第4章 饺子大赛
一张圆桌。
三人一猫和一犬环绕而坐。
小灰狼笑吟吟地盯着对面的老者。
老人家身形不高,却在他的目光下认真地挺起胸膛,实在是多年与小祖宗斗智斗勇斗出来的条件反射。
“殿下,您怎么会出现在这里?”
话一出口他便知自己失言了,当了那么多年大总管,面对影带来的杀气也能做到镇定自若,他知道太子爷不计较,但不代表他能以下犯上。
“老夫失言,还望殿下恕罪!”
“起身吧,出门在外叫我少爷,还有不用跪,这又不是在宫里。”
小灰狼扬了扬手让老者起身,自己撸着猫儿,轻言细语:“好巧哦。”
“居然在广州碰见你了诶,师傅~”
老者的脸一僵,想起在宫里每一次太子爷叫他一声“师傅”就要做一次满汉全席。
万岁的心眼子……
他不止一次后悔。
自己当初干嘛觉得“小太监”天赋不错,适合当衣钵传承而收作弟子,谁知这小孩竟是扮作太监的小太子呢?
宫规森严,只有小太子任意妄为还无人治罪,只因他是万岁唯一的独苗。
贵不可言。
这些贵人们的心思啊,摸不透,连老人家都骗(°ー°〃)好不容易等到退休养老,结束了战战兢兢的宫廷生活。
才逍遥不到一年的日子。
又遇上这小祖宗。
“哎哟喂,我的爷,您可别叫我师傅了,我这点本事哪儿能教您呢?”
虽然啥都吃,但那舌头对味道的把控比他都强,要不是太子爷这层尊贵的身份。
朗文是真的想要收天赋异禀的孩子。
可惜了。
小灰狼摇头叹息,不是他不想进修厨艺,实在是尝过食神的手艺之后,对自己做的东西弃如敝屣。
他倒是乐意尝各种新奇的口味,只要不是自己做的,辛辛苦苦一朝还是不咋地,落差感太强,小灰狼直接放弃。
天才也是偏科的,对于自己把控不好的事物,体验过就好,没必要十全十美。
有时候不完美才是生活。
再者,他的身份也不合适,真要进了厨房,估计阿玛会把厨房都掀咯。
为了无辜者的小命。
小灰狼已经克制许多,将过往翻篇,他好奇地问:“朗文大厨,你这是流浪到广州来了,有看上的人才吗?”
毕竟是关乎到自己未来的口味,不容有失。
朗文拱手:“这届人才辈出,有不少青年才俊,按老朽的眼光还有可提升的空间,待过几年都能成熟了。”
言下之意就是,再养养就能给你送过去,就放过老人家吧。
小灰狼颇有遗憾,纳闷自己要绑人回宫的心思这么明显?看把老头吓成什么样了。
目光往边上一瞧。
嚯,影护卫已经掏出了麻绳,眼冒绿光,坚定奉行着小太子的想法。
朗文大师在那里抖啊抖。
小灰狼拉住影的衣袖:“慢着,影护卫不必如此快动手,朗文大厨要给我筛选些好苗子,御膳房的厨艺我都吃腻了。”
影停下动作。
朗文大师这才用手背抹去汗水,又保住了一条老命。
好不容易找到退休人员。
小灰狼不打算放过他:“你在正好,这段时间就麻烦你老人家辛苦一下。”
朗文大师无奈地捶捶老腰:“为殿下办事,我之荣幸,谈不上什么辛苦。”
只是原本的游玩计划搁置。
朗文一把年纪重新掌锅,仿佛回到了御膳房大总管时的神采飞扬。
一处宅院上空,时不时漫过金光闪闪,香气扑鼻,混在空气中飘得老远。
害得附近的居民天天捧着锅碗,闭着眼睛去分辨香气的成分。
清蒸爆炒,肉鱼菜香——
“咕!”
……
广州一年一度的饺子大赛要开始了,然而阳泉酒家却祸不单行。
先是新冒出来的饺子兄弟,会做非常美味的饺子成为竞争对手,再是准备参加比赛的及第被人偷袭,手部受伤无法参赛。
只能由小当家临危受命。
街道上,摆着饺子兄弟和阳泉酒家的摊位,大赛初期,规则是在太阳下山前,谁的摊位前吃掉的盘数最多,谁就是获胜者。
双方皆在努力。
不过与饺子兄弟热火朝天的摊位相比,小当家的摊位前却是冷冷清清。
小灰狼用扇子敲在桌子上,发出“哒哒”声,嘟嘟和小当家都被吸引。
他们开心地喊:“小狼,你来了!”
在小当家后面成功通过入门考验以后,小灰狼天天都来阳泉酒家点菜。
别的吃完了,就吃及第的拿手菜与新品,因为出手阔绰,还有刁钻的完美味觉,比小当家还要好上几分。
大家有了新菜式都会请小灰狼品尝,一来二去,就这么熟悉了。
“嗯呢,你们这怎么没人啊?”
小灰狼从善如流地端起嘟嘟递过来的碟子,夹了一个煎饺:“阿影,来!”
影:“……少爷,请让我自己来。”
他跟在小太子身边,对越发无视规矩的爷已经从开始的劝阻到现在的顺从。
但有一点,他是绝对不会让爷“伺候”自己的,万岁远在京城但也时时盯着这里。
“好吧。”
小灰狼不强求。
一口咬下,薄脆外皮发出轻微“咔嚓”声,紧接着,猪骨汤的醇厚鲜美气息瞬间散开,那是长时间熬煮的精华,渗透进饺子每一处,增添浓郁层次感。
红油腌制的猪油预热融化,丰富汤汁在口中四溢,鲜美不腻且微辣,刺激味蕾。
馅料搭配巧妙,有蔬菜清爽与肉类鲜美,山药皮带来独特清脆口感,细腻又不失韧性,天然清甜与馅料完美融合。
(w)好吃!
“小当家,你进步的真快,不过比起我还差得远哦~”
小灰狼利用现场材料,调配了一些酱汁,明明大家都看到他加的普通配料。
谁知道酱料一出来,配合着饺子,使口感层次更加丰富。
明明小当家的饺子经过特殊处理,不用蘸料也非常好吃,谁知还可以这样……
小当家的眼睛亮了:“小狼,你好厉害!”果然,我还要继续努力啊!
小灰狼吃着不落:“是吧是吧,你这外皮给我整几分焦香些的,我爱吃。”
“好!”
他在这里品尝美食时,表情实在漂亮,又带着幸福的感觉,让人心温暖。
不由得开始有人被吸引到这个摊位:“老板,给我来一份小公子手里的同款!”
嘟嘟看到来活,人都激动傻了,活力满满地干上了端碟子的活。
“来来来,都有,慢些啊!”
不过这样的话,小狼的蘸料就不够用了,小当家双手合十:“拜托了!”
小灰狼这也是从食神那里薅来的搭配,交给小当家没有什么负担,不过——
“真拿你没办法,记得到时候给食神拜拜,就当行弟子礼了。”
小当家连连点头:“谢谢你,小狼!”
他还没意识到,自己拜了食神以后会有怎样一个机缘。
怀着对厨艺与美食的热爱。
努力向前吧,少年。