第31章 精盐
林朵儿这才回过神来,把自己知道的如何处理海盐说了出来,“就是把我们通过晒干和蒸发得到的海盐,然后用饱和的盐水清洗,去除里面的杂质和水分,我们在把得到的盐进行溶解,得到饱和的溶液,在进行除杂,最后在蒸发就好了。”虽听起来很简单,但是林家一家人还有些发懵,有些地方没有听明白。
林父是这几人脑袋转悠最快的人,大致他是听明白了,但是一些专业的名词他可没明白,也就顺着问了出来,“二丫头,你说的那个饱和盐水是什么样的盐水,还有怎么去除杂质和水分。”
林朵儿又跟家里人解释了下什么是饱和的盐水,就是在水中加入适量的食用盐,使其溶解,当加入的食用盐足够多的时候,食盐不再溶解,就是饱和盐水,至于怎么除杂,最简单的就是用沙布包裹细沙活性碳就行了。
林父觉得这法子不错,又想到家里现在吃的都是粗盐,不知道能不能用这法子试试,做出细盐来,这样想着就这样问了出来,大家一听林父这么说,都带着希冀的目光看着林朵儿。
林朵儿被家里的人看着发毛,就点了点头,”我们可以先少量的试试,我也不知道能不能成。“大家也都同意了林朵儿的办法,毕竟这盐也是非常贵的,一般人家也是买不起细盐,都是粗盐,这粗盐也是有杂质的,经常吃也不好,但是盐是人的必需品,不吃也不行。
林老爷子这边回到老宅,跟林奶奶说了这事,林奶奶也觉自己的这个小孙女胆真大,但这事要是成了,自家也可以用,也可以省一大笔,只是这事要不要跟老大老二和老四说,这么想的就这么跟老爷说了。
老爷子思考了一会儿,“这事我已经跟老三说了,这事只有我们几个人知道,别人先不告诉,只是老二家的那俩孩子明天我在叮嘱一下。”
老太太听了也点点头,“只有这样了。”
一夜无话,第二天林家一家人吃完早饭,就忙了起来,林家人用的是纱布包裹细沙活性炭的方法,别说效果还真不错,看着过滤好的盐水,一家人都目光灼灼地看着这盐水。
别说林家其他人了,就是林朵儿自己也很好奇能不能成功,毕竟这方法她可没试过,只是听说过,看着这过滤出来的盐水还是很纯净的,也就放心了,可以进行下一步了。
就对林父说,“爹,看这样效果还是不错的,我们可以用火烧水蒸发盐水了,然后在烧盐过程中可以对盐水进行搅拌,让其均匀受热,慢慢的会出现一些白色的晶体,这就是精盐了。”
林父听了自己女儿的话,就忙了起来,果然不一会儿就出现了白色的晶体,林父激动的拿一双筷子蘸了蘸,舔了舔,眼睛一亮,竟然是咸的。
林父这下更加有动力了,仔细的看着这些晶体,等这些晶体都出锅的时候,林父迫不及待地就跟林母她们娘几个分享去了。
林母和林家姐妹两都忍不住尝了尝,大家都是一脸高兴的模样,这下子大家终于可以放心了。