第13章 惊艳

    “姑娘，有什么可以帮忙的你尽管开口。”厨房内打杂的小二恭敬道。

    “那你帮我烧一锅水吧，多谢了。”

    “姑娘客气了。”

    思念先是在众多食材中，挑了一只杀好的鸡，洗净之后，“哐哐哐”地剁起了鸡，再把备好的姜切成丝，刀功既娴熟又麻利，看得白掌柜和小二一愣一愣的……没一会儿思念就停下了手中的动作……

    白掌柜看着心道：这姑娘不得了，一看就是老手，但就准备两个食材就那么简单

    思念看见她眼中的疑惑，淡淡道：

    “高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。”

    白掌柜听了这话顿时豁然开朗，是啊，客人们吃惯了山珍海味，偶尔来点家常菜岂不是……

    顿时白掌柜看向思念的眼神如同救星一般，最近明月楼的生意比以往少了许多，经过询问一些老顾客才得知，明月楼里的菜式她们吃了好几十次了，虽然好吃，但吃多了也会腻…………

    思念见水温了就打了一半的水出来泡蘑菇，又往锅里加了水，让小二继续添柴。眼见着一个个蘑菇吸满了水变得圆润起来，思念就把它们清洗干净，因为蘑菇比较大，她洗的时候还专门把每个蘑菇撕成了一小瓣，方便入味。

    “咕噜咕噜～”

    “姑娘，水开了。”烧水的小二提醒道。

    “好嘞。”

    思念麻利地把鸡肉倒进沸水里，新鲜的鸡肉就不用焯水了。等水再次烧开，思念依次放入蘑菇和姜丝，捞出浮在水上的泡沫，盖上锅盖，一气呵成。

    “再炖煮半个时辰即可，要想让汤更入味鲜香可以多煮一些时辰。”

    等着的功夫，白掌柜让大厨做了一道明月楼的招牌菜让思念尝尝。

    “姑娘，这是明月楼的招牌菜蟹酿橙，你尝尝。”

    只见橙子刨去果肉，剩下皮，包裹着蟹肉与蟹黄。看起来精致又有食欲，蟹肉浓郁的香味和橙子皮淡淡的清香夹杂在一起，香极了。

    思念道谢过后迫不及待的拿起勺子品尝了起来，入口是一口满满的蟹黄，绵绵的，入口即化，蟹肉更是鲜嫩无比。

    “好吃。”思念眼睛里闪着星星道。

    “哈哈，那是～这可是明月楼的招牌，姑娘喜欢吃就多吃点，准备了好些～”白掌柜也很高兴，有人喜欢她们做的饭菜。

    思念吃了三个就饱了，下的料实在是太足了。这道菜用料不少吧，价格肯定也不低。

    半个小时之后，锅里的汤已经传来阵阵香味，就连烧火的工人都忍不住暗暗咽了口水。

    思念见时间差不多了，拿来了几个碗，先打了一碗给自己，开口说道：

    “第一口我就先喝了，这样您可以安心些。”

    白掌柜点了点头，毕竟领头羊不好当。

    见思念喝下后，等了一会儿都没事，白掌柜这才放心，也给自己打了一碗，细细品尝，感觉不够，喝了一口又接着一口。

    最后激动道：“姑娘，真像你说的那样，美味鲜香，没想到那么简单的食材竟然能如此好喝。”

    “这些蕈我们明月楼都要了，并且想每周都订购如何。”

    “白掌柜，我不能保证每周都有货，这东西能碰到便是运气……但一有货我会给明月楼提供。”

    “好吧。”白掌柜遗憾道。但是又想着物以稀为贵，量少、珍稀，才是吸引眼球的，最重要的是这蕈烹饪出来的味道鲜美……

    “这蕈既然是难得的东西，那我就以十两的价格收了如何”

    思念知道这已经是很高的价格了，当即就同意了。

    “成交。”