第 四十二章橡子豆腐
新房子等青石板铺完,装修工程就要竣工了。父子俩热火朝天,干劲十足。
这边的两婆媳,被芳华忽悠进了后山。她俩挑着两担箩筐,拎着几个篮子,跟着芳华往里走。应向中的橡子林就在这边,芳华带着奶奶和母亲进山捡橡子了。差不多走了半个时辰,芳华指着前面的林子,高声道“奶奶,阿娘,我们到了。能不能大赚一笔就看它的了。”说完,撒丫子跑了过去。婆媳俩一听喜出望外。也快步跟上去。只见上十亩的橡子林里,橡树上结满了褐色的果实。本应该在十月份成熟的橡子,也许是因为温度高,水份不足提前成熟了。地上已有些橡子掉下来了。芳华高兴的哼起了小调。
婆媳俩先把地上散落的枝丫,清理成一堆,把箩筐一个个排放在上面。接着请看婆媳俩的表演了。母亲居然会爬树。只见她一手抱着树,一手抓着树干,用力摇晃。啪啪啪,像子像冰雹一样往下砸。奶奶不会爬树,就拿扁担敲打树干,橡子纷纷往下掉。这样敲打,橡子容易砸到头。好在今天带了篮子,奶奶把篮子套在头上,防止橡子砸到头。芳华则拎着篮子装模作样捡橡子,不用动手,一篮篮橡子就装满了,直接倒入箩筐。两婆媳专注打橡子,也没注意芳华的小动作。两箩筐装满了,婆媳俩抓紧时间不停敲打,直到天色不早了才下了山。
父子俩听说她们发现了橡子林。当即表示,明天上山负责运输工作,争取在雨来临之前,把橡子全部挑下山,父子俩雄心壮志,最后差点累成了狗。这还是在芳华作敝的状态下,不然真会累瘫他们。因为橡子又大又饱满,又湿又重的很。明华只能背得起一小背篓,父亲能挑起大箩筐,母亲只能挑得起小箩筐。还是芳华建议把牛车放在山下,连箩筐带橡子装满一车后,由明华再运回去。既节约时间又省了劳力。只用了三天,就把橡子全部敲打完运回了家。
父亲和明华休息了一天,就又去忙铺青石板去了。
剩下的事婆媳三人承包了。这可是一项巨大工程。好在有芳华帮忙,不然这万把斤的橡子,个把月都难磨成粉。
先要把橡子晒干,然后清理干净。这两项还好说,最主要的是要把橡子壳碾破,然后把橡子壳清理出去。就这两项,想想就麻烦。最终还是想办法,先用麻袋和以前的破床单把院子铺满,把橡子倒在上面用碾子碾破。然后再把碾破的橡子收集过来装好。又要把橡子上所有的壳清理出来,去除杂质。最后再磨成粉末密封装好。
芳华搬进了奶奶的房间,因为粮食太多,又加上现在的橡子粉,地方不够装了。橡子粉怕潮。全都堆在芳华睡的木板床上和柜子上。
辛辛苦苦干了五天。今天晚上,奶奶把橡子豆腐做成功了,水和粉的比例掌握的很到位。天气热,吃上一口酸辣爽滑的凉拌橡子豆腐,开胃又清凉。又一道美味,明天就可以在食肆上新了。
“爹爹,我们什么时候能搬进新宅子?这边的粮食没地方堆了。马上又要秋播,到时候种子也就没地方堆了。”芳华问道。
“九月十六是个好日子,三天后我们就搬家。”刘正恒答道。
“爹爹,我们都搬到新院子里住,这么多粮食在这边,谁守呀?”明华抢了芳华的词。
“我在这边守着粮食,喂猪,喂鸡。你们去忙田里。”奶奶接话道。
“不行!”大家异口同声道。
“爹爹,我们还是去买几个下人吧。明年春上,我还准备买几十头猪崽,几百只鸡仔养呢。如果有可能,我还想挖个鱼塘养鱼。以后食肆的肉食和鱼,几乎都不用买了。食肆的生意很火爆,外面也有不少人也来我们这里吃饭,抱怨包间太少了。我还打算再买一间铺子,全部做成包间,专门接待高端贵客。不然就我们这几个人,实在是忙不过来。”
“我看可以,咱们家的人实在太少。孩子们也还小,不能把他们太累着了。”母亲说道。只要是芳华想做的事,奶奶也都同意。
刘正恒和芳华也不耽搁时间,直接去了芙蓉伢行。伢行最近买了一大批自卖自身的难民,见有买家上门,伢人热情招待。芳华说出要买三个会种地的壮劳力,会养殖的优先。三个厨娘。伢人一听,连忙亲自泡了茶水送上来说“客官,你们先喝口水。我这就把你们需要的人全都带出来。请稍等片刻。”
不一会儿,就带出十几名男子,七八个妇人。
经过一番筛选。选了一个三十岁左右的中年壮汉,以前一家人都在庄子上种庄稼,主要是他还会养鱼。他们一家人是旱灾后逃难过来的,为了保住自家两个未成年的儿子,才自卖自身。另外两个,一个是十四岁的少年,家里的哥哥们都有了孩子,父母年岁已高,还有一个十岁的妹妹。少年不想让家里为难,自己作主来到了伢行。另一个则有四十岁了,子女们都成家了,他不忍心拆散子女们。帮厨的好说。挑了两个看着干净,身子骨结实的二十几岁的妇人。她俩都是被婆家舍弃卖掉的。就是一个有厨子手艺的妇人,有两个女儿,一个8岁,另一个只有6岁。她要求必须带着自己的两个女儿。她们母子仨,竟然全部被重男轻女的婆婆给卖了。芳华叫伢人把她两个女儿带出来先看看,见两个小丫头还算结实后,芳华就和伢人讲起了价。最终以五十八两银钱,买了三个壮劳力,三个厨娘,两个小姑娘。又问了伢人,北街附近有没有铺子出售。伢人见他俩还想买铺后,更加热情,连忙把登记薄拿出来,指出了一家卖吃食的店子说道:“这是一家面积比较大的铺子。共有120平,中间加了隔断,一边卖早食,另一边则是开了个食铺。东家说生意不好做,老家又来信催他回去,就把铺子挂到牙行想尽快脱手,定价500两。”芳华一看,就笑了。这就是芳华第一次到北街看铺子,吃鱼差点吐了,还用了25文钱的那家。芳华不用实地去看,知道这个铺子是离富人区最近的一家,又在交叉路口,道路很宽。位置也很不错。芳华和父亲嘀咕了一阵,对伢人说道:“这个铺子位置我们清楚。麻烦你直接去跟东家说,我们愿出价480两纹银买。”伢人说好,赶着驴车就过去了。伢人也是得力,和东家磨了半天嘴皮子,终于以480两纹银成交。伢人又是一通忙活,把所有文书都办好了,结了所有费用,约定好三天以后去收房。正好是搬家后的第二天。这次铺子的房契,刘正恒直接办在刘芳华的名下,说这是她应得的。芳华很感动。激励自己以后要更加努力,买更多土地,更多铺子,赚更多的钱。让家人们过上幸福无忧的生活。