第31章 买羊肉

    贺晚晴来到一家热气腾腾的馄饨铺子，馄饨的香气飘在空中，引的路过的人纷纷回头，逛了一上午了，她也有些累了，下意识摸了摸饿的咕咕叫的肚子。

    老板见多了这样的顾客，自来熟的上前招呼：“妹子，来碗馄饨吗？”

    馄饨摊主看起来十分爱干净，身上的衣服虽然破旧，但洗的发白，每张桌子都擦的十分干净，碗筷擦洗的十分干净，不似别家的油腻。

    食物进肚子讲究的就是干净，好吃不好吃是另一回事，卫生不卫生排在第一位。

    嗯，这家混沌铺子可以多多光顾。

    “一碗猪肉小馄饨，放点醋，就在这吃。”

    “好嘞，您请坐。”

    新鲜的猪肉剁成细细的馅，碗里还放了一点猪油，用热水化开，最后撒点葱花点缀。

    贺晚晴拿起汤勺，轻轻舀了一勺子汤，又鲜又香，再来口馄饨，皮薄薄的一层，里面裹满了肉馅。

    一口接一口，直到把整碗都吃光才作罢。

    吃的额头上热出了一层薄汗。

    付钱的时候，摊主略带自豪道“咋样，我家馄饨味道可以吧，不是我吹，在咱们镇上，就属我家的馄饨味道最好，那可是从我太爷爷那一辈就开始……”

    好吧，是个话痨……

    “妹子，下次再来哈~”

    贺晚晴点点头回应，朝着镇里唯一的菜市场走去。

    快到门口的时候，看到有一家卖羊肉的摊位，刚宰的新鲜羊肉味道十分冲，血还没有放干净，弄到地上暗红一片。

    她想起古代的牛主要是耕牛，受到朝廷的严格管控，平日里的牛肉，除了达官贵族，普通人根本吃不到，就算牛死了，也要到衙门报备，不等拉到市场售卖，就被消息灵通的内部人士买下了。

    但羊不像牛一样，在古代有这么大的作用，所以羊肉也没有牛肉这么多的限制。

    经过贺晚晴细心的观察，以及和买菜的大娘问话得知，他们对羊肉没有太多喜爱，觉得羊肉味道太膻，不管是做菜还是煲汤，那股子难闻的味道都很难去除，口味上也没有猪肉、鸡肉鸭肉细腻好吃。

    羊肉煮嫩了味道大，煮太久肉质就柴了，嚼起来费牙帮子。

    最重要的是古代的羊不像现代大批成熟的养殖，价格倒是不很贵，普通人都能消费的起，平时涮个羊肉火锅是大多数人的选择。

    古代的羊散养较多，数量较少，导致肉的价格更直逼牛肉，买一斤羊肉的钱可以买三斤猪肉了，所以，普通的村民宁愿买几斤猪肉解馋，也不会去买羊肉吃。

    如果没有调料去压制羊肉的膻气，就做不好羊肉的鲜。

    贺晚晴做完市场调查，就开始行动。

    于是她走上前对老板说：“老板，给我来十斤羊肉。”

    老板见生意上门，先是开心的抬头，看到是个姑娘，不禁问到：

    “姑娘确定要买十斤羊肉吗？”

    “嗯，我家亲戚要办请客酒，需要买点硬菜撑席面，才让我来买点羊肉。”

    贺晚晴说谎眼都不眨一下。

    听她这么一说，也打消了疑心，麻利的切了十斤后臀肉，麻绳一捆，提起来给了贺晚晴。

    “多少钱？”

    “700文。”

    果然很贵，半两银子还要多，要知道一两银子在古代，可是一家人两三个月的生活费，

    没想到这十斤羊肉就干掉了这么多了。

    但一想到做生意没有付出怎么能行，等赚到了钱一切都很值。

    再说她有可以无限重复食物的空间在手，怕什么？

    这羊肉买一次就行，以后每天都有新鲜的羊肉，这么一算，简直太划算了。

    要不是空间太小，只能放的下十斤肉，贺晚晴不介意塞下一整只羊。

    有便宜不占，那不是傻瓜蛋嘛。

    她美滋滋的拎着羊肉，打算去找贺航贺卓。

    却不想刚走两步，就碰见了林大花，手拎着一串白色瓷碗刚从杂货铺子出来，身后紧跟着贺新月。

    贺新月头上戴着新买的红色头绳，头发梳的一丝不苟。

    长得漂亮真是好，虽然只是简单的红头绳，衬的贺新月的脸十分娇俏可人。

    大伯和大伯母两人虽然不丑，但颜值不算十分突出，看来贺新月真是中了基因彩票。

    哼！

    长了一张好脸，却没有一个好脑子。

    是福是祸还未可知。