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第54章 试菜的满意,八级工资标准制度

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    李怀德在吃过阳荷花做的菜后,对食堂主任林大海提拔阳荷花的行为也没了任何反对的心思。

    毕竟刘岚那女人,只是他发泄欲望的一个玩物,至于其他的价值,也就没有了。

    女人如衣服,脱了这件,还可以找下一件来穿。

    他李怀德身为红星轧钢厂后勤部的主任,平常要跟掌握得有计划内物资的主任,厂长这些领导打交道。

    这最好说话谈事的地方就是在餐桌上。

    这半个月因为何雨柱的请假,每次请人吃饭喝酒办事的效率也都不高了。

    想了想,李怀德给食堂主任林大海打了个电话。

    午饭点过后,大家都在打扫食堂的卫生。

    前两天都会剩一点菜,今天是什么都没有了。

    食堂主任林大海迈着慢悠悠的步伐来了。

    “荷花同志,下午需要你加个班,做几个菜,李主任请了厂里的领导过来,想试试你的手艺,明天他才好请其他友邻单位的领导过来办事,顺道吃饭。”

    阳荷花点头,“没问题,林主任,今晚的菜是哪些,有忌嘴的吗?”

    “等会仓库那边会送菜过来,厂里的领导大部分都是好川菜的,鲁菜,湘菜也可以,你到时候看你的菜谱来做,尽量做好一点!”食堂主任林大海特意点了这么一句。

    阳荷花听懂了,这是她第一次在厂里领导露面的机会,以后会不会有小灶让她来做,就看她今天这一顿了。

    “林主任,你放心吧!我等会一定好好做!”

    食堂主任林大海在安排好后,又潇洒离去了。

    在卫生做好后,这仓库的人也送来了菜,阳荷花只是大概扫一眼,就确定了菜谱。

    期间,阳荷花让一个学徒工帮忙跑一趟四合院,去她家说一声,今晚她会晚点回家,让家里人不要担心。

    而后去找食堂主任林大海一起去人事部更改了一下资料,回来后就开始安排人备菜。

    今晚阳荷花做小灶,这二食堂的人没有像之前那样留下两三个人做帮厨,其余的人都回家。

    所有人都没有离开,杨师傅和马师傅也留下来听着阳荷花的讲解,开始备菜。

    毕竟要想从人家手里学习手艺,这首先就不能懒,要眼里有活。

    时间一到,一道道菜被帮厨们端走了。

    他们一边端走,一边嘴里还吆喝着:

    “宫保鸡丁来咯!”

    “爆炒腰花也好了!”

    “回锅肉出锅咯!”

    “糖醋鲤鱼来咯!”

    “九转大肠上菜咯!”

    “小鸡炖蘑菇来啦!”

    “麻婆豆腐……”

    “蟹粉狮子头……”

    “松鼠桂鱼……”

    “酸辣土豆丝……”

    “辣椒炒肉……”

    “火腿炖甲鱼……”

    “冬瓜海带排骨汤……”

    随着最后一道菜被端走,阳荷花的脸上早就被热得出了很多汗水,甚至之前冒出的汗水被高温炙烤得直接干了,留下了斑驳白色汗渍的痕迹,同时嘴唇都干得起皮了。

    帮厨中有一个大娘递给了阳荷花一张干净的毛巾,阳荷花接过,说了一句谢谢。

    这刚擦好汗水,学徒工里也有一个把阳荷花的搪瓷杯倒满了茶水,递了过来,阳荷花也是道谢,接过了搪瓷杯,小口小口地喝了起来。

    这一下子阳荷花算是理解何雨柱为什么每次炒菜过后都要喝茶水了。

    实在是口干舌燥啊!

    在喝茶水的时间,马师傅和杨师傅已经和阳荷花打招呼走了,毕竟他们也看到了整个炒菜的过程,这会也要回家吃饭了。

    等喝好茶水,阳荷花对着帮厨和学徒工说:“咱们那炒剩下的菜,你们看着分一分,带回家给家里人改善一下伙食,不用给我留。”

    “谢谢荷花师傅!”

    刚刚炒的十二道菜一汤,阳荷花在有些菜里加了足够多的配菜,份量弄得足足的,盘子都装不下了。

    这剩下的,自然就是给这些帮厨和学徒工们都分上一小份了。

    这一次的试菜,王厂长和李怀德等一部分轧钢厂的中高层领导吃得那叫一个舒爽和满意啊。

    这下子,所有人对阳荷花炒小灶的菜这事,都没有什么意见了。

    毕竟这是他们很难得的一次吃撑了。

    吃饱喝足,更是见了见阳荷花这位主厨,说上几句寒暄的话后,也都离场了。

    这一次,阳荷花没有留下来打扫卫生,她背着自己的空背篓就出了红星轧钢厂的大门。

    看了一眼时间,七点多了。

    本来还想着去砍柴,这会是不想了,回家吃饭休息一会。

    她没有带饭盒回家的习惯,也不想带饭盒。

    她有农场,会偷偷给家里人改善伙食,不缺这点油水。

    没必要和那些帮厨以及学徒工抢这个。

    等到家的时候,肖倩已经和肖生带着孩子们吃好了晚饭,肖生又去扫街道了。

    秀秀,曼曼,小宝看到阳荷花回来了,很高兴,都围了上去。

    毕竟就只有早上吃早饭的时候看到一会,对于自己的亲妈,他们怎么可能不亲近呢。

    阳荷花是一个人抱了半分钟的样子,轮流地把三个孩子都抱了一下,肖倩这时候也把饭菜给端上来了。

    主食是大米粥二合面馒头。

    菜是白菜熏肉,咸菜,还有煮土豆块。

    “倩倩,我现在是二食堂的主厨了,以后要是有招待需要我做小灶的话,我就会回来得晚一点,要是没有招待,我就会和之前一样回来得早点。

    你和你哥还有三个孩子记得按时吃饭,知道吧。”

    喝着大米粥,阳荷花往嘴里塞了一口白菜说道。

    “嫂子,我知道了!”肖倩又把昨天晚上没有剥完壳的花生拿出来继续剥了,脸上带着激动的表情:“嫂子,你好厉害啊!

    之前我在院里水池洗碗的时候听到周嫂子在说,今天你们二食堂的那个豇豆肉沫是你炒的,好多工人都在夸你手艺好。

    嫂子,你现在是红星轧钢厂二食堂的主厨了,每个月的工资应该也不少了吧。”

    看到肖倩在剥花生壳,秀秀,曼曼也都过来帮忙剥壳。

    小宝则一脸严肃,拿着玉米芯坐在一旁较劲。

    阳荷花直接炫完了一个二合面馒头,头也没抬回道:“八级厨师的待遇,一个月工资是375元。”

    之前肖倩就听嫂子阳荷花解释过。

    现在工厂执行的就是八级工资标准制度。

    像车间的工人们,他们是工级越高,这工资自然也就越高。

    就拿钳工的学徒工和八级工来说吧,学徒工一个月18元,八级钳工一个月则是99元。

    但厨师则是跟工人的等级工资划分相反。

    十级厨师为最低,一级厨师为最高。

    不过红星轧钢厂的厨师最高等级也只能到六级,六级厨师的工资每个月601元。
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