第19章 荠菜包子和烤鱼
这边谷雨将荠菜洗了干净,择了出来。放在水里浸泡着。
另一边过去将面粉倒出来加入适量的水,然后搅拌成团!
将面团放置着。
过了半晌,谷雨指使着谷顺搭起来石块围起来做了两个火堆。
一个火堆谷雨用,另一个火堆准备拿来烤鱼!
上面放锅烧水。
水开后将荠菜炒下水,再放进凉水里过一下,然后捞出来攥干水分,将荠菜切碎。
谷雨将空间里的猪肉拿出来切了一块剁碎。
谷雨看了一眼旁边,李氏正将鱼处理好,掏出内脏,然后将其串好。
由陆婶子来掌火烤鱼!
这烤鱼只需要撒些许盐,就很美味了!
谷雨也不再看,只将剁好的肉馅加入些许油,和调味的类似生抽的调味料,又加入盐香油等各种调料给馅料搅拌均匀。
然后又将切好的荠菜放入继续搅拌好。
这包子馅料就好了!
这边谷雨拿起面团,分成大小差不多的面团,然后擀成圆皮,将馅料放入中间,收边捏紧。
这包子雏形就有了!
待将所有包子包好,这边的火又烧了水。将前些日子购置额蒸笼放在上面,然后将包子放入。
静等蒸熟就能吃了!
因着谷雨采的荠菜很多,这次的包子也办包了很多。
直到烤鱼烤完都没有蒸完全部的包子。
一是因为蒸笼也不是很大,买的时候也怕太大不容易收纳。
二是因为做的包子也很多。
田老太就说先开饭,边吃边等包子蒸熟。
谷雨也是想多做一些,到时候存入空间,赶路的时候可以随时拿出来用。
而且谷雨这么多天也发现了,她的空间是静止的。
放入其中的东西并不会因为时间过去而变坏!
这是个天然的随身储藏箱!
想着把整好的包子放进去。拿出来也不会变质!
极为方便!
众人围坐一圈,陆婶子给每个人分发了一个烤鱼。
蒸好的大包子也抬上了简易搭好的小桌子!
芥菜猪肉馅儿的包子入口有些淡淡的清香味!
谷雨拿起烤鱼吃了一口!
果然美味!
虽然没有调料只撒了些盐也不影响烤鱼的鲜美!
陆婶子火候掌握的极好。
一点都没有烤糊。
包子蒸的也够,几人吃的饱饱的!
饭后,李氏和陆婶子去收拾去了。
谷雨忙活了大半天也不觉得很累。
在他们出去的时候李氏和陆婶子已经把休息的东西铺好了。
外面那伙人还不知根底。
谷丰和陆知行一致决定在山洞里待两天。
待他们出去探一探再继续赶路。
大家也都没什么意见。
这山洞虽然不如房屋舒服,但是也能避风遮雨。
虽然要时刻防着有没有野兽出没。
但是众人在一起也并没有那么害怕!
陆知行和谷丰也不歇着,有时间就继续练练体魄。
赶路不太平,有些时候还得靠自己!
谷雨看谷顺已经躺着眯上了眼。
于是也不再看。
闭着眼进入空间将成熟的果树继续采摘了一遍!
将成熟的蔬菜也收了一遍,又将老母鸡的鸡蛋捡了起来!
以后还要靠着卖果子来赚些钱!