第119章 麻辣串在南方依旧火爆
不知道是之前在连市开过一次店了,还是陆行之能干,这一次开店十分顺利。
一个月后,方记麻辣串深市旗舰店开业了。
方蓉蓉特意选了一个周末开业。
按照之前齐悦的套路,方蓉蓉请来舞狮团队,在门口闹腾了一个小时,边舞狮这底料就边煮了起来。
香味是一个劲儿地往外冒啊。
不管你是啥口味,就说这个味道香不香死个人就完事了。
果然,舞狮一结束,聚集的人群全都蜂拥走了进来。
方蓉蓉赶紧喊道:“麻辣串尝一尝,素菜五毛钱二串,晕菜一块钱三串。大家尝一尝,买不了吃亏买不了上当!”
众人一听,价格不贵,大不了先来五毛一块的尝尝,就算不好吃也当个新鲜事物了。
毕竟这麻辣串香味霸道,这吃串的形式也独特。
大家都愿意尝个新鲜。
方蓉蓉、陆行之和苏浙都忙的不可开交。
本来陆行之拿串,但不熟练,顾客太多忙的他是一头汗。
方蓉蓉见状说道:“我来拿串、调味,你去收银。”
“别了,这个活太累了。”
“我来吧,你动作太慢。”
陆行之被嫌弃了,顿时心脏中了一箭。
原来媳妇不是心疼他,而是觉得他笨。
捂着心脏,陆行之去收钱了。
苏浙就是接待客人,收拾桌子,备串的机动人员。
一些顾客吃了两串三串,不仅没吃够,还把馋虫勾引出来了。
纷纷选了好几串,坐下来正儿八经地吃起来。
一时间,店铺爆满。
后面来的纷纷问道:“哎,味道怎么样啊?”
“特别好吃,滋味够。”
就算方蓉蓉手脚再麻利,队伍也排的很长。
一些没有座位的顾客,只能外带了。
陆行之边收银边观察方蓉蓉的手法,渐渐地,能帮上忙了,两人合作越来越默契,等到晚上的时候,陆行之已经彻底上手了。
深市只有他们三个人,没有人看安安,所以四点钟趁着顾客少,陆行之接了安安就带到了店里。
安安坐在爸爸妈妈身后,抱着豆丁玩,十分听话。
这一忙忙到八点多。
这个时候人少了一些,方蓉蓉才有空坐下休息。
回头想着看看安安,就看到安安抱着豆丁困唧唧的,频频点头。
方蓉蓉心疼坏了。
“行之,我先带安安回家睡觉。”
陆行之回头看着,点了点头说道:“天黑了,让苏浙送你回去。”
方蓉蓉摇头说道:“这才八点,外面人那么多,咱家离得不远,不用送我。店里人还有不少,你自己忙不过来。”
陆行之想了想同意了。
深市的夜晚一直到半夜还都有人,不像连市,九十点钟就没人了。
南方的夜晚凉快,比白天要热闹不少。
方蓉蓉一把抱起安安,安安挣扎了一下,感受到是妈妈,这才老实地靠在她的肩膀。
“乖宝宝,好好休息吧,妈妈领你回家。”
安安搂了搂豆丁,闭着眼点点头。
抱着安安回家,孩子困得不要不要,方蓉蓉给她简单洗漱了一下,就让她睡觉去了。
本来以为跟连市一样,卖到九点多,最多十点就没人了可以收摊了。
结果一等不回来,二等不回来,方蓉蓉都着急了。
不会出什么事了吧。
但是她又不能就放安安一个人在家。
一直到了十二点半,陆行之和苏浙才回来。
“怎么这么晚才回来啊,不是说十点多就关门的吗?”
苏浙兴奋地说道;“嫂子,你是不知道,这九、十点钟是一波客流,一直持续到十二点多呢,要不是咱们的串都卖完了,我们还打不了烊,源源不断的进人呢。”
“啥?咱们备的串全都卖完了?”
这让方蓉蓉惊讶万分。
要知道他们提前备了两天的量,两千五百串呢,这全都卖完了?
这还仅仅是开业第一天,就卖了小七百块钱。
之后随着越来越多的人知道这个店,这一天下来,不得卖个一千块钱啊。
不仅方蓉蓉惊讶,陆行之对于这么个一百多平的小店铺一天能赚这么多也是惊讶不已。
算完账之后,纯利润四百多。
“媳妇,你这个店铺可真赚钱啊,这一个月轻轻松松一万多啊。”
苏浙更是激动的手都抖,嫂子可是说了,他好好干,每个月给他分红。
他不贪心,给他点钱攒点老婆本就行。
这段时间住在陆哥家里,天天被两人喂狗粮,他也开始向往婚姻了,也希望自己能找一个这么恩爱的媳妇,想想就美滋滋。
怪不得陆哥之前全心全意想着嫂子呢,两人站在一起啥都不干,他都觉得甜蜜。
一番总结下来,南北的差异就体现出来了。
南方天气热,夜晚温度低,夜生活十分的活跃,再加上深市处于改革开放的前沿,生活水平和娱乐水平都高于全国,所以一天最为火爆的时间其实是在九十点钟。
有不少店铺白天不开,晚上会开通宵。
很多人都是晚上玩到四点多,吃个早饭然后回家睡觉的。
方蓉蓉想了想说道:“要不咱们也下午在开业?”
苏浙摇了摇头说道:“今天中午也不少人呢。”
陆行之说道:“咱们还是上午开吧,十一点开,然后到凌晨两点。别太晚了,太晚都不太适应。”
陆行之也不是一个很能熬夜的人。
“每天开这么长时间,再多招几个人倒班,不然就咱们三个人根本忙不过来。每天备串都要花不少时间呢。”
第二天,方蓉蓉就把招聘启事贴了出去。
这高强度干了一天,就连有老天爷加持体力的她都有些累了。
更别说陆行之和苏浙了。
陆行之躺在床上,即使身边有媳妇玉体横陈,他也累得心里毫无波澜。
摸了摸有些酸痛的腰,暗自叹了一口气,这比在工地扛了一天砖都要累啊。
终于,在第三天的时候,招了三个人,解放了他们。
这样,白天方蓉蓉带着两个新人看店,晚上陆行之和苏浙带着一个新人。
三个新人都是小姑娘,长得白白净净的,其中一个还是辽省的老乡,看着就勤快能干。