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第50章 木鳖糍

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    刚下过雨的大山,哪里都是湿湿的感觉,苏盐和陆青每人背一个背篓就进山了。

    走在山路上,总被周围的树叶打到,没走一会儿衣服都湿透了。

    看这天气,一会准是出大太阳,两人也没有管,一直凭借着记忆往里走,找到陆成之前带它们去采蘑菇的地方。

    那里有好多的枯枝,上回已经采到木耳了,这次下完雨再去,肯定是收获满满。

    两人今天主要目的是采木耳,但是对于其他的蘑菇,也是不容放过的。

    苏盐和陆青边走边看,生怕错过其他的菌子,结果两人没有走多远,就看见了一窝的鸡枞菌。

    苏盐拿出从家里面带来的柴刀,蹲下就是一顿开挖,陆青则去附近继续搜寻,看看有没有其他的菌子,又被她找到了青头菌。

    两人都非常高兴,刚刚进山就收获了七八朵菌子,估计继续找会有更多。

    越往里走,树木也越来越茂密,空气也十分清新,还有一股凉意时不时袭来,给人感觉很舒服。

    要不是现在出太阳了,在这样子的地方肯定什么也看不见,出太阳能见度还是很低,必须仔仔细细地低头寻找才能看见地上的东西。

    陆青又找到一树的平菇,那树杆已经倒了,它的树心有些已腐烂,看样子足足有十几米长,表面长满了密密麻麻的平菇。

    陆青第一次看见那么大阵仗的平菇,她高兴地话都说不出来了,赶紧叫苏盐过来一起摘。

    “我的乖乖,这些平菇长得太好了,一朵连着一朵,都干干净净的竖立在那里。”

    “嫂子,我们赶紧都给它薅回家吧!幸好被我发现了,不然让别人看见,我们损失就大了。”

    两人都拿出自己带的刀来割,不一会儿功夫,陆青就割了半个背篓了。

    苏盐目测了一下这堆平菇,起码得有个三四筺背篓才能装完,当务之急必须想办法把这些平菇尽可能多地放进空间里面储存起来才可以。

    苏盐就躲在离陆青不远的地方自己摘,摘满一背篓就进空间里面倒掉,然后再出来继续割,反复这样操作陆青也没发现端倪。

    “嫂子,我已经摘了差不多一背篓了,你那边还有吗?”陆青问。

    “我这里已经摘完了。”

    陆青一看苏盐这背篓,才只有一半,还取笑她不如自己。

    “你背篓还可以装好多啊 要不把你背篓里面的平菇都倒进我背篓里面吧!我们就带着一个背篓去找木耳就可以了。”陆青提议道。

    苏盐觉得这提议不错,省得背来背去累,她们就找了一个隐蔽的地方将背篓给藏起来。

    提着空背篓继续找木耳,这木耳对生长环境也是有要求的,一路上两人都一个劲地抬头看,也才找到了一小撮。

    “之前你哥带我们来的那个地方,不是也有一个大树枝吗,上面也是长了好多木耳,我们直接去哪吧!”苏盐说道。

    “可以啊,不然我脖子都要断了,也没有看见木耳的身影。”

    当即两人就决定不再沿路寻找了,反正现在已经有一个背篓平菇了,最后找不到木耳也不算丢人,直奔目的地找木耳。

    没有之前的磨磨蹭蹭,两人很快就来到了那棵大树旁。

    “嫂子,这木耳长得可真多啊!”陆青直接惊掉下巴了。

    苏盐也没见过那么多的木耳,脑海中已经浮现出韭菜木耳饺子、鸡蛋炒木耳、青椒肉丝木耳、木耳馅包子……的香味了。

    一时之间干劲十足,两人掰了差不多一个时辰,这一背篓又满了。

    苏盐就解下自己的围裙,用来包裹剩下的木耳,又是一大坨。

    这个地方好像是菌子的生长天堂,摘完这些木耳之后,两人又在不远处看见有好多的奶香菌、松茸、香菇、银耳……

    太多了根本就摘不完,苏盐就扯下几朵银耳回去,打算给全家人做一个银耳羹。

    其他的菌子没办法拿了,陆青一直跟在身边,也不好拿进空间里面去放了。

    苏盐决定等明天天气晴的话,自己再悄悄进来把这些菌子都收进空间里面放着,应该够吃好一阵子了。

    苏盐背着木耳在后面走,陆青抱着剩下的木耳在前面走,等到放平菇的地方,苏盐再自己拿那些木耳。

    找了一早上的木耳,两人也饿了,就背着木耳和平菇回家了。

    走到村口的时候,苏盐就看见路边的树上挂满了一个个金黄色的果子。

    走近才知道,“这不是木鳖果吗?”

    “木鳖果是什么啊!这东西可不能吃,嫂子。”陆青赶紧阻止。

    苏盐硬是要去摘几个拿回家尝尝,“这东西做出来好吃着呐,青儿,你在这等着,嫂子去摘几个回家,等会给你露一手,保证馋哭你。”

    陆青见拦不住,也就由着她去摘了,反正苏盐在陆青的心里面就是一个很厉害的厨娘,什么东西经她手做出来都很美味。

    “嫂子说这个木鳖果可以吃,那就可以吃吧!”

    苏盐爬到树上摘了七八个木鳖果,让陆青在树下接住,“这木鳖果颜色很是鲜艳,看着就想吃。”苏盐说道。

    等她们回到家已经是要吃中午饭的时间了,看见两人背着木耳和平菇进来。

    陆成直接生气,“你们两个翅膀硬了啊,敢进山采这些东西,一条蛇出来,你们就见鬼了。”

    陆青只能撇撇嘴,“嫂子带我去的。”

    她知道将责任推到苏盐身上,她哥也不敢说什么。

    “你还敢顶嘴,以后不许去了啊!”陆成继续凶她。

    “不碍事的,我们就去了你上次带我们去的那个地方而已,没有什么危险啊!”苏盐说道。

    陆成见这两人已经不受自己掌控了,他也只能唉声叹气的了,谁叫自己现在是一个瘸子呢。

    “青儿,帮我把木鳖果拿进来。”苏盐叫道。

    “来了,嫂子。”陆青见机就开溜,提着木鳖果往厨房跑了。

    留下陆成自己对着空气咆哮。

    “青儿,你帮我把火给生起来一下,这样子快些。”

    陆青也乖乖地搬来柴火,准备帮苏盐生火。

    苏盐将这些木鳖果都对半切开,然后再用勺子将里面的籽掏出来。

    “这黄灿灿的,可真好看。”

    苏盐把籽都掏出来之后,就用手下去揉搓,把里面的果仁分离出来,只留下表面金色的果肉。

    弄好以后加入面粉和白砂糖一起揉成光滑的面团,再准备一些里面的馅料。

    将花生米炒熟后,放进石墨碾碎,再加入三勺白砂糖一起搅拌均匀,馅料就制作完成了。

    再把馅包进揉好的面团里面,上锅蒸半个小时,木鳖果糍粑就制作好了。

    陆青也嚷着要帮忙,苏盐就手把手教她,将面团揪下来搓成圆,然后再按压平扁,放一勺馅料,再包起来揉圆就可以了。

    两人包了三十多个木鳖果糍粑,打算等下出锅分给街坊邻居都尝一尝鲜。
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