第39章 要做大做强

    收蛋需要时间，捕鱼虾也需要时间，蔬菜长也需要时间。

    这样一来，张国庆能够空出来两天左右的时间休整。

    除了帮大哥张国华去河边收网和地笼之外，剩下的时间张国庆去桑木镇买来了油布和塑料膜。

    回来后就带着全家人在家里屋侧边用土砖搭了两个个储水的池子，将油布铺在底下再用塑料膜铺了一层，就形成了两个大的蓄水池。

    一个用来养那些河里地笼捉到的鱼，一个用来养捞出来的虾。

    这段时间以来，张有山家很快就成为了小岗村最为热闹的地方。因为每天都有不少人去收蛋，有鸡蛋，也有鸭蛋鹅蛋，价格都不低，来的人也越来越多。

    甚至还有邻村的人用篮子装着蛋过来卖，所以这收蛋的业务倒是做开了。

    三天之后，又到了出货的时间了。

    这次出货量比起第一次多了不少，上货的地方由原来的小河口换到了周家饭店对面的老铺子里。

    这一次光是鸡蛋就收了327斤，鸭蛋64斤，鹅蛋少，也有8斤多。

    龙虾的话因为在桑木镇又买了五十个地笼和渔网，加上大哥张国华捕鱼虾确实有一手，光是龙虾就弄了285斤。鲇鱼黑鱼有64斤，那种小白条，大刁子鱼，其他的鱼那就多不胜数了，也没有称，估计少说都有两三百斤。全部都被李翠兰和张有山腌制完之后

    至于老鳖的话那比起上次可就是多多了，足足有十八个。原因就是张国华做了一种专门钓老鳖的卡钩勾上猪肝就可以卡老鳖，多的那天能卡八九个。这种技术也只有张国华会，反正每天早上收完卡钩回来都有好几个甲鱼，不过大小不一，大的有六七斤，小的八九两一斤多。

    袁大爷又给张国庆送过来两大板车菜，加上这些菜，老吴的卡车就装下来一大半的空间。

    去的时候满满一车货，这一次卖出的菜和鱼虾鸡蛋可是比起上回赚的多了一倍多，光是蛋这些就卖了七百二十八块五毛。鱼虾老鳖就卖了一千二百三十九块七，袁大爷那两车小菜也卖了七十九块钱。

    这些钱加到一起一共25585元，可是成本却低的吓人，也就是收蛋花了354块钱，买鱼网地笼那些花了一百多块而已。

    好家伙，就连张国庆自己都给惊到了，一天纯利润就超过了两千。

    这架势搞下去，搞不了几回妥妥的万元户那是没跑的，不过对于张国庆来说万元户是不够的，十万百万都不是自己的梦想。对他来说，如果有机会的话，弄几个小目标也不是不行的。

    这年头，靠体力吃饱饭不难，靠手艺吃好饭也不难，但是想赚多的发财那就很难了。

    当下正是改革开放后经济发展的好时机，做生意，只要找对路子想发财还是不难的。北山的市场虽然不大，但是如果能够做起来的话，效果只会更好。

    送菜本就不是个技术活，但凡是手脚勤快点，脑子活泛点的都能干。

    去北山商场的一路上，张国庆坐在三轮车上，脑中开始分析起当下的情况来。

    最简单的来说，现在自己主要客户还是收购商和饭馆。这种客户单独购买量大，但是利润并不高。最大的优点就是销量大，而且快，快卖快销，现结没有欠账，方便了资金积累回流。

    不过缺点也很明显，时间短积累的客户数量少。一旦碰到收购商或者餐馆压价或者停止收货，对自己的影响是很大的，而且这个问题没过多久就显现出来了。

    但是以整个北山市场来说，目前他还有很多区域是没有开发的。像居民区的市民散客，像单位机关食堂的供货等等。除了餐馆之外，光靠赚差价，利润还是很少的。东水河的鱼虾是有限的，也就是现在的这些东西多数都是自己捕捉的鱼虾老鳖，要是从别人手中回收的话，那肯定挣不了那么多的利润。

    要想稳定的赚钱，还得做大做强才行。还有就是保证收购价格稳定之外，将上游销售对象进行不断的开发和挖掘才行。

    这些年全国兴起了下海经商的风头，所以想做生意的人不在少数。而且随着时间推移，这股下海风潮会越来越起劲，一定得趁现在将基础先建立起来才行。不然等到不久之后一旦有人瞄准了张国庆这个生意，必定会对他产生影响。

    要做大，首先就得在北山有个落脚的地方，看来得租个仓库或者商铺才行。有地方放货，有地方睡觉，人的精力保持好了，菜就可以做细分，然后把菜的种类做全，还可以增加其他的商品混合一起卖，向几年之后的那种超市一样的搞法，目光放远一些，才是今后自己发展的路线。

    货送完了，钱拿到手了。这个时候还不到一点，张国庆带着张国兴已经坐在福源饭馆的饭桌上。

    要不是上货的位置好装货，所以时间又节约下来不少，要不然也不可能这么早就把菜卖完了。

    “老板，一个辣椒炒肉，一个小菜。”

    张国庆对饭馆老板说道。

    “好叻，等一哈哈。”

    老板回应完之后就去后厨忙去了。

    不多久就把菜端了上来，闲着无事一边跟老板聊了起来。

    “老板，您干这行干多久了？”

    张国庆向店老板问道。

    “干四年了，原来跟师傅学手艺在供销社食堂做学徒，改革开放后辞了职才来振南街开的这个店。怎么？小老弟，想干饭店？”

    店老板问道。

    “没有，就是问一下。看您这生意还不错，您平时买菜都上哪买呢？”

    张国庆向老板问道。

    “买菜？我们都在八一农贸市场买。那边的便宜，远是远了点，一天下来能省一两块，划算得多。北山农贸市场近是近不少，但是价格贵了一些，对我们这种小饭馆不划算。对了，小老弟，我看你上回好像说你就是卖菜卖蛋的，为什么你不在人民路这边开个店呢，我们振南街这边饭店不少，销量不少呢？生意肯定不会差！\"

    店老板对张国庆说道。

    一语惊醒梦中人，张国庆好像想到了什么一样。

    这时候北山县可不止北山农贸市场一个市场，还有一个八一农贸市场。一个在北山大道，而八一农贸市场在八一路旁边。不过八一农贸市场规模小了很多，几乎不到北山农贸市场的五分之一大小，而且品种类别也很少。所以张国庆这么多年只记得北山农贸市场，而对这个八一农贸市场没什么记忆。