第31章 要添人手了

    对于胡援朝这样的宵小之辈，王琳娟选择了漠视，她心中有更重要的事情要做。

    现在店里的生意很好，李家父母那边的钱也还清了，所以李家父母也不再来店里“帮忙”，也不会再对店里的事情指手画脚。

    现在店里的事情都靠着王琳娟两口、王秀娟两口支撑。

    每天早上，两个男人去采购，两个女人在店里打扫卫生。当天的食材回来后，四个人一起挑选摘洗。然后两个男人就开始忙着备菜，两个女人就忙着清洗头一天的锅碗瓢盆。上客后两个女人就忙前厅一摊子，两个男人就忙后厨的一片，6个包厢，十个散台，酒店也就不到200个平方，这样的分工大家都没有意见，虽然是累了点，但是人是够用的，小本经营，人力成本省下来都是自己的利润。

    不过，随着王琳娟的肚子越来越大，她的战斗力减半。四个人恐怕是忙不过来了。

    现在请一个靠谱的后厨阿姨迫在眉睫。请人这件事情说简单简单，说难也难，现在店外挂个招聘就会有人来应聘，但是小店请一个人呢就要当几个人用，还是希望能找个知根知底的，能长久做的，在王琳娟的心目中的理想人选大约是45岁左右，至少初中毕业，家里儿女都长了，家里破事少，做事情干净利落的小嫂子，所以王琳娟把想请人的事情告诉了自己婆婆，拜托她帮忙寻找。

    说来也巧，这样的人李家婆婆还真认识一个。

    槐树巷东头杜家有一个媳妇，叫刘红莲，今年40出头，读过几年书，文化不算多高，但是能写会算，多年前从乡下嫁到槐树巷，一直没有个正式工作，都是在家里带孩子做饭，人很是勤快爱干净。

    她男人杜建国过去是电缆厂里的工人，在前几年出了工伤，从工作的高台上掉了下来，把腿摔断了，脑部有出血，人当时就昏迷了，好在工友们抢救及时，人救了回来，但是也去了半条命。

    现在腿已经接上了，人也养了几年，生活基本能自理，但是已经干不了重活了，想回厂里干活是没有希望了，厂里安排他去看大门，但是看大门要值夜班，当年脑袋上有伤，熬不了夜，没干几天他身体受不了。

    厂里领导也厚道，一看他这样的情况，就和他协商要他继续在家里养病，每个月给他发个基本生活费，等到了50岁后再按照规定给他办理病退，拿养老金。双方对于这样的安排都没有异议，所以杜建国不到50岁就天天闲赋在家，啥事也没有，家里公公婆婆都健在，儿子在高中住校，天天也不在家，刘红莲一个外来的媳妇每天和几个杜家的人大眼瞪小眼，磕磕碰碰的，她心里烦闷，加上现在杜建国只有一个基本生活费，公婆又一向节俭，她自己也没有个收入，家里的生活并不富裕，她自己也没有个私房钱，所以一直想找个事情，她对工资要求也不高，包吃后给个三五百都可以。

    “瞌睡遇见了枕头”，刘红莲被李家婆婆带去了店里，后厨的工作都简单，和自己家厨房里的活计没有啥区别，只要勤快、手脚干净就可以。

    上了一天工后，双方都很满意，商量了一下工作时间和工资。

    “每周工作6天，早上8点到下午一点，下午四点到晚上8点，每天8小时，包三餐，第一个月300元，第二个月400，三个月后每月500，今后工资就随行就市，根据大行情走，只要生意好，每年都加一点。过年放假七天，其他的节假日不休，但是发补贴，最好不要请假，因为我们就这几个人，少一个就不好办，嫂子，你看可以接受吗？”

    王琳娟先把规矩讲好，双向选择，免得今后还要讲废话。

    刘红莲是个爽快人，她觉得一个月500，这个工资相当不错，还管一日三餐，大商场的营业员也就这个待遇，但是吃饭还得自己花钱，自己的年龄也大了，其他的工作干不了，当个后厨阿姨还是没有问题的，虽然辛苦点，但是干啥不是辛苦，自己在家天天洗衣做饭伺候那一大家子，还不落个好，还不如出来工作，今后攒点钱给儿子上大学用。

    双方一拍即合，小店熟人，也不用签个啥劳动合同，口头约定做好了，就直接上岗了。

    请人的事情搞定，王琳娟整个人轻松了一截子。