第29章 吃火锅
刘晓玉选了三个又大又红的番茄,分别在上面用刀划了个十字架,然后再倒入开水一烫。
接着剥皮去蒂。
再把剥好皮的番茄切成小块,再切了些葱段、蒜末和生姜片备用。
接下来就是起锅烧油啦,将切好的葱段放进去煎至表面金黄,然后再加入蒜末、生姜片和洋葱末爆香。
再倒入切好的番茄丁翻炒两分钟,然后再加入各种调料再翻炒一会儿。
最后就是盛出来备用,到时候用的时候再加入些红枣和葱段即可。
番茄汤底做好了,接下来就是香辣汤底了。
同样的,还是准备干辣椒,各种香料进行炒制。
因为刘晓玉酷爱吃辣,所以辣椒放得特别多。
没一会儿,御膳房里的众人就被呛得咳嗽不止,有些甚至被呛得眼泪鼻涕横流。
“咳咳咳……咳……刘公公,你这能行吗?吃了会不会出事啊?”
高御厨被呛得直接用袖子捂住鼻子,然而眼泪还是像决堤的洪水一般不停往下流。
他现在非常担心刘公公这所谓的火锅会闹出人命!
“放心吧!绝对不会有任何问题的!”
汤底都炒制完成后,刘晓玉又让高御厨帮忙准备了蘸料。
什么香菜啊,葱花啊,蒜末啊,芝麻啊,捣碎的花生米啊……
都吩咐完后,刘晓玉就差遣宫女太监们将这些送到养心殿。
等她回到养心殿时,小太子已经在翘首以盼了!
“晓玉哥哥,今天我们又要吃什么好吃的啊?”
刘晓玉走上前,轻轻地刮了刮他的鼻子,柔声说道:“今天我们要吃火锅!”
没一会儿,收到邀请的皇后和太后也纷至沓来。
而这边的延庆宫里——
当兰妃得知刘晓玉又邀请了皇后娘娘和太后娘娘去养心殿吃东西时,她心里犹如猫抓一般,瘙痒难耐。
“翠儿,你可打听到他们今天做什么吃?”
一见自己的贴身宫女回来了,兰妃就迫不及待地问道。
“打听到了,奴婢去了一趟御膳房,借着娘娘你要一碗绿豆汤打听到了。那刘公公说要做什么火锅吃,又从御膳房拿走了一大堆菜!”
“火锅”
兰妃嘴里嘟囔着这两个字。
昨天的烤肉味她还记忆犹新,今天的火锅又会是什么味道啊?
作为吃货的兰妃现在犹如热锅上的蚂蚁,急得团团转。
翠儿看着自家娘娘那副恨不得立马飞去养心殿尝一尝的模样,也不禁捏了把冷汗。
“走!翠儿,我们也去养心殿瞧瞧去!”
终于,兰妃还是按捺不住了。
她将怀里雪白的小狗递到一旁的宫女手中,然后就带着翠儿向养心殿走去。
刚一跨进养心殿,空气里就传来一股浓烈的辣香味,如同一股热浪,瞬间让人的味觉都跟着打开了。
兰妃忍不住咽了咽口水,却还是乖乖等在门外等通报。
此时的殿内,刘晓玉正在为大家讲解着这火锅是如何吃的,蘸料的碟子是如何打的。
“这个香菜,葱花,蒜末是必不可少的,另外的油盐醋,辣椒这些就凭各位的口味添加了哈!”
话音刚落,就有一位太监匆忙上前,“禀皇上,兰妃娘娘在门外求见!说是在御膳房那边得知了皇后娘娘和太后娘娘在这边吃什么火锅,所以她也想来瞧瞧新奇!”
被打扰的君墨延有些不悦的皱起了眉头,他不是记得把兰妃禁足了吗?
而作为这里地位至高无上的太后站出来道,“既然人已经来到了门外,那就请她进来吧!不然传出去让人笑话了我们,不知道的还以为我们躲起来偷吃什么山珍海味呢!”
君墨延却第一时间看向刘晓玉,因为他还记得当初兰妃是如何把玉儿打得遍体鳞伤的。
刘晓玉笑着对君墨延摇了摇头,表示自己没意见!
况且就算她有意见,人家太后都发话了,她哪敢开口拒绝?她可没有那么大的胆子去跟太后叫板!
再说了,这个兰妃虽然之前欺负过她,不过都过去这么久了,她都快把这号人物给忘了。
没一会儿,兰妃就带着她的贴身宫女走了进来。
“臣妾见过太后娘娘,皇上,皇后娘娘!”
“起来吧!既然来了,就坐下一起用膳!”
君墨延连个眼神都没有给她,直接让她起身落座。
刚一坐下,兰妃就好奇地咽着口水,那模样,活像一只饿了几天的小馋猫。
刘晓玉见状,心里觉得好笑,这兰妃此刻看着哪还有那天打她时的嚣张,简直就是一只乖巧的小绵羊。
她拿过一个碗递给兰妃,“兰妃娘娘,吃火锅需要蘸料,你可以根据自己的口味添加这些小料,如果口味不合适,倒掉重新配一碗便是。”
兰娘此刻正盯着皇后手中刚从锅里捞出的鲜嫩牛肉,就见皇后在自己的碗中蘸了蘸,然后放入口中,慢慢咀嚼起来,那模样,像极了一只正在享受美食的小猫咪。
她也忍不住跟着咽了咽口水,而后接过刘晓玉递过来的碗赶紧配起小料。
什么狗太监、死太监,想把刘晓玉扒皮抽筋的这些话早被她抛到了十万八千里外。
“啊啊!!好辣!好辣!!”
正在这时,小太子不顾刘晓玉的劝阻,非要尝一尝红锅的味道,结果被辣得像热锅上的蚂蚁,在原地不停跺脚。
“快快快!先喝口酸梅汁!”
李公公见状赶忙倒了杯酸梅汁递给他,小太子这才解了一些燃眉之急。
众人被小太子这副滑稽的模样逗得哈哈大笑起来。
就连兰妃也跟着笑了起来!
兰妃刚开始吃着还没觉得有多辣,可吃着吃着却觉得越来越辣,犹如一团火焰在口中燃烧。
不过这味道真是没话说,可以说是她这辈子吃过最香最好吃的东西了。
这一趟没有白来!
“哎呀!没有牛肉了,我去让御膳房再切五盘过来!”
刘晓玉也没想到最受欢迎的竟然还是牛肉,当即就要起身去御膳房,结果却被君墨延给一把拉了回来。
“使唤宫人去就是了,何苦你再跑一趟!”
对啊,她一时都给忘了还有下人这事。
没一会儿,宫女们又纷纷端了五盘牛肉上来。
不过最让刘晓玉佩服的还是太后娘娘,吃辣的能力居然比她还强!
倒是皇上君墨延,被辣得满头大汗,犹如刚从水里捞出来一般。
但因着他是皇上,所以一直隐忍着,只能不停地默默擦汗。