第312章 葡萄酒
李轩微微一愣，“葡萄？”
随后他猛地一拍脑袋，“哎呀，我昨晚喝断片了，昨晚那些蛮族商人说今天会把葡萄送来的。”
李轩的眼睛瞬间亮了起来，心里盘算着用这些葡萄来酿葡萄酒。
他立刻起身，叫醒还在沉睡的李逸和赵星宇帮忙。
“逸哥，星宇，快起来！”李轩一边喊着，一边用力地推搡着他们。
两人迷迷糊糊地睁开眼睛，嘟囔着：“怎么了？”
“别睡了，有正事！起来跟李大龙去把葡萄拉回海鲜酒楼，咱们要酿葡萄酒！”李轩兴奋地说道。
三人匆匆洗漱一番，便跟着李大龙出发了。
就在他们忙碌的时候，李轩的母亲孙静怡等人来到了北靖府。
一众人热热闹闹地走进院子，孙静怡笑着说道：“不知道轩儿这孩子，又在捣鼓什么呢？”
李诗涵蹦蹦跳跳地说：“哥哥肯定又在想什么新奇的主意。”
叶芊芊温柔地说道：“不管他做什么，总是能带来惊喜。”
众人一边说着，一边四处张望着。
此时，李轩等人正好拉着葡萄回来。
看到这么多人到来，李轩也是又惊又喜。
“母亲，各位长辈，你们怎么来了？”李轩问道。
孙静怡微笑着说道：“我们刚刚下船回到海鲜酒楼，就看到你们拉那么多的葡萄回来，你这些准备酿葡萄酒？”
李轩挠挠头，笑着说：“嗯，我准备酿一些低度的葡萄酒给你们喝。
再做一些葡萄汁给诗函她们喝！”
大家看着满车的葡萄，都好奇地围了上来。
众人听了，都觉得十分新奇。
李诗涵兴奋地眨着大眼睛问，“哥哥，这葡萄酒是怎么做的呀？”
李轩耐心地解释道：“这可得费一番功夫，要先把葡萄洗净捣碎，然后发酵、过滤……”
大家听得津津有味。
楚玉瑶笑着说：“轩儿，那可得好好干，我们都等着尝尝你的葡萄酒呢。”
李轩自信地说道：“岳母放心，一定不会让你们失望。”
李诗涵、赵思瑶、沐晴、沐悦四个小丫头叽叽喳喳地讨论着葡萄汁。
“我觉得葡萄汁一定是甜甜的，像蜜一样。”李诗涵充满期待地说道。
赵思瑶接着说：“说不定还有一股清香呢！”
沐晴点了点头：“对呀对呀，我都等不及想喝了。”
沐悦则眨着眼睛问李轩：“哥哥，葡萄汁什么时候能做好呀？”
李轩笑着回答：“小馋猫们，别着急，很快就好。”
说罢，李轩便开始动手制作葡萄汁。
他先将一部分葡萄仔细地清洗干净，然后放入一个大木桶中，用木棒轻轻地将葡萄捣碎。
随着木棒的搅动，葡萄的汁液渐渐流淌出来，空气中弥漫着浓郁的果香。
李轩又拿来一块干净的纱布，将捣碎的葡萄放在纱布上，用力挤压，葡萄汁便透过纱布一滴一滴地落入下面的容器中。
四个小丫头围在旁边，眼睛一眨不眨地盯着，嘴里还不停地催促着：“哥哥，快一点，快一点。”
终于，葡萄汁做好了。
李轩将葡萄汁分别倒入几个小碗中，递给四个小丫头。
“慢慢喝。”李轩叮嘱道。
小丫头们接过碗，小心翼翼地抿了一口。
“哇，真好喝！”李诗涵忍不住赞叹道。
赵思瑶也笑着说：“甜甜的，凉凉的，太好喝啦！”
沐晴和沐悦则是大口大口地喝着，不一会儿就把碗里的葡萄汁喝光了。
这时，其他人也被葡萄汁的香气吸引了过来。
孙静怡尝了一口，说道：“轩儿，这葡萄汁味道真不错。”
叶芊芊也点头说道：“确实好喝，比我想象中的还要美味。”
大家一边品尝着葡萄汁，一边欢声笑语，院子里充满了温馨和快乐。
酿葡萄酒的时间比较久，不能让大家等得太久。
于是，李轩决定先做一些简单的葡萄饮品，让大家先解解馋。
他将葡萄汁与清水混合，加入一些蜂蜜和冰块，制作出了清凉爽口的葡萄冰饮。
当他把葡萄冰饮端出来时，众人又是一阵惊喜。
“这看起来就很解渴。”李逸说道。
赵星宇迫不及待地拿起一杯，一饮而尽：“哇，太爽了！”
大家纷纷拿起杯子，享受着这夏日里的清凉美味。
葡萄酒的酿造才是李轩心中的重头戏。
古代的条件简陋，没有现代化的工具和设备，但李轩凭借着自己的前世的经验，想尽办法克服困难。
让李逸和赵星宇找来了一些大陶缸，将洗净的葡萄满满地装进去。
没有破碎机，李轩、李逸、赵星宇三人用木棒将葡萄一点点捣碎。
为了促进发酵，李轩四处寻找合适的酵母。
他尝试了多种方法，最终从一些野果上采集到了天然的酵母，小心翼翼地添加到葡萄浆中。
没有温度计来控制温度，李轩只能依靠自己的感觉和经验。
白天，将陶缸搬到阴凉通风的地方，避免阳光直射导致温度过高。
夜晚，又用厚布将陶缸包裹起来，防止温度过低影响发酵。
过滤也是个难题。
他先用粗布进行初步过滤，去除较大的杂质，然后再用更细密的纱布进行二次过滤，尽量让葡萄酒更加纯净。
在等待发酵的过程中，李轩每天都会仔细观察陶缸中的变化，闻一闻气味，尝一尝味道，根据实际情况调整酿造的方法。
四个小丫头天天跟在李轩的屁股后面跑。
叶芊芊、夏曦玥、林雨薇、阮明悦、林悦儿、夏婉儿、阮明悦几女也时不时地过来帮忙，或是在一旁静静地陪伴着李轩。
日子一天天过去，葡萄酒终于到了快要酿成的时候。
这一天，李轩像往常一样来到放置陶缸的房间，他轻轻揭开陶缸上的盖子，一股浓郁醇厚的酒香扑鼻而来。
李轩心中一喜，他知道这次的葡萄酒应该是成功了。
他小心地舀出一点酒液，仔细观察其色泽，只见酒液呈现出迷人的紫红色，晶莹剔透。
他轻轻地抿了一口，酒液在口中散开，口感丰富，酸甜适中，回味悠长。
李轩兴奋地走出房间，向众人宣布葡萄酒酿成的好消息。大家听闻，纷纷围了过来。
“轩儿，快让我们尝尝这葡萄酒。”孙静怡迫不及待地说道。
李轩笑着给每个人都倒了一杯。众人端起酒杯，轻轻品尝。
“这就比西域的还好喝！”李逸赞叹道。
“比我之前喝过的任何酒都要好。”赵星宇也附和道。
女眷们也纷纷点头称赞，脸上洋溢着喜悦的笑容。