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第 九十一章 法餐

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    主持人开口道

    “评委们开始进行评分!“

    “无论是十味一体的麻婆豆腐,还是充满了蒜香味的白肉都是尚未探索的未知领域,简直神经究极美味啊。”

    评委们商讨的十分激烈,最后一致决定给了刘子业10分。

    全场震惊了,远月学园两道主菜居然都拿了满分啊。

    难道远月学园要逆风翻盘了吗?

    美代子猛地转头看向刘子业,喃喃道

    “社长大人我们拿了满分?“

    “不错。”

    北条美代子眼里闪烁着激动的神色,咬住了嘴唇强忍着因为喜悦而流下的泪水。

    她一直苦苦研究的麻婆豆腐,终于在今天绽放光芒,当然这一点完全都离不开社长大人的功劳。

    杰罗姆·博古斯有点震惊的望着刘子业的身影,一想到对方用的是中餐,他瞬间释怀了

    或许他轻视了对方,不过,他的法餐可不是轻易就会落败的。

    因为他要展现出自己的实力证明给他的父亲看!

    想到这里他的目光如炬,抬手看了看时间。

    美国烹饪学院紧随其后,他们火速做好了美式料理,一份塞了许多肉饼和鱼子酱的汉堡和一份撒上了金箔鱼子酱的披萨。

    美式料理普遍都是便捷快餐性质的,最有代表性质的料理就是汉堡,简直堪称热量炸弹。

    不过,平平无奇的两片面包加上一块肉饼以及其他的配菜味道丝毫不逊于热菜。

    毕竟是用最高档的牛肉和鱼子酱代替番茄酱,这么一堆珍贵的食材,摞在一块味道怎么会差?

    评委们给美国菜也一个中肯的评分,汉堡7分,披萨65分,味道固然不错但是快餐终究不能代替正餐来食用,口感也并没有那么丰富。”

    “oh yeah~~”

    对于美国学院的学生们来说,他们只要不是最垫底的就无所谓了,尽管他们的正餐有点差强人意。

    他们将希望寄予最后一轮比赛甜品方面。

    他们的甜品更加是重量级,加上超甜的蜂蜜糖浆以及热量爆炸的甜甜圈,他相信强烈的碳水冲击会征服那帮评委的,摄入过多的碳水能让人身心愉悦。

    美国烹饪学院的负责人同样的自负,咬了一口巨无霸汉堡腼着个大肚子嘿嘿笑着。

    “只要不是我们学院垫底就行了”

    再此之后的英国学院和美国烹饪学院迪拜厨艺烹饪中心,西班牙巴斯克烹饪中心,全部将做好的热菜呈到了评委的面前,评委根据色香味形这四点给了料理公正客观的分数。

    时间过了两个小时后

    杰罗姆·博古斯和他的队友最后上场他们将将两盘的料理端到评委的面前。

    刘子业的目光落到了杰罗姆·博古斯的身上,光是闻见味道,他就可以判断对方做的料理绝对超级好吃。

    这股飘溢的香气浓郁到让刘子业也忍不住尝上一口了,尽管他并不习惯吃西餐,但是这道料理的确很大程度的激发了他的食欲。

    杰罗姆·博古斯手放在胸口鞠躬行了一个法国绅士礼请他们享用,刘子业从他的身上看到了优雅不过时。

    【勃艮第牛肉】

    这是一道闻名遐迩而且十分传统的法国菜式。

    顾名思义,这道菜源自美食之乡——法国东部的勃艮第地区。

    这道菜就是用勃艮第红葡萄酒加上牛高汤来长时间炖煮的牛肉料理。

    【卡酥来砂锅粥】

    这是一道以鸡肉、红酒和蔬菜为主要成分的经典法式菜肴。

    它的独特之处在于将鸡肉浸泡在红酒中慢慢炖煮,使其变得酥软多汁。

    “两道炖菜吗?怪不得需要这么长的准备时间。”

    评委们稍作思考后一致决定先品尝勃艮第牛肉。

    银色的餐盘盛着被炖的软烂的牛肉,旁边放着一些香菜装饰,每块牛肉大小均匀,简直是一个艺术品。

    他们用刀叉扒开软烂的牛肉沾上红酒酱汁递到唇边,谁也都抗拒不了散发着焦香的牛肉。

    长时间炖煮红酒的果香,牛肉香以及一点点培根的烟熏和香料的味道。

    “正好我准备过几日就要去品尝正宗的法餐了,没想到这回端上这两道十分有名的菜肴。不愧是保罗·博古斯的儿子。”

    布朗尼毫不吝啬的夸赞道

    另一位评委惬意的切了一块牛肉放入口中,露出极为享受的表情

    “我愿意称为这是世界上最好吃的牛肉炖菜。”

    刘子业从这番话里好像知道了一个不得了的讯息。

    他记得这人是来自保罗·博古斯学院的,这么说的话

    他们接下来准备品尝卡酥来砂锅。

    各种肉类经过长时间烹调而炖烂的白豆软绵沙沙,入口即化,夹杂着芬芳的奶酪和肉香,完全是两种截然不同的味道。

    在法国料理中奶油、奶酪、酒类和新鲜食材是不可或缺的元素。

    五位评委一次品尝过后,恍惚间看到了一头穿着西装,高昂抬着头挺着胸脯威风凛凛的雄鸡,正盯着他们,抬起一只脚引声高吭,象征着法国优雅且雄伟。

    “毫无疑问,法餐果然没有让我失望,我给10分!”

    “这两道菜全都是法国的传统菜,依旧是来自令人怀念的味道我给10分!”

    “这10分,法餐值得!”

    杰罗姆·博古斯的菜肴能得满分,这是毋庸置疑的,因为在前几年的大赛中他们的每道主菜都得到了满分。

    等审查结束后,主持人开始公布排名结果。

    又到了紧张人心的时刻了

    第二场比赛的排名公布

    第一名,保罗·博古斯学院

    第二名,远月学园

    第三名,印度厨艺学院,迪拜国际厨艺中心,西班牙巴斯克烹饪中心

    第四名,美国烹饪学院

    这两场比赛的分数已经超过了其他的学院与西班牙巴斯克烹饪中心并列第二,第二轮比赛直接拉回了先前的劣势。

    宣布排名结果后,经过了短暂的沉默,观众席轰然炸响

    “远月学园雄起!”

    “远月学园雄起!!”

    “远月学园雄起!!!”

    来自远月学生们的呼喝呐喊充斥了全场,他们再一次看到了机会,一个能称雄称霸的机会!

    主持人毫不留情的让观众们肃静下来,随后开始宣布第三轮比赛

    塔克米阿尔迪尼表面镇定,额角的冷汗暴露了他的内心。

    他知道最后一场比赛就是甜点了,而他们的料理抉择了这场比赛的胜负。

    一瞬间,他就感觉到了一座像大山一一样的压力,重重的压在他的肩膀上。

    他向刘子业保证

    “就算赌上我和我弟弟的荣誉也会打败那个叫什么博古斯的小子。”

    “弟弟准备好了吗?”

    “我早就准备好了哥哥,你可不要太慌张了。”

    塔克米阿尔迪尼有点心虚的辩解道

    “怎怎么可能?”

    塔克米阿尔迪尼强制镇定的说道。

    他要赌上他们兄弟之间的羁绊,赢得这场的比赛。

    他看向观众席的观众们,他后他就是站在舞台中央的最璀璨的那颗闪闪发光的明星。

    “我们上了!”
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