第117章 罗主任的想法，秦淮茹的开口
罗琼芬在上任第一天就去查账了，另外也确认了一些其他的消息，知道食堂的人对仓库这段时间送过来的菜有点不满，甚至还起了争执，再加上投诉箱里，也还有其他工人写的对食堂全是素菜的控诉，以及他们吃得油水不好而导致干活都没有动力等种种不满。
罗琼芬也是很无奈，上面最近好像是有什么大动作一样，对于粮食，肉食这些的需求量和收购有点大。
不知道是不是哪里又要打仗了。
不过这种想法罗琼芬只敢在自己的脑海里想一想，并没有说出来，在跟自己的领导沟通过后，罗琼芬又给食堂的人都开了会，说以后每周的周四，周六有荤菜，其他的时候就是素菜。
工人们当然是希望能够一直有肉吃的，可现在是什么光景，肉都是很稀缺的，先前每天都能够吃上肉算是幸运的了。
嘴巴上不依不饶了几句，也就过去了。
毕竟一，二食堂的饭菜还是挺好吃的，哪怕是素菜，这里面的油水也是很足的。
“罗主任！”阳荷花这会刚到没多久，正端着自己的陶瓷杯喝热水呢，她停下动作，点头回应道。
这位新来的食堂主任罗琼芬年龄在三十多岁的样子，中等身材，齐耳的短发看上去十分地利落。
“荷花师傅，你可算是回来了，我可太想念你的手艺了！”罗琼芬脸上带着笑：“今天我来，也还是有个事情想和你说的。”
听了这话，阳荷花水都不喝了，放下搪瓷杯，跟着食堂主任罗琼芬去了平常工人们吃饭的地方。
“罗主任，有什么事情您就直说吧！”
食堂主任罗琼芬也不含糊，立马就把自己的来意说清楚了：“荷花师傅，是这样的，你不是我们红星轧钢厂手艺最好的厨师嘛，先前你都教咱们二食堂的人做菜了，前几天你有事请假，另外五食堂也有一个师傅请假了，我就让杨师傅过去帮几天的忙。
结果就是杨师傅的手艺可以，在五食堂那边吃饭的工人强烈要求把杨师傅给留下来。
所以就是……除了咱们二食堂的厨师，其他食堂的厨师你能不能也教一下，不说能成为像你这样的大厨嘛，至少做出来的东西能够让咱们厂里的工人兄弟吃着好吃，这在车间里自然也能够多卖力一点。”
其实食堂里做菜好吃的阳荷花是顶级的，其次就是何雨柱，不过何雨柱在听到食堂主任罗琼芬的这个建议后，他直接拒绝了。
有着一手的好厨艺，这可是何雨柱拿来安身立命的，他当然不愿意无私奉献教给别人，只说了，愿意收两个徒弟，至于徒弟啥时候能出师，这就得看他们的悟性了。
罗琼芬这也是没办法，才来找阳荷花。
不过她罗琼芬倒是没有什么私心，只是想让红星轧钢厂的各个食堂的饭菜都好吃一点，让工人们都能够吃好吃饱了去干活。
阳荷花听了，沉默了一会，才说：“主任，你说的我能理解，我也接受，但是我有条件，已经上灶了的厨师他们有意向可以来学习怎么做大锅菜的，像什么学徒工之类的，我暂时不考虑。”
“你也知道，教有基础的厨师他们只要掌握了炒菜好吃的窍门后，这自然来食堂吃饭的工人也没那么多的挑剔了。”
教学徒工出师，太麻烦了！
再说有些学徒工是有师傅的人，她阳荷花可不想干这么吃力不讨好的事情！
“欸！欸！这没问题！我让他们轮着来，只要能做出可口的大锅菜了就行，至于小炒，也不指望了。”罗琼芬在听到阳荷花有条件后心里不免咯噔了一下，结果一听到就这，她当即拍着大腿，点头同意了。
罗琼芬的要求本来就不高，工人能够吃上一顿可口的饭菜就行，只要不像之前工人们说的猪食，至于阳荷花的小炒技术，她没有觊觎之心。
得到了自己想要的结果后，罗琼芬是喜笑颜开地离开了二食堂。
很快又带着两名厨师回来了。
这是三食堂上了灶的两名厨师，一个年轻，二十多岁，一个四十多岁。
马师傅则被食堂主任罗琼芬拉壮丁直接到三食堂帮忙去了。
经过了一番介绍，很快众人就开始了今天的忙碌，这两位新来的厨师切菜，阳荷花则带着帮厨和学徒工开始揉面整窝窝头以及三合面馒头。
仓库送来的东西里用来白面馒头的材料不够，也因此白面馒头是没有了的。
