第197章 一锅老鳖汤
“刘叔,您在家啊!国栋在家不?”
赵光明礼貌的向刘卫民问道。
“光明呐,国栋不在家,今天我侄孙过来拜年,就不留你吃饭了。等国栋回来了,我跟他说一声!”
刘卫民老人本来就是北山县环卫局副局长退下来的,官场上这一套他一点都不陌生。
儿子既然不想见,自己当老子的找个理由就帮他打发了就是。
听刘卫民这么说,赵光明也只好勉强的笑了笑离开了。
这只是一个插曲,接下来刘国栋从房间走了出来,如同无事一样继续跟张国庆聊起天来。
官场水很深,张国庆不好去问,也不会去问。
只不过今天也让张国庆见识到了残酷的一面,关系不到位,送再多又能有什么用呢?
维护好关系,才是硬道理。
“哥,婶子说中午要弄个老鳖给大爷大娘和国栋叔吃,我自己杀好了,得你来做才行!”
张国兴从厨房里走了出来,对张国庆说道。
“好好,我去做老鳖!国栋叔,大爷,大娘,等会你们尝尝鲜!”
张国庆麻利的起身往厨房走了进去。
老鳖最好的吃法就是用来炖汤,这样营养才能够发挥到最佳状态。
杀好的老鳖,剁成一块一块的,焯水后放到一边。
锅里面放猪油,再放入三两五花肉,等肉变得焦黄后加入姜片爆香之后,把焯好水的老鳖倒进去翻炒几下,放入几粒白胡椒就可以放进砂锅里面开始炖了。
炖甲鱼的时间不需要太久,大约也就是大火十五分钟左右,然后由大火转小火二十五分钟就可以了。
整个甲鱼汤全程只需要加入适量的食盐和一点点味精提味就可以了。
最后上桌之前撒上一小把胡椒粉和葱花,一锅原汁原味的甲鱼汤就炖出来了。
圆桌上一道道菜摆上了桌子,到了吃饭的点,小孩子也从房间里走了出来。
刘国栋有两个孩子,女儿刘雅熙已经上初三了,而儿子刘文杰还在读小学六年级。
两个小孩得知张国庆两兄弟是救自己奶奶的人之后,礼貌的跟张国庆鞠了一躬表示感谢。
今天很巧,这是刘国栋过年以来第一次在家里吃中饭。加上张国庆两兄弟过来拜年,菜做得很丰盛。
一锅清炖老鳖汤,一碗辣味合蒸,就是用腊肉腊鱼腊八豆蒸出来的。还有一碗是红烧牛肉,一碗糖醋排骨,还有一条蒸桂鱼,和两个小菜。
“国庆,你们两兄弟第一回来国栋叔这里,也不能不喝酒吧?
雪芳,去拿瓶五粮液出来。”
刘国栋对周雪芳说道。
这时候五粮液跟茅台档次可没什么区别,这五粮液可是内供酒,比起市面上的可要好的多。
能让刘国栋拿出这么好的酒出来招待,除了几个常委之外,张国庆两兄弟算是头一个。
很快,酒拿过来了,刘文杰懂事的帮父亲刘国栋把酒打开了。
“来来来,国庆,国兴,咱们一起喝一杯!”
刘国栋举杯跟两人碰了一下,张国庆将酒杯往下压了三分。
酒入喉一股浓郁的酒香穿入肺腑。
“叔,这酒真是好酒,嘿嘿…………”
张国庆两兄弟将杯子里的酒喝了一大口,连声赞叹道。
“这算什么,再好的酒也要看给谁喝才行。别人来我这连饭都混不上,更别说喝酒了。”
刘国栋作为组织部长,他不但是一个有原则的人,同时也是一个精明人。
有些人来这里送礼,他宁愿不见,也不想收。
眼前张国庆两兄弟,他是真的没有想到的,会过来给自己一家人拜年。
关键是这两个小子一不求官,二不图利,这样也太难得了。
“国栋叔,您跟老爷子有功夫回北山了,我请您吃羊肉!现在我们那边有一种羊肉可是很火的,有些饭馆里供不应求。”
张国庆对刘国栋一家人说道。
“什么羊肉?还能这么火?”
刘国栋很少待在北山,即便是回去一趟最多也就是待个三五天而已。
现在老爷子来了东平市,以后回去的机会也将更少了。
“上林黑山羊!这羊肉一点也不膻,还有草药的香味。这个您应该没有听说的,现在整个北山只有我的养殖场里有!”
张国庆对刘国栋说道。
“哦?国庆,你不是开批发部么?怎么还有养殖场呢?”
刘国栋听张国庆这么一说立马来了精神。
“呵呵…………不瞒您说,我在老家包了一片林子,办了一个种养结合的新型养殖场。那边有林场养羊,有新型猪舍养猪,还有养鸡场,还有几十亩蔬菜基地。”
张国庆对刘国栋周雪芳和刘卫民两夫妻说道。
“哎哟,难怪,你那蔬菜卖的那么便宜,原来你自己还有基地呐!国庆你这脑子可是不错,还把自己的供应链都解决了。
不过养殖场污染环境,这些你可要做好措施呐!现在这个国家政策虽然是经济改革开放,要是污染环境的话那也会被叫停的!”
刘卫民善意提醒道。
“大爷,您放心,我养殖场有沼气池,所有养殖场的粪水全部发酵了,成了沼气,成了肥水。光是那套设备我就做了三套,花了一万多块钱嘞!”
张国庆知道刘卫民是担心自己,于是便跟老人解释道。
“不错,国庆呐,你这个眼光还是看的长远。像你这么年轻的,眼光又长远的后生可不多了。加油干,有机会来市里发展。在这里的舞台可是一点都不会比北山小。
叔还是那句话,在东平市,只要你不干违法的事情,不论什么事情叔还是可以关照你一些的!”
刘国栋这话的意思很明显了,一来二去之间将张国庆当成了自己人了。
“哎,谢谢叔,这杯酒我们两兄弟敬您和全家人!祝您步步高升!祝大爷大娘和婶子以及全家人身体健康,诸事顺遂!弟弟妹妹学业有成!”
张国庆将酒杯举了起来,给众人祝福道。
一顿饭吃得热热闹闹,也是十分舒畅的。