第一百三十九章 胆大心细
第二天起来，洛海晴便先去看了昨晚抓回来的小龙虾，个个都挺有精神，躲在昨日回来后换的大竹筐里的水草下面居然一只都没有死。春桃和春梅却是有些害怕张牙舞爪的小龙虾，不敢抓，只敢好奇的探头探脑地看着。
早饭后，洛海晴带着春桃和春梅又去了大厨房，指挥着大家处理胡豆。将昨晚泡了一整晚的村民们送来的胡豆，隔水蒸的熟烂，放在通风口凉凉，吹的稍干至不会粘手，撒上面粉搅拌，让每一颗豆子都均匀的包裏上面粉，然后均匀的平铺在簸箕里。
春桃和春梅两个人配合着厨房的厨娘和丫头，做得很仔细，豆子铺的都很均匀，大概都在三到五公分厚。几人做得兴致都很高，一边听着洛海晴的讲解细节，一边按部就班的做事儿，没多大会儿的功夫全部的豆子都铺好了，然后全部用棉布上下包裹起来，放在木架子上，防止发霉。
洛海晴仔细叮嘱了几人小心注意，不要打开包裹豆子的棉布。只需要在棉布的表面摸摸，升温就是在发酵，三到五天，再摸温度降低就是差不多好了，几人都仔细听着紧紧的记在心里。
胡豆处理好，也快到午时了，洛海阳再有一会儿就该下学回来了。洛海晴本来还想去找村长谈谈，她打算买下昨日晚上去抓龙虾的河边的那块地儿，那儿靠近河边，水源方便，挖池塘养龙虾、鱼正好。
不过眼下都快午时了，也只能下午再去了，春桃几人因为从没有抓过小龙虾，心里都有些惧怕那大大的钳子，缩手缩脚的抓不好，洛海晴也不逼着她们抓。毕竟要克服心里的恐惧，这个还是需要一个过程的。
让人去喊了白杨、立秋来帮忙，后来立德听说了后又带着立春和楠竹也过来帮忙。
洛海晴首先示范，快速的抓住龙虾头部，右手抓着剪刀利落的一剪刀下去，就把龙虾的前部内脏部分剪了下来。然后又慢动作的剪了几只教给立德等人看，待大家都记住怎么下手下剪刀了，洛海晴便加快速度拿起剪刀剪的飞快了。
立德等人围坐在大竹筐周围，开始还是有些心虚，小心翼翼的抓小龙虾，有时候抓的太前，虾尾一弹吓得手一松又掉回竹筐里。春桃几个丫头在一边看的掩嘴偷笑，洛海晴也不着急，一边剪着，一边笑呵呵的告诉他们诀窍。
立春见丫头们偷笑，很觉得没面子，发了狠似得，看也不看，伸手就抓。虾子倒是被他抓住了，紧紧的动弹不了，可是立春的手指却悲催的被边上一只龙虾的大钳子给夹住了。
春桃、春梅几个丫头吓得“啊”一声惊叫，也忘记笑话立春了，眼里都流露出恐惧，却不知道该怎么办。春桃甚至已经双眸朦胧，一副马上就要哭出来的样子。
立春也吓得不知该怎么办了，甩也甩不掉，脸色都有点吓白了。呆看着手指上的小龙虾，傻傻的，忽然扑通一声跪在洛海晴的身边，含泪磕头：“小姐……主子，立春……下辈子再伺候您，下辈子还要您做立春的主子。”
春桃、春梅再也忍不住，掩嘴低低的呜咽起来。立德、楠竹也难过的看向了立春，白杨看看立春手指上还夹着的龙虾，看向洛海晴，迟疑的说道：“小姐昨日说过这铁将军没毒的好像……”
立春被夹然后跪地磕头也就是一瞬间的事，因为在他们的观念里，被铁将军夹了必然是死路一条了。所以反应又快又大，洛海晴都来不急说话儿，众人就已经一片悲戚了。无奈的摇摇头，放下剪刀，快步到厨房舀了一瓢水出来，快速的把立春被夹着的那只手指浸到水里。才下水，小龙虾就松开了钳子。
立春呆呆的看着洛海晴莹白细嫩的纤指，抓着自己被夹的手指使劲挤出几滴血，细嫩白皙的手指在自个儿的大手间更显的纤巧、青葱水嫩。
“好了，没事儿了，被这小东西夹了，只要浸在水里，它立即就会松开钳子，再挤出几滴脏血就没事儿了。不用担心，若是真的有毒，我岂会让你们做，又怎会抓回来吃？”洛海晴轻轻的按按立春被夹的伤口，自然的低头吹了吹，抬头水眸含笑，微笑着柔声问道：“怎样？立春，还疼吗？别怕，没事儿的，你啊别说下辈子，就这辈子好好的侍候你家小姐我吧。”
“小……小姐。”立春呆呆的看着眼前秀雅精致的笑脸，感觉心里忽然柔柔的被一股暖流塞满了。
“傻瓜。春哥，小姐说了你没事儿了，你不会死的。”春桃噗嗤一声笑了出来，大家见立春傻傻的还举着手指，愣愣的似乎还没缓过来神，都轻笑了起来，知道铁将军不会毒死人，他们也都放下心来了。
春哥？洛海晴听春桃对立春的称呼，想起前世时现代的那句“信春哥得永生”，忍不住也轻笑起来，春桃等人还以为洛海晴也是笑话立春胆小。
“立春，还傻愣着作甚？快起来，小姐说了，没事儿的，别怕。”立德看了眼依旧愣愣的看着洛海晴的立春，上前轻拍了拍他的肩膀，唤回出神的立春。顺手就扶起立春。
“啊？立德哥，我没害怕。”回过神的立春看了眼立德，摇摇唇低下双眸低声说道。顺着立德的力气站起身来，转而对洛海晴欠身行礼说到：“谢谢小姐。”
洛海晴微笑着对立春摆摆手：“好了，你就在边上看着学学吧。”说完后又坐在小凳子上开始剪龙虾，一边提醒大家：“其他人你们现在不熟悉，慢点儿来，抓的时候要注意边上的虾子，别被夹了，虽说没有毒，但是被夹一下还是很疼的。”
“没事，我会了。小姐，我继续剪吧，这点儿疼不算啥事儿。”立春甩甩手不在乎的说着，又坐下来剪虾头。他刚才也只是以为自己被夹了，中毒要死了，今后就再也不能侍候小姐了才会害怕，其实他并不怕死。
抓龙虾其实就是要胆大心细，你越是缩手缩脚的越是容易被夹。所以现在大家知道就算是被夹了也不会有事，便都胆子大多了，没多大会儿，立德、立春和白杨、楠竹都已经很熟练了，也没有人再被夹手。