今天的荤菜是韭菜炒鸡蛋，算是一道荤菜吧。
在炒菜的时候，那两位师傅看着阳荷花人柔柔弱弱的，很是轻松地就将一口大铁锅里的干锅土豆片那是颠得飞起来，脸上都是震惊的表情。
像是看到怪人一样的眼神看着阳荷花。
说真的，不论是大锅菜还是小炒都是十分考验厨师的技术。
大锅菜的难点在于笨重，且火力分布不均匀，手艺不到家的厨师在炒大锅菜的时候会导致有些菜已经熟了，而有些菜还是生的，或者有些菜糊掉了，而有些菜刚刚熟的这两种结果。
也正因为这两个原因，大部分炒大锅菜的厨师都会加水焖熟食材，虽说样子和味道不怎么样，但至少是熟的。
而像手艺可以的厨师，他们在掌勺的时候就是靠着自己的麒麟臂以及一些经验，不断的颠锅才能让这一大锅菜变得味道上乘，且不会出现生熟不一的情况。
在听到阳荷花的讲解，两人心里涌现出来了崇拜的情绪，亮晶晶地看着不断颠起的大锅。
这些可都是技术重点啊！
可得好好听，好好学！
今天二食堂的所有大锅菜都是阳荷花做的。
干锅土豆片。
如果条件可以的话，油炸一下土豆片是最好的，如果没有，那就水煮土豆片变色捞出来过凉水沥干水分后，起锅放油，加上豆瓣酱，干辣椒，蒜沫炒香，接着放入之前的土豆片翻炒，最后加点盐巴，大葱炒制一会就可以出锅。
其实有洋葱是最好的，不过也没有关系。
韭菜炒鸡蛋。
清炒白菜。
两位新来的厨师吃得眼泪都快出来了，他们这会的嗅觉不光沉浸在香味里，就连味蕾也忍不住颤动了起来。
实在是太好吃了！
两人吃着吃着对视了一眼，笑了！
今天来二食堂干饭的工人依旧很积极，跟往常一样，不到半小时就全部一售而空了。
秦淮茹吃完没有离开，在等所有人都离开后，她在二食堂的窗口喊住了阳荷花：“那个，荷花师傅，你家的鸡蛋能卖两个给我吗？”
此话一出，二食堂的人都死死盯住了秦淮茹。
就连阳荷花也不例外。
阳荷花打量了一下秦淮茹，淡淡笑道：“秦淮茹同志，现在私人买卖是犯法的，你要是家里缺鸡蛋吃了，可以去供销社走一趟，055元10个！”
阳荷花不知道这秦淮茹是真傻还是假傻，当着这么多人的面儿竟然说出了那句话。
一听这话，秦淮茹也像是想起来了一样，跟吃了耗子药的老鼠一样，一下子就跳了起来，惊慌失措地为自己开解道：“荷花师傅，不是你想的那样的，我就是想拜托你给我买两个鸡蛋，我家棒梗有好几个月没有吃到鸡蛋了，我这又因为上班走不开，所以想麻烦你一下，你也是做母亲的，你肯定能理解我这个做母亲的心，是不是？”
秦淮茹不愧是秦淮茹，她总能很快为自己找到理由，一旁的人在听到她这么说后，脸上都不免带着同情地看了她两眼，接着打扫卫生了。
阳荷花能理解一个当母亲的心，但是她不想掺和贾家的事情，直接摇头拒绝了：“秦淮茹同志，我明白你的意思，可是我今天要去街道办有事，没有时间去供销社，所以你去拜托别人给你买鸡蛋吧。”
再说了，院里养鸡的人可不光她一家，后院的张大娘，东，西两跨院都有人养下蛋的母鸡。
而且像一大爷刘海中他们家，因为刘海中工作的特殊性，他们家是常年都不缺鸡蛋的那种，这秦淮茹要是真没有空买鸡蛋，也可以麻烦他家。
又何必来找跟他们家有仇的自己了。
反正阳荷花在这件事情上，就是一个原则，不答应。
秦淮茹听了很是失落了，也没多说什么，就离开了。
阳荷花眯着眼看着秦淮茹离去的背影，总觉得哪里不对劲儿。
阳荷花哪里知道，秦淮茹来找她买鸡蛋的原因之一纯属就是因为棒梗好久没有吃到鸡蛋了，再加上棒梗今早一直盯着阳荷花家的动静，秦淮茹自然是不愿意把自己的儿子往坏处想的。
秦淮茹以为的是儿子棒梗馋吃的了，就想在阳荷花这里买两个鸡蛋回来弄成蛋羹。
还有另外一个原因就是在车间她实在干不下去了。
想来食堂这边打听看需不需要人的，她想调到食堂来上班。
对于秦淮茹而言，在食堂上班，活轻松，而且午饭不用花钱，这样可以给家里省下好多粮食。