第11章 化学课？
众人都聚精会神地听着，深知这个急救法的价值。
星遥又看了下墙上的表，然后说道：“那么接下来，我们就进行气道异物梗阻的急救处理。唉，不算难，你们一定能做到的。”
大家纷纷点头，眼神都充满了信心。
“如果发现病人出现气道梗阻，我们可以使用海姆立克急救法进行处理。”
这个场景演示就简单多了，不需要像心肺复苏那样两个人搭配着来，一个人就可以进行操作。
“首先，我们要站在病人背后，一只手握拳，另一只手握住拳头的位置。”
星遥一边讲解，一边演示着海姆立克急救法的姿势。
“然后，将握拳的手放在病人腹部上部、胸骨下方的位置。”星遥将手移动到胤礽的腹部上部，胸骨下方的位置，也就是肚脐上方的位置。
星遥继续说道：“接下来，用力向上、向内按压。”
随着她的话音落下，她朝着假人的腹部施加了垂直向内的压力。
“重复这个动作，直至异物排除。”
星遥的解释变得越来越深入，几个皇子和康熙都在专心致志地学习和操作。
基本的急救方法学会了，接下来就是酒精的制作方法了。
有了理论，就要实践。
虽然酒精很早就有了，只是到近现代才广泛用于医疗。
其实中医史中，就有过“酒是医源”的说法，而且“医”的繁体字写作“醫”，下半部分的“酉”在古汉语中即代表酒。
而且酒本身就是一味中药，而且很有可能是世界上最古老的药品。
《黄帝内经》中就有提到：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳。”
也就是说是说酒通过发酵形成，酒糟是作为药品而存在的，酒在很早之前被视作一种药品。
而且《汉书食货志下》说得更明确：“酒，百药之长也。”
星遥轻轻地清了清嗓子，示意大家安静下来。
她看到众人的目光都集中到自己身上后，微微一笑，开始讲述酒精的制作方法。
“既然我们知道酒的初步制作过程，那么接下来，我想和大家分享一些关于酒精提纯的细节。酒精，即乙醇，是酒的主要成分，但自然发酵得到的酒液中，除了乙醇，还含有水分和其他杂醇物。所以，若要得到纯净的酒精，我们就需要对酒进行蒸馏。”
星遥扫视了一圈，缓缓开口：“所谓蒸馏，是将混合物通过加热，将其转变成气态，再通过冷却使其重新变成液态，从而实现分离的过程。”
康熙和众皇子都露出了若有所思的神情，显然对于这个名词有些迷茫。
为了让大家更好理解，星遥决定以通俗易懂的方式来解释。
“打个比方，大家平时烧水时，水会变成水蒸气，然后蒸气遇冷会凝结成水珠，这就是最简单的蒸馏现象。在酒的蒸馏过程中，我们利用酒精和水的沸点不同，将酒液加热到酒精的沸点，使酒精气化，再通过冷却将其变成液体，从而得到高纯度的酒精。”
星遥看到大家的眼神中依旧带着些许疑惑，便继续补充道：“锅里烧水的时候，我们可以看到锅盖上会有水珠凝结，这就是水蒸气冷却后变成的水。而在酒精蒸馏中，我们需要一个能够将酒精蒸气冷却成液态的装置，称之为冷凝器。”
星遥拿出实验器材给他们看，其中包含了酒精蒸馏需要用到的烧锅、冷凝器和承接酒精的容器。她先是对每个部件的用途进行了解释，然后演示如何将它们连接起来组成一套完整的蒸馏装置。
“这是琉璃？！”
康熙用惊讶的眼神细细打量着手中那透明精致的冷凝器，这样的材质在他所知的世界里是极为罕见的。
他见过许多珍贵的琉璃作品，但都染有温和的色泽，哪里有眼前这般纯粹的透明，宛若高山流水般清澈。
“这琉璃之物，真乃天工开物，玲珑剔透。”康熙由衷地感叹道。
星遥傻眼了，这不对啊。
按说康熙年间应该就有玻璃了呀，康熙不是还开办了玻璃厂吗？
“皇上，其实所谓的‘琉璃’并非真正的琉璃，而是经过特殊工艺制成的玻璃。”星遥认真地解释道。
“这种玻璃非常适合用来制造实验器材，因为它的纯净透明度能让我们更好地观察到化学反应的过程。”
康熙听得入了迷，忍不住问道：“化学，又是何物？”
星遥乘兴而起，开始为在场的所有人解释起化学的概念。
“化学，是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的一门科学。通过化学，我们不仅能够理解物质是如何变化和转换的，而且能将这种变化应用于实际生活中，比如制药、冶金等多个领域。”
众皇子互相对视，他们对于星遥口中所述的全新世界观感到好奇又迷惑。毕竟这些知识与他们从小接受的经典儒学教育截然不同，充满了前所未有的新奇和挑战。
“今日，我将向大家展示的便是利用化学原理，从发酵的酒液中提取高纯度酒精的过程。如果你们对玻璃制品感兴趣的话，改日我们可以单独讲一下它的制作工艺。”
星遥话音落下，满怀自信地开始组装蒸馏装置。
康熙帝则是在惊异中涌现出一丝复杂的心情，他的视线在严肃中带着一丝宠溺地落在星遥身上，思索着这个女子究竟会给他的江山带来怎样深远的影响。
当祝星遥完整地将一套蒸馏装置搭建完毕之后，她对康熙说：“皇上，今天我将用这个装置，从酒液中提取纯酒精。”
康熙微微颔首，好奇地询问道：“如何能确定这提取出来的便是纯酒精？与我们以往认知的酒又有什么区别？”
“皇上，这便是化学的奇妙之处了。”
祝星遥开始解释为何要在提取酒精中运用化学。
“因为不同物质在转化为气态时，所需要的温度不同，我们称之为沸点。水的沸点为一百度，将其转化为气体后遇冷便会凝结成水珠，这就是日常可见的水蒸气。而酒精的沸点则比水低，为七十度左右，将其转化为气体后，同样可使用冷凝器使其转化回液体。”