第18 章 不差钱的主！
今日，姜穗会很忙。忙着赚钱，给开垦荒地的工人们发工钱，再来她还想买辆牛车，还想将家里的房屋修缮扩建了。
早早的从床上起来，到厨房将昨晚炒好的猪蹄给炖上，里面的配菜她选择了干竹笋，以及大豆。
大豆是提前泡了一个晚上，炖不了多久就会软糯，不夹生。
同样是炖，她将打破这个朝代对“炖”菜的理解。
另外的配菜，有农家小炒肉，以及花甲土豆片。
因为很多菜携带不方便，牛车越早买就越好。姜穗将陶罐里的碎银全部倒出来数了数，发现勉勉强强够买一辆牛车，但工人们的工钱不能日结，得干完活才能结。
木盆装炖菜，易洒，好在有深木桶。只是，那就不好挑了。
反正没有高压锅，炖猪蹄要很久一段时间。姜穗干脆先去城镇里将牛车买了，然后再回来将菜肴拉去西市卖。
打定主意，姜穗就让小竹与小伍看着点三个崽崽，醒了就喂奶…，而系统出品的暖奶器，以及奶瓶，奶粉都被她回收至“系统背包”里了。
一人来到城镇，想着刚好来得早，就去猪肉铺看看有没有猪下水。从没见她早来的刘屠夫，见到她这么早来，心中已明了，“还剩下猪肝，猪腰子，姜娘子可是全要？”
“行，那就全给我。”
“一共两百文，其他肉可还要些？”
姜穗将一串铜板递给了刘屠夫，然后摇了摇头，“暂时不要了。”，说完，便将猪肝猪腰子放进竹筐里，然后朝着衙门走去。
最近她的风头在城镇里正盛，衙门负责买牛备文书的衙差，只是做了简单的问话后，就将文书批给了她。
拿着文书走到头牯市场，入鼻便是刺鼻的牲畜味，手里直白地举着文书，便有几个牛侩围了上来，“姜娘子可是要买牛？”
“自然。”
“姜娘子看看我家的，正值壮年，健康得很。”
姜穗闻声看去，竟是头灰色的水牛，瞧上去确实壮健，但是她恐怕携带的银两不够。再说水牛用来拉货，会不会大材小用了？
有牛侩看出了她的顾虑，“姜娘子买牛是要作何使用？”
“拉货，耕田。”
她刚说完，那介绍水牛的牛侩再次开口说道：“我家这牛，水陆两用啊，不管是拉货还是耕田都是好使的。”
架不住太热情，姜穗开口询问道：“那要多少银两？”
“一口价三两银子。”
姜穗全身上下也就二两银子，完全不够，“不行，我没那么多银两。”
话说完，另一位牛侩抢着说道：“那姜娘子看看我家的，种是自家的耕牛，这小牛犊是独崽子，拉货耕田都行。”
姜穗闻声看过去，随后便遗憾地摇了摇头，“不行，你这牛犊子角都没长好…，怕不是还得养养才能使。”
刚说完，透过缝隙看到了一头无论是体型还是精神面貌都挺好大黄牛，只是旁边的牛侩在偷懒，靠在木桩边上，面盖草帽遮太阳睡得好生惬意。
姜穗走了过去，“这牛怎么卖的？”
牛侩拿开草帽，漫不经心地瞥了她一眼，“一两银子，不议价。”
“行！成交！”
牛侩停下要重新盖上草帽的动作，似乎没想到她会很痛快，随后起身将缠绕在木桩上的牵牛绳解了下来，再摊开右手表示一手交钱一手交牛。
姜穗从袖袋里掏出一两银子，得到了让她满意的大黄牛。
来时看见门口右转100米处，就是售卖板车的铺子。
最后再花费五百文，牛车就成了。
这头牛很通人性，都不用她特意赶与生气呵斥，照着路载着她来到了村口。
正是下田耕地的时候，村口并没有村民。待姜穗回到家中，小伍闻声而来，“瞧着这头牛很壮健，小姐的眼光真好。”
“是啊，是啊。”，后面的小竹也很赞同。
姜穗钻进厨房，掀开锅盖，用筷子戳了戳大豆与猪蹄，发现软了，明显可以出锅了。“小伍，将盛饭桶抱来。”
“是。”
两个盛饭桶，一个盛有大米饭，一个盛有炖猪蹄，还有两个木盆，一个装有农家小炒肉，一个装有花甲土豆片。
让小伍搬上牛车固定好，她则去收拾三崽崽起床，前面一个崽，后面一个崽，提篮里还有一个崽。
自家有牛车，就不用前去搭乘牛车，与其他人共处一辆牛车上，也免去被别人问东问西的场面。
小伍心情挺好，嘴上哼着小调，一条腿蹬在牛车上，另一条悬空挂着。
进城，哪怕是驾驶着牛车，依旧要接受盘查，就连车上的货物也是一样。缴纳了入城费，便入了城。
想不到城门口也会有小厮在“蹲守”她，一瞧见她的身影，就兴奋地一跃而起，随后撒腿就往西市跑。
到西市缴纳市金费，相比初次，这些衙差对她的态度，可谓是一个天上一个地下。
如今不光有公子哥稳定帮她占固定摊位，摊周边还支起了桌椅，有路边大排档的雏形。
“姜娘子来啦！”
“公子，姜娘子来了。”
姜穗看到在斜对面与友人闲聊的公子哥，立刻收起扇子往她这边来，脚步略微有些着急。然，下一秒便听见，“段兄一起，我也有让小厮占位置。”
最后原本和气致祥的画面，变成了明争暗斗。
姜穗在铺地毯，小伍就忙着卸“货”。
这时，一辆马车驶来。姜穗看见修长的手指撩开窗帘一条缝，随后便是一双深邃的眼睛。
仅仅是几秒，姜穗就确定马车里的人看见了她。
没在意，接着就将洧儿抱至地毯上，随后再从竹筐里拿出各式各样的玩具。
再将婳儿与遇儿依次放到地毯上，任由三崽崽自己玩耍。
姜穗系上围裙，来到盛饭桶前，大声喊道：“今日菜系，炖猪蹄，农家小炒肉，花甲土豆片。售价50文，其中含15文的碗筷押金。”
“姜娘子做的菜肴，别说是50文，就算是一两银子，我也吃。”，说这话的是一位公子哥，瞧他穿着，戴着扳指，以及腰间玉佩就是不差钱的主。