第25章挂面条
李玉让夏明把大锅灶点着,李玉把大锅涮干净,填上干净的水,盖上锅盖,等水烧开,去凉房拿一扎白面挂面,挂面都是白面用机器压好凉干,切成一样长度,装上一扎用纸包好,干挂面能放好长时间也不变质,有时候赶集李玉都会买回几扎放在家里,方便吃时直接拿就行,不用吃的时候还需要去供销社再买。一扎有500克足斤足量,其实一家人一扎有点多,好长时间没吃过了多煮点都能吃饱,剩下的明天热一热也行。
看见水烧开后,李玉把挂面放进水里煮,用筷子搅一下防止粘住。李玉把洗干净的豆角切碎,在小锅里放上油,把切碎的豆角放进锅里炒熟,把切碎的西红柿也放进锅里一起炒,锅里加水,烧开后放一小勺盐,煮熟后把豆角卤盛进大碗,面条也煮熟了,用盆盛上凉水,把面条放进去,这样就可以直接吃过水面,在面上浇上豆角卤,又爽口又好吃。
李玉盛一大碗挂面条,浇上豆角卤,递给夏德邦,给夏明盛一大碗,给俩姑娘盛一小碗,夏如花碗里少盛一点,用筷子给夏如花将面条夹断,夏如花用小勺吃着方便。夏如玉一看白面条可开心了,连忙接过自己的小碗猛吃起来,李玉给自己盛上一碗刚吃几口,就见夏如玉快要把自己小碗里面条快吃完了,李玉说:“你慢点吃,妈妈煮了挺多,够你吃。”就这夏如玉也没放慢吃面条的速度。扭头一看夏如花也把碗捧在嘴边用勺子往嘴里划拉,夏德邦吃的也不慢,夏明更快已经吃完一碗了,又去盛第二碗。好吃的人们是都吃的香,李玉给夏如玉又盛小半碗,看夏如玉像是不够的样子,李玉说:“吃完再盛,还有”。李玉知道夏如玉就是眼大肚子小,感觉不够吃,其实根本吃不下,李玉又给夏德邦盛一大碗,夏德邦年龄大但胃口一直很好。李玉给夏如花又给夹一筷子,顺便夹断,加一点豆角卤,看着小家伙吃的高兴,李玉也是感觉挺心酸。俩口子努力干活,不怕辛苦一家人也是偶尔才能吃一顿白面条。
要和以前在自己娘家比也是好多了,在娘家时哥哥没结婚时,都是李玉做吃的,兄弟姐妹是有什么也不用偷偷的吃,都是一起吃,哥哥结婚后嫂子就不给李玉和弟弟妹妹们吃的太好,就是用点肥皂洗衣服也是会在旁边磨叽的用的多了。李玉能干活,但脾气倔,你好好说话,我就能好好做事,你越磨叽越小气,李玉就越和嫂子针尖对麦芒的吵架,哥哥李大力也不是通透的人,妻子和妹妹吵架他是没办法,只有一句别吵了,根本解决不了问题。本来李玉和夏明定婚后是没打算马上结婚的,这也是李玉老和嫂子吵架不愿意再在家了。过去的事总是让人很不舒服,所以李玉很珍惜现在的日子,李玉不怕苦,不怕累,只要日子过的舒心比什么也强。