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第48章 突降暴雨

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    苏盐回到家,就先将火给生起来,淘洗干净米,放锅里面煮。

    一边煮饭的功夫,一边将南瓜苗给剥了。

    剥南瓜苗是一个技术活,尤其是剥它杆的时候,如果不小心翼翼地整块扯下,让它分散之后,吃起来就很老,叶子部分就简单随便扯也不碍事。

    现在只有陆成和苏盐在家,陆青不知道跑哪里玩去了,她现在也十几岁的年纪了。

    要是放在现代就是天天上学,哪里像现在一样,不是干农活就是去玩,一天到晚不着家。

    等秋季开学的时候,苏盐打算和全家人提一下,让陆青去学堂念书,都说女子没有才华便是德,但是女孩子家家的,学会几个字总不会吃亏。

    家里四个大人干活,总能供得起一个上学娃吧!

    反正苏盐是这样子想的,到时候再和爹娘说一下吧。

    苏盐剥完南瓜苗后,直接拿到厨房里面去煮了,小时候听奶奶说,南瓜苗不需要清洗,洗了煮出来就会有沙沙的感觉,所以苏盐每次煮南瓜苗都是剥好就拿去煮。

    锅里的饭也煮好了,苏盐就把它们放到火炉旁边放着,又拿起一旁的锅架到火上。

    今天中午打算给大家煮一个南瓜苗汤和炒南瓜叶,苏盐先简单地分一下南瓜叶出来,捡了一大篮,剩下的就拿来煮汤。

    先在锅里面烧开水,等水烧开以后,加入一把猪油渣煮五分钟,再将南瓜苗放进去一起煮两分钟,出锅的时候加入蒜末和盐进行调味即可。

    炒南瓜叶的时候,就需要多放一些油,油热下蒜末,翻炒两下后,直接将南瓜叶倒进去翻炒,加入适量的盐就可以出锅了。

    苏盐更喜欢吃炒南瓜叶,感觉味道会更香,南瓜汤味道就是偏清淡,小时候喝南瓜汤的时候,总爱拿南瓜杆当成吸管,用它来喝汤,那是属于苏盐小时候的快乐,长大就没有了。

    刚刚翻动柜子拿猪油渣的时候,苏盐看见之前炸好的排骨还剩好多,都没有怎么吃。

    反正中午都是素菜,苏盐就打算给大家做一个自己的拿手菜,糖醋排骨给家人尝尝,她们保证没有吃过那么好吃的菜。

    一般做糖醋排骨都是用新鲜的排骨焯水,然后再清洗干净,再放到锅里煮。

    现在苏盐只有炸好的排骨,那焯水那一步就省略掉了,直接在锅里面加入适量的油,放入生姜、蒜头、葱段炒出香味,倒入排骨进行翻炒,直接加入清水、酱油、盐、鸡精、八角、桂皮、老抽和冰糖进行调色,大火煮个半小时,等收汁撒上葱花就可以出锅了。

    苏盐以前自己在家的时候,就经常做糖醋排骨,已经到了熟能生巧的地步了,每次做这道菜,她总能多吃一碗饭。

    现在来到这个地方,还能吃到自己喜欢的菜,对于苏盐来说,就是一件幸福的事。

    趁着等待的功夫,苏盐就回房间将屋子里换下的衣服拿出去清洗一下,不然堆着都发臭了。

    陆成又是忧愁地在床上发呆,苏盐很想将他抬到屋檐下坐坐,不然总是躺着也无聊。

    陆成自己也想出去透透气了,苏盐就过去扶他起来,现在经过一个多星期的静养,陆成的腿伤恢复地不错。

    苏盐就只需要扶一下,陆成就可以自己站起来了。

    “要不等会爹回来,我们让他给你做一个拐杖,到时候你无聊就可以自己拄着拐杖出门逛逛了。”

    陆成觉得苏盐这个提议不错,她让苏盐帮忙找来两根木棍,自己先在院子里用刀削平滑,等陆强回来就可以让他帮忙固定,自己就可以用上了。

    苏盐一听觉得这个主意也不错,她就去柴火堆帮陆成找来了两根差不多粗的杉木给他,同时还递给他一把砍柴刀。

    “你削的时候要自己小心点,不要伤到手了,这把刀爹才刚刚磨过不久,锋利着咧。”

    “不碍事,我从小就用刀,这刀伤不着我的。”

    两人就这样子开始忙碌着自己手里的活,时不时有一搭没一搭地说说话。

    快到吃饭的点,陆青就从外面跑回来了,累得气喘吁吁的,手里还拿着她那几颗石头,估计又是打石子去了。

    她对着水流就哇哇大饮,苏盐担心她喝生水拉肚子,就进厨房给她端来一碗开水。

    陆青咕咕下肚后,把碗递给苏盐,她就去切猪草准备喂猪了,她跑回来可能就是担心被家里面发现她出去玩,猪都没有喂,所以趁着爹娘没有回来的时候,她又赶回来喂猪,省得被骂。

    “你不会自己将碗拿进去放吗?又欺负你嫂子。”陆成看见陆青喝完把碗递给苏盐,就忍不住凶她。

    苏盐倒是没觉得有什么,拿着碗就进厨房了,锅里面的糖醋排骨也收汁了,苏盐就把它们都打到盘子里,然后在锅里面加了一锅水,等会可以让陆青拿去喂猪。

    她又继续回水池旁边洗衣服,没有洗衣服就简单脚踩几下,将衣服表面上的汗水和灰洗掉就可以了。

    感觉天气有点闷热,让人口干舌燥的,总喝水也不顶用。

    陆成继续削着他手里的木头,已经出具光滑了。

    苏盐在晾晒衣服,陆青正提着桶去喂猪,这时王秀芬扛着一捆柴火回来了。

    她也是热得满头大汗,苏盐也赶紧放下手里的活,进厨房给王秀芬倒了一碗水,端到院子给她喝。

    王秀芬扔下柴火,也是顾不上回屋,直接坐在陆成旁边喝着水休息。

    “这天太闷热了,估计等会就会下雨。”王秀芬说道。

    苏盐和陆成听这话,也集体抬头看了看天,还是晴空高照,哪里来的雨。

    王秀芬见他俩不相信,也不解释,就用自己的帽子一直扇风。

    不一会儿,天空就打起了雷,苏盐还没有反应过来收衣服,就下起了大雨。

    陆成看这雨越下越大,就喊苏盐不要收了,反正也刚洗不久。

    “这雨下得真及时,再不下雨地里的作物都要旱死了,下吧,下吧,多下一点玉米、黄豆都长出来了。”王秀芬可高兴了下雨。

    苏盐也很开心,她刚种下的菜,这下也能好好生长了。

    只有陆青在一旁担忧,“我爹还没有回来呢。”

    众人这才回过神来,陆强还没有回家,看着这倾盆大雨,加上打雷闪电,可别再出什么事啊!
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