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第20章杀猪

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    林夏坐在温暖的火炉边,看着家人围坐在一起,心中充满了温馨和满足。她提出了一个重要的家庭计划,语气中带着一丝期待和决心。&34;我们明天把猪杀了吧,过个肥年。&34; 林夏花说道,她的话让整个房间的气氛变得更加活跃。

    周长生对林夏花的提议没有异议,周水生作为家中的弟弟,自然也不会有意见,毕竟猪是哥哥和嫂子精心饲养的。二柱听到要杀猪的消息,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。他拉着林夏的手,满怀期待地问道:&34;娘亲,是不是杀了猪就有肉吃了?&34;林夏花点头,微笑着回答:&34;对,只要把猪杀了,我们就有很多肉吃了,可以制作出各种各样的美食。&34; 她的话语中充满了对即将到来的美食的憧憬。

    林夏花的脑海中已经开始想象着用猪肉制作的各种美味,如香肠、烟熏肉、火腿等。这些前世的美食在她心中留下了深刻的印象,现在有机会亲手制作,让她感到无比的兴奋和期待。

    林夏在大姐林春花的家中,看着大姐忙碌的身影,心中有些犹豫,但想到第二天要做的事情确实不少,她还是鼓起勇气,向大姐提出了请求。

    &34;大姐,你明天有没有时间?&34; 林夏问道,语气中带着一丝期待。

    林春花转过身,疑惑地看着妹妹,&34;怎么了?有什么事吗?&34;

    林夏笑着解释道:&34;我明天想要把家里的猪杀了,这不要过年了嘛,好给家里添几道菜。想着明天怕会比较忙,请你过去帮我忙。&34;

    林春花听后,脸上露出了释然的笑容,摆了摆手,&34;害,我还以为什么事呢,放心吧,我明早一大早就去。&34;

    林夏花听到大姐的答复,心中的一块石头终于落地,她高兴极了,&34;那行,你叫上姐夫和我俩外甥女。&34;

    林春花想了想,回答道:&34;你姐夫出去还没回来呢,我带着俩孩子来。&34;

    林夏花点头表示理解,&34;行。&34;

    林夏花的清晨从忙碌开始,她早早起床,为即将到来的杀猪活动做好准备。她知道,褪猪毛和洗菜都需要大量的热水,尤其是在寒冷的冬日,热水不仅能提供温暖,还能让工作更加顺利。

    她往大锅里加满了水,点燃了灶火,等待着水烧开。火光在灶膛里跳跃,映照出她坚定而忙碌的身影。林夏还计划杀一只老鸡,她认为这些不再下蛋的鸡继续喂养是一种浪费,不如利用起来,丰富一下自己的味蕾。

    就在林夏忙碌的时候,林春花如约而至,带着两个小女孩。孩子们的到来为这个寒冷的早晨增添了一丝温馨和活力。她们乖巧地向林夏花打招呼,称呼她为&34;二姨&34;。

    &34;诶,进来坐,二姨给你们拿糖吃。&34; 林夏热情地回应着,然后去了堂屋,拿出之前买的糖块招待这两个小家伙。

    孩子们高兴地坐在灶前,火光在她们的脸上忽明忽暗,映照出她们纯真的笑容。

    林夏将精心挑选的肉块递给林春花,轻声嘱咐她帮忙切成均匀的薄片,等下用来装香肠。她自己则转身走向厨房的角落,开始清洗那些细长的小肠。水声潺潺,她的手指在清水中灵活地舞动,每一根小肠都被清洗得晶莹剔透。

    原本,林夏心中有着腌制火腿的念头,但转念一想,南北气候迥异,腌制之法未必适用,若失败,那些珍贵的肉块便将化为乌有。她不愿冒这个险,便将这个计划搁置一旁。

    近日的大雪纷飞,山道被厚重的积雪覆盖,要去寻找制作烟熏肉所需的侧柏叶变得异常艰难。林夏不愿因一时的口腹之欲,让家人去冒生命危险。于是,她决定放弃烟熏肉的制作,心中虽有遗憾,却也坦然接受。

    处理完小肠后,林夏便着手准备当天的早餐。她将大米在清澈的溪水中淘洗数遍,直至水色清澈,然后将米放入锅中,用文火慢慢煮制。等到米粒煮至能用手指轻轻碾碎,她便将米捞出,放入蒸屉中,用蒸汽将米饭蒸至粒粒分明,这是她最喜爱的口感。

    米饭在蒸屉中缓缓升腾着热气,林夏则轻步走出厨房,来到院中装肉的簸箕前。她的目光在肉块上扫过,挑选出一块肥瘦相间的上好部位,心中盘算着稍后与新鲜的蒜苗一同下锅,炒制出一道香气四溢的佳肴。

    突然,院外传来二柱稚嫩而焦急的呼喊声:“娘亲,娘亲,你快来看呀!小兔子卡住了!”声音中充满了孩子的无助和急切。林夏心中一紧,她立即放下手中的菜刀,快步朝着小家伙的叫喊声走去。

    林夏随着二柱的呼声匆匆赶到,只见一只稍大一点的兔子,正困在木栅栏的缝隙中挣扎。栅栏的间隔设计得颇为密集,原是为了防止这些活泼的小兔子窜出,祸祸了院子里的菜园。谁料到小家伙竟然被卡住了。

    夏凉轻轻地拔起了那根卡住兔子的栅栏,小家伙仿佛感受到了自由的气息,立刻撒开腿,一溜烟地朝它的小窝奔去。它那惊慌失措的样子,仿佛在说:“可吓死我了!”二柱在一旁蹦蹦跳跳,脸上洋溢着崇拜之情,大声称赞道:“娘亲,你真厉害!”夏凉得意洋洋地将木栅栏重新插回原位,看着三个小孩又兴高采烈地去找小兔子玩耍去了。

    这一幕让林夏心中涌起一丝感慨。她仔细观察着大姐家的两个女儿,只见她们身形瘦弱,与自己刚来时的二柱颇为相似,显然是营养不良所致。林夏心中不禁深深叹了一口气,她知道,太平村不算特别贫穷,土地肥沃,家家户户至少能够保证基本的温饱,但两个外甥女如此瘦弱,很可能是家中食物分配不均,她们没有得到足够的滋养。

    林夏心中暗自思忖,原身大姐对孩子们的疼爱她是看在眼里的,但或许是大姐夫的重男轻女观念作祟,导致女孩们受到了忽视。她心中涌起一股不平之气,决心要为这些无辜的孩子做些什么,哪怕是小小的帮助,也好过坐视不管。
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