么有礼貌,还问呢。&34;
&34;哎,这不不用抢了嘛。&34;
&34;那就动手?&34;
&34;废话,我口水都快流干了!&34;
大家二话不说,抓起蒜瓣就狼吞虎咽起来。
这种大菜,吃的就是个热乎劲儿。
第一口咬破皮,牙齿轻轻一划。
下面就一层肥而不腻的肥肉。
肥美的脂肪包裹着瘦肉,炖得又软又香,满口生香,入口即化。
嚼几下,软滑中带着点儿弹性,满嘴余香。
胶原蛋白满满,细滑又q弹。
众人彻底沉浸在肘子的美味中,满足地闭上了眼睛。
而在露天餐厅的另一侧,吃烤鸭的演员也一脸享受。
这烤鸭皮色枣红,油光闪闪。
皮肉纹理清晰可见,皮紧实得很,绝对是酥脆无比。
浓郁的油脂香从肉里飘散,惹得人口水直流。
大伙拿起边上的刀,开始片鸭肉。
刀尖一碰烤鸭皮,酥脆的外皮和紧实的肉便“咔呲咔呲”作响。
一刀刀下去,烤鸭皮下渗出晶莹的油水。
油水缓缓流,烤鸭的香气愈发浓烈,扑鼻而来。
众人眼巴巴盯着烤鸭,不停吞咽着不断分泌的口水。
很快,烤鸭肉和骨架被分开放置在两个盘中。
大家你看我,我看你,最终不谋而合地抄起筷子。
烤鸭一入口,浓郁的香味立刻占据了整个嘴巴。
外皮香酥,带着鸭油的柔滑。
细嚼之下,发现肥而不腻,味道醇厚,余香绕舌。
肉质既嫩滑多汁,又略带甜蜜。
皮和肉一起咀嚼,皮的酥香,肉的细嫩,各有千秋,却完美融合。
一切恰到好处。
众人一口接一口,吃得腮帮子鼓鼓的。
不少油水从嘴角溢出,在阳光下闪烁着光芒。
不久,肘子和烤鸭都被消灭得一干二净。
大伙儿摸着圆滚滚的肚子,总觉得意犹未尽。
&34;这肘子是我吃过的最棒的,没有之一!&34;
&34;太少了,我又馋得慌,又不舍得多吃!&34;
&34;肘子算啥,烤鸭才是真绝色!&34;
&34;对头,一口咬下去,外酥里嫩,香滑细腻。&34;
&34;瞎说!明明是我们肘子好吃!&34;
&34;扯呢,我们的烤鸭才是真美味!&34;
&34;肘子好吃!!&34;
&34;烤鸭好吃!!&34;
&34;肘子!&34;
&34;烤鸭!&34;
剧组的演员瞬间分为两派。
一派是肘子党,另一派是烤鸭党。
两边开始叫嚣,互不相让。
这时,热芭放下鸭骨,轻声道:
&34;烤鸭和肘子都是东方新做的,应该都很美味吧。&34;
&34;&34;
&34;&34;
双方突然愣住,对视一眼。
是啊,这些菜都是东方新的手艺,无论肘子还是烤鸭都该是顶尖的。
怎么可能一个好吃一个不好吃呢?
二十分钟后,大肘子和烤鸭连汤都不剩,只剩下一堆光溜溜的骨头。
这并非因为他们吃得快。
纯粹是因为下手慢了就啥也吃不到了。
那些同桌的家伙,恨不得直接上手抢了。
这还能叫东坡肘子、酥皮烤鸭?
这分明是眨眼就没!
&34;东方师傅,咱啥时候再搞一顿肘子和烤鸭啊?&34;
&34;我也想,可食材不好弄,得等几天吧。&34;
话音刚落,吃完饭的演员们瞪大了眼。
想吃下顿还得等几天?这特么怎么熬?
&34;&34;
&34;&34;
沉默五秒,众人猛地扑向后面的餐桌。
有人眼疾手快,一把搂住碗。
&34;我靠……别扔那骨头!&34;
&34;妈的,下次得等好几天,这骨头绝不能扔!&34;
&34;没肘子的日子里就指着舔它解馋了!&34;
&34;对,还有汤,锅里的汤也带走,回去煮面也好啊!&34;
一阵喧闹,骨头被夺回,众人又奔向汤锅前。
然而,那原本满满酱汁的锅早已经空空如也。
&34;汤呢……?&34;
&34;被导演和制片人拿保温瓶装走了,我亲眼看见的!&34;
&34;妈的,这两个狡猾的!去找他们抢回来!&34;
东方新看着这一幕,无奈地摇摇头。
虽说蛋炒饭、葱爆羊肉和土豆丝精致可口,但还是比不上肘子和烤鸭这种宴席硬菜来得诱人。