第4章 意外，意外

    今天早上终于睡到了自然醒，皮肤触感到的空气是清凉的，眼皮轻松眼睛舒服，整个人也自在。被束缚的身心，也许只有在睡觉的时候才完全放松了吧！

    喝了一杯蜂蜜水，蒸了米饭和香肠，炖了鸡蛋，炒了一碗苋菜，最简单的家常菜。吃的是口胃妥帖，心安理得。

    给乌龟换了水，喂了食，给大乌龟清洗眼睛抹红霉素。大乌龟最近一直都是待在台阶上一动不动，想起以前它在水里面划水是多么的可爱，快一点好起来吧！虽然是个小宠物，我也是很心疼的。

    上午什么也不想做。就拿着钳子来剥核桃吧。家里有许多生核桃。把核桃剥出来备用，想吃酥饼的时候就把它烤熟了做，还可以做琥珀核桃，但我不想吃太甜的。

    记得小时候，我们从来没有见过核桃，大人们给我们带回来几个核桃，觉得很新奇，又不会吃，用牙咬不动，用锄头锤或者放在门底下，用门压。

    结果，把门都会弄垮掉，核桃还没压碎。或者一锄头下去，核桃是打开，但肉已经成渣，一把抓起放在口里，嚼的不知道是肉还是渣，反正那个年代，我们就这样干了。

    现在都很方便，有专门夹核桃的夹子，轻轻一压，核桃就不由自主地裂开，这也不存在混成一团的。只要把握好尺度，还可以夹出几个完整的核桃仁。

    一边不紧不慢的夹着，一边掰开果壳分离核桃仁，碎的也有，中间的分心木有点不好拉，用功一个半小时，把家里剩下的核桃都剥完了。

    喜欢这种提前做准备的感觉，什么时候都有用的。偶尔脑子一热，做啥都不焦急。

    我喜欢花，种了三年，初见成效，想要切花自由，还需努力种植更多。地方不大，要分片而植出不同季节的花。哪怕是冬天我也还要花香扑鼻，明媚屋子。

    拖地，收拾房间。虽然每天都在拖地，擦灰是几天一做，但是总感觉房子里还有那么大的灰尘，看见了妹妹几年前送我的生日礼物，一个柏翠面包机。

    上次好像是坏了，老王给我修了一下之后。我也就忘记到底是好的还是坏的，今天我想试一试，如果是坏的话就把它卖废品，修也修不好，结果我一插电发现还是好的。

    我想既然是好的，不如就利用起来呀。放点面粉和面吧，等一会儿做韭菜饼，也可以做糖包子，韭菜，虾皮，鸡蛋家里都有，红糖家里也有。等面和好，想吃啥就做啥。

    等我做完家务，瞌睡来的急就躺着睡了一觉。才想起这个面包机里面还有发酵的面团。哎呀，打开一阵香气，面团都扑了出来。我又是一阵手忙脚乱，刮面包机里面的面。

    好不容易收拾好，又把面揉了揉，排干净里面的空气，我想现在最好先做一点糖包子吧。等我把糖包子做好蒸上去，我又开始泡发粉条、切韭菜、炒鸡蛋，准备做那个韭菜饼子。

    有时候我真觉得自己是个随心所欲的人。我没有仔细观察过菜谱怎么做，用家里的材料，放了五香粉香、虾皮、盐、酱油，把它们和韭菜、鸡蛋碎、粉条搅拌均匀就开干。

    掐下一个团面，两面沾粉，揉圆，压扁，再用擀面杖把它擀开，擀装成薄饼的样子，再在中间包上许多的韭菜馅，再慢慢的把它压褶捏拢，最后再用擀面杖把它擀开，放平底锅里煎至两面金黄。

    今天我真的是没有想拍照做出非常完美的东西。当这个饼子煎出来以后，我把它撕成两半。哎呀，里面冒着热气啊，香喷喷的，外面饼皮是金黄色的。

    当时我就忍不住一下子吃了两个。后来我又给老公煎了两个放在这里做晚饭。糖包子也好了，我又吃了一个糖包子，今天晚上我可吃的是太多了。

    还剩的面又怎么办呢？干脆把它做几个韭菜味包子送给邻居吧。昨天我还没有回家，邻居大哥给我发视频他在拿快递，就给我拍照，因为他看见了我的一个快递箱子。

    我大笑说是的，那你就帮忙给我带上去吧，他就一起给我把快递带回家了，这样我们还没有回家，快递也就到了我的家门口。其实，经常有这样的画面发生。

    他们一家都是非常温暖的人，所以说有时候有什么好吃的我也愿意与他们分享。这世界不过就是人心换人心的年代，你对我的好，我会记得你的好。我也会珍惜你们的好。

    因为并不是所有的人都会这样真心的待你，善意的心疼你，我拥有这样的好邻居真的是世界上最幸运的人，不知道是修了多少的缘分才有这样的机会住在一起。

    我打鸡血似的勤奋起来，我自己也很佩服自己，其实下午我还做了一个事情干什么呢？就是做绿豆糕。家里还有一袋脱皮绿豆，我想着儿子要回来了，他天天都说很想家，我想干脆给他做一点好吃的吧。

    偷懒的高手应该是说我自己，我用高压锅压的绿豆，哈哈，超级完美细腻，完全不用破壁机再打一次。直接放在锅里，就可以炒。对绿豆糕感兴趣的朋友可以参考一下。

    我按照一袋绿豆糕150g的黄油，把黄油和绿豆糕炒融合后，再放100g的白砂糖，再炒白砂糖放到里面一起炒，不要炒太干，绿豆糕跟着锅铲跑即可。

    做的时候我又偷懒，没有用那个模具压花，直接就放在那个大长盒里面直接压平，再用刀切了几块，然后放冰箱里冷藏，明天再吃。

    老公回家以后，看见我在厨房里折腾。他问我做什么呢？我说给你准备的晚餐两个韭菜煎饼在桌子上，再吃一个泥瓜就好了，我在做绿豆糕，马上就完。

    后来我和老公出去，因为我想霉豆瓣已经上市，买的数量太多，我一个人弄不动。等我们两个人去了市场，买了15斤霉豆瓣，50斤豆油。

    想要这个后面的辣椒酱好吃这个豆瓣上当然是要下功夫的。酱油泡制日晒月露半年，用白露过后的辣椒做豆瓣酱，再用坛子密封一年存香，做菜超级好吃。

    买完这一切，老王公说趁现在天色还早，我们不如回老家去把霉豆瓣泡上。结果，我们在回家的路上遇见了修路，恰好老公又接了一个工作上的电话，噗嗤一声，胎穿了。

    下车一看，气呼呼的直往外冒啊。我们只有要车轮挣扎着快一点跑，回家，这个胎已经完全报废。老公换上了备用的轮胎。我笑他，难道这个是昨天喜鹊预报的坏消息吗？哈哈！

    人活着，只有吃的是最容易得到的，七情六欲，食欲最强，这就是我孜孜不倦做吃的动力。明天，天晴，地里干活继续努力。