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第41章 还在暧昧期

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    姜闲被他的颜文字逗笑了,这人平时看着冷冷清清的,怎么在线上聊天是这副模样。

    【闲闲谈恋爱了吗?看手机笑得那么开心。】

    【我也觉得,主播从国外回来之后明显不一样了。】

    【别乱猜啦,闲闲想说的话自然会说的。】

    姜闲想着时间差不多到了,刚放下手中的手机,抬头就看见了清一色的“主播是不是谈恋爱”的弹幕。

    她该怎么跟观众定义两人之间的关系呢……

    “嗯……还不是情侣。”她有些吞吞吐吐。

    【懂了懂了,那就是还在暧昧期!】

    【什么样的男人还需要我家闲闲追吗?!】

    “没有没有,我也没追他。”姜闲赶紧否认。

    【那就是对方在追,主播还没同意咯。】

    “倒也没有啦!不说这个,我们赶紧开始吧!”姜闲看着画面越来越难以控制,赶紧把话题拉回来。

    “首先我们拿两个无菌鸡蛋,蛋清蛋黄分离,记住蛋清那碗一定要无油无水,然后把蛋清放入冰箱冷冻层。”

    “冷冻十五分钟左右,我们再拿出来打发,这样蛋清更稳定,也能更快速地打发。”

    “冷冻的时候,我们把蛋黄也加点糖,轻微打到有些发白,加入马斯卡彭奶酪拌匀备用。”

    “时间到了我们就把蛋清拿出来,看到有些许冰渣就可以了。”

    “放入白糖和白醋或者柠檬汁,就可以打发了。”

    打了七八分钟,蛋白已经明显呈现有纹路的状态,提起后有小尖角。

    “我们打发到这个程度就可以了。”

    【手打的表示手已经要断了,都还没怎么起泡。】

    【电动的表示成功了!】

    【好神奇啊,为什么蛋清能变成这样,像奶油。】

    【第一个把蛋清打发的人到底是怎么想的?】

    姜闲:“我也很好奇,人类的创造力真的是很独特!几千年以来,人们不断通过自己的智慧让食物变得更好吃。如果只是因为单一的营养剂地出现,而把美食抛弃了,是不是有点舍本逐末?”

    【确实是,自从我给家里人做了新学的饭菜之后,我们家再也没买过营养剂。】

    【其实有些菜做起来很快的,真正浪费时间的是备菜。】

    【现在科技那么发达,食材都是处理好的啦,回家就能直接下锅了。】

    【打个岔!我全家轮流上阵,手动的刚刚终于打成功了!】

    “既然手动打发的朋友也好了,那我们就继续啦!”

    “蛋清打好后,我们把它跟刚刚混合好的那碗蛋黄酱混在一起,翻拌均匀,这就是做好的慕斯体。”

    “刚刚忘了说,我们还需要准备咖啡和朗姆酒,我不喜欢酒味,就没准备。”

    “咖啡冲好后,手指饼干放进去,翻个面就马上拿起来,表面浸湿即可。”

    “然后我们把它放到盒子里,铺好一层。”

    “摆好后我们放入翻拌好的慕斯体,也是铺满一层,以此类推,一直到材料用完,最后一层一定要是慕斯体噢。”

    “完成后放入冰箱冷藏,这样我们的提拉米苏就做好啦!如果怕可可粉呛的,我们可以现在就撒粉上去,不介意的话,我们就吃的时候再撒。”

    直播刚结束,门铃就响起来了。

    姜闲还在奇怪是谁,打开门就看见季南霜和提着大包小包的胡助理站在门外。

    “suprise!我又来啦!”季南霜跳进来,一把抱住了姜闲。

    “南霜!你怎么这时候来了?”

    “看你在直播,想你了嘛,就让胡助理安排飞机直接飞过来,刚好到了你就结束直播了。”

    “正好,我开播前先做了一份,现在刚好可以吃了。”姜闲打开冰箱,拿出了之前做好的那份提拉米苏。

    打开盖子,给南霜和胡助理各分了一份。

    “嘿嘿,我就知道我今天有口福!”南霜兴冲冲进洗手间洗手。

    用叉子挖了一口,放进嘴里,慕斯体绵软,奶酪和咖啡香巧妙融合,手指饼干泡软后的口感像戚风蛋糕,但有着更浓郁的香味,创造出富有层次的口感。

    季南霜吃完一份后,眼角眉梢尽是笑意,“不会太甜!好吃!”

    果然,人们对于甜品的最高评价就是——不会太甜。

    姜闲突然想到什么:“话说,你上次来这边,出了意外,你爸怎么还舍得放你出来?”

    “别提了,自从我上次回家后,我爸就不怎么让我出门了。这次是我软磨硬泡,他才放我出来的。”

    “他还说让我待一天就回去。”季南霜有些苦恼地趴在桌上。

    “对了!要不你开店吧!我给你出资!这样我就可以每天都吃到好吃的甜品了。”她思维跳脱,突然又冒出了个绝佳的想法。

    “开店吗……”她这么一说,姜闲来了兴趣。

    好像真的可以诶,毕竟现在如果只需要拍视频和直播的话,其他空余时间不知道做什么。

    如果开一家甜品店,这样还能通过自己自媒体的力量进行宣传。

    “好像真的可以,要不我们一会就去看店铺吧?”

    “好呀好呀!”季南霜疯狂点头,已经感觉开店吃甜品指日可待了。

    胡助理给两人联系了几家正在出租的铺面,“一家在城东的暮云街,一家在城西,还有一家在市中心,价格都差不多,具体的要去店里看看。”

    两人坐上车,由胡助理带她们实地去看看。

    先来到了第一家在城东的店铺,店面很大,但是附近客流量较少,人们的消费力度也不高,实在是不适合做甜品店。

    第二家在城西,店面比城东那家要小一些,但是附近有学校,人流量也比较大,姜闲犹豫了很久,还是先待定。

    最后来到了市中心的这间店铺,这间比城西的更小,但是附近有写字楼,每天上下班的人多,消费能力也强,不远处还有学校。

    但差就差在店面实在是小了些,不过自己刚开店,店铺太大也做不过来。而且这边交通也更方便。

    最后两人还是敲定了市中心这间铺子,付了定金。
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