第68章 辣椒酱大卖
宋青刚到达码头后,摆好摊子叮嘱宋有才先看着,他先拿了一小罐花生辣椒酱给周才让他尝鲜;周才不客气的收下,又顺手给了他几个肉包子。宋青刚接过包子递给宋有才让他先吃着垫吧下肚子。
而他又拎着几罐辣椒酱找到码头的管事崔大有送给了他两罐,表示感谢这段日子他对自己的照顾;崔大有见宋青刚如此大方,又如此会来事,便让他日后有事尽管说。宋青刚直说这是应该的,让崔大有敞开吃管够。
宋青刚送完辣椒酱就走了,崔大有见他走后打开盖子闻了闻,辣味混合着油香味飘散而出,忍不住用手点了一下尝尝了,‘呼呼……够辣够味道……’午饭就用它配饭了。
宋青刚回到摊子后不久,码头那边就散工吃午饭了;一些熟客像往常一样来到宋青刚这里,见没有大锅,摊子上摆着许多竹筒,便问宋青刚这是不卖猪杂汤改卖什么了。
宋青刚拿出一个小碟子,上面是提前放好的辣椒酱,先让众人捏一点儿品尝下味道如何;众人闻着这股香辣味忍不住伸手捏了点儿品尝,“嗯,这,这是辣椒不对还有猪肉花生碎,太好吃了,又香又辣这也下饭了,搭配着馒头吃我能吃四五个呢……”其他人也点头表示赞同。
宋青刚这才说今日就卖这辣椒酱,这酱料里既有猪肉又有猪油,还有花生材料丰富,而且一罐子能吃很多天,一罐子十五文,但是因为都是熟客便一罐子便宜三文按十二文卖。
众人一听这一罐子十二文,一下子就支付这么多钱,有些犹豫;但又想到这一罐子也不少,自己省着点吃也能吃个六七天,那相当于一天才二三文钱也还算划算。
当即就有人掏钱买酱,拿到手后用筷子夹出一些夹在饼里,咬了一口“嗯,实在是太香了,香辣咸香还有猪肉粒,太下饭了……”平时没有味道的杂粮饼在辣椒酱的加持下,也变得好吃起来只三五口就下肚;关键是吃完还想吃……
其他人见买到的人吃的这么香,也忍痛购买,都想着一天吃一点儿能吃十几天;结果买到手后就好吃的停不下来,有的甚至吃了半竹筒,见不知不觉吃了这么多赶紧收起来不能再吃了……
“哎哎,就是这了,那个高个儿就是给我辣椒酱的小伙子……”崔大有领着另外一个管事模样的人走了过来。
原来崔大有只从尝了一小口辣椒酱后就惦记上了这个味道,午饭时间一到就拿出一罐吃起来,香实在太香了……崔大有边吃边感叹。就在他吃的起劲时,其中一艘船上的管事下来透气被空气中的香辣味吸引来到了崔大有面前。
他们二人也算认识,那管事上前就问崔大有吃什么呢这么香,“哎,周管事你怎么来了,快坐……我这正吃午饭呢,你吃了吗要不要来点?”崔大有见状询问道。
那管事就是周福本来不想吃但实在是忍不了这股香辣味,便厚着脸皮吃了一筷子,瞬间就被这辣椒酱吸引住了,追问崔大有这辣椒酱是哪里来的,怎么如此好吃。
崔大有便说是在码头上的摊子买来的,那人现在就在码头上卖着呢;周福听后赶紧让崔大有领着他去看看,他也想去买些来吃,这天天在船上泡着,嘴里一点味道都没有,就想吃点辣的下饭。这才有了刚才那幕。
“小伙子,你这里卖辣椒酱……”周福笑着问道。
宋青刚见是崔大有领来的人,心里有了数,表示自己就是卖辣椒酱的且有三种酱料:香菇猪肉酱,花生辣椒酱以及油辣椒;又问周福是不是要买。
周福一听竟然有三种酱料,便想看看都是什么样的;宋青刚便拿出试吃的碟子让他试吃。
周福每样都沾了一点儿尝尝了味道,果然十分下饭;当即就问还有没有货,他要每样来十个。宋青刚听后眼睛一亮,笑着说有有,就跟宋有才动手拿了三十个出来,还主动表示可以帮他送到船上。
周福付了钱后,就让宋青刚跟着他走;宋青刚嘱咐宋有才看管摊子后就跟着周福走了。路上周福问宋青刚家里还有存货吗,宋青刚表示今日是第一天开卖备的不多,但随时可以炒制;接着又告诉周福因为他买的多,所以这新开封的辣椒酱最好用干净筷子夹在碟子里吃,要不然罐子里的辣椒酱沾染了口水不及时吃的话怕坏了。周福点头表示知道。
宋青刚将辣椒酱送到地方后,就跟周福说自己近几日都会在码头那边卖辣椒酱,如果觉得好吃可以再去找他。送走周福后,宋青刚又对崔大有表示感谢,并说如果他喜欢吃明日再送他两罐,崔大有想到那香辣味直说好。
宋青刚回到摊子后见辣椒酱已经卖完,便跟宋有才收拾收拾就去宋暖的面馆了。
“刚子哥,你们怎么这么快就回来了,辣椒酱卖的怎么样啊?”宋秀秀看见他们回来后连忙迎上前问道。
“哎呀,秀妹子,你是没看见啊,那些人本来一开始嫌弃价钱贵,结果刚子给他们试吃后都纷纷买了起来,还差点抢起来……”宋有才兴奋的说道,“还有要我说还是刚子厉害,摆摊前拿着两罐辣椒酱去送给那码头管事的,结果那管事的还真给介绍了一个大客户过来,足足拿了三十罐,这不我们一下就把存货卖完了。”
“太好了,我就知道阿暖做的辣椒酱一定好卖……”宋秀秀听后也高兴的说道。
宋暖也没想到这辣椒酱竟然卖的如此顺利,只是有些担心卖的太好再招人妒忌,忍不住提醒了宋青刚一下;宋青刚表示自己明白,已经跟码头管事那边打好关系,至于其他的随机应变。
宋暖见宋青刚心有盘算便不再担心,便下了两碗面让他们赶紧填饱肚子。宋青刚三两下吃完后就表示再去后院装辣椒酱。
宋暖想了想后院的辣椒酱量,照此卖法估计也就够两日的量了。这辣椒酱既然这么受欢迎,那这量势必少不了,日后怎么做辣椒酱也是个大事。