第224章 一鱼多吃
禁军统领看着那么大的鱼，回头问李轩。
“世子，那么大的鱼打算怎么弄？”
李轩想了想说。
“先抬去厨房，我亲自下厨！”
众人听闻李轩要亲自下厨，都露出期待之色。
禁军统领带着几个士兵小心翼翼地将大鱼抬去厨房。
李轩也快步走向厨房，准备大展身手。
厨房里，各种炊具摆放整齐，食材琳琅满目。
李轩熟练地拿起刀具，开始处理这条巨大的黑鲩鱼。
他先将鱼洗净，去除鱼鳞和内脏，动作干净利落。
接着，他开始思考如何烹饪这条鱼，才能让大家品尝到最美味的佳肴。
四个小丫头在厨房门口探头探脑，好奇地看着李轩忙碌的身影。
孙静怡等人也围了过来，脸上满是好奇。
夏曦玥轻声说：“不知道李轩会做出什么样的美味呢。”
叶芊芊微笑着说：“李轩亲自下厨，肯定不会让我们失望。”
林悦儿兴奋地说：“我已经迫不及待想尝尝了。”
林雨薇静静地看着，眼神中也充满了期待。
李轩看到厨房里有豆腐，还有酸菜。
打算做个鱼头豆腐汤，鱼肉切片做酸菜鱼。
还有鱼肠也是下酒的美味！
八十多斤的黑鲩鱼，鱼肉也有几十斤。
光做酸菜鱼用不完，李轩打算拿一些来清蒸和红烧。
嗯，还可以做鱼生，可是没有古代没有纸巾用力吸干鱼血。
自己一个人忙不过来，于是叫来李逸和赵星宇帮他打下手。
李逸和赵星宇急忙来到厨房，李逸笑嘻嘻地说。
“轩弟，有啥吩咐尽管说。”
李轩指了指一旁的豆腐和酸菜。
“逸哥，你把豆腐切成均匀的小块，准备做鱼头豆腐汤。
星宇，你把酸菜切得细一些，等会儿做酸菜鱼用。”
两人立刻行动起来，李逸小心翼翼地拿起豆腐，手还有些微微颤抖，生怕把豆腐弄碎了。
赵星宇则专注地对付着酸菜，每一刀都尽量切得整齐。
李轩则继续处理着鱼。他将鱼肉仔细地切成薄片，每一片都薄如蝉翼，透光度极高。
切完鱼片后，他又开始处理鱼肠，小心地清洗着，去除杂质。
四个小丫头在厨房门口看得眼睛都不眨一下，时不时发出小声的惊叹。
孙静怡等人也在不远处静静看着，仿佛被李轩的专注所感染。
夏曦玥轻声对身边的叶芊芊说。
“看李轩这熟练的样子，这鱼应该很好吃。”
叶芊芊微笑着回应。
“是啊，说不定会给我们带来很大的惊喜呢。”
林悦儿在一旁兴奋地跳了几下，
“好想快点吃到啊。”
夏婉儿也笑嘻嘻地说：“是啊，我都流口水了！”
林雨薇依然静静地看着，眼神中的期待更浓了。
李轩看着切好的食材，心中盘算着下一步的步骤。
他先将鱼头放入锅中煎至两面金黄，然后加入适量的水，等水烧开后，放入切好的豆腐，小火慢炖。
接着，他开始准备酸菜鱼。
他将切好的酸菜放入锅中煸炒出香味，加入适量的水，放入调料，等水烧开后，放入鱼片，煮至鱼片变色即可。
对于清蒸鱼，李轩选择了最鲜嫩的部分，放上葱姜蒜等调料，放入蒸锅中蒸熟。
红烧鱼则需要先将鱼块煎至金黄色，再加入各种调料烧制入味。
在做鱼生的时候，没有纸巾吸干鱼血确实让李轩有些头疼。
他思索片刻，让李逸找来了干净的纱布，虽然效果不如纸巾，但也能起到一定的作用。
他将鱼肉切成极薄的片，放在纱布上轻轻按压，尽量吸干鱼血。
然后，他精心调制了鱼生的调料，将鱼生摆盘，准备上桌。
经过一番忙碌，一道道美味的菜肴终于完成了。
李轩擦了擦额头的汗水，露出满意的笑容。
禁军统领早已让人在餐厅摆好了桌椅，众人纷纷入座，准备品尝这丰盛的鱼宴。
经过一番忙碌，一桌丰盛的鱼宴终于完成了。
李轩擦了擦额头的汗水，露出满意的笑容。
禁军统领早已让人在甲板上摆好了桌椅，众人纷纷入座，准备品尝这美味的鱼宴。
看着满桌的佳肴，大家都惊叹不已。
夏婉儿开心地说：“这么多好吃的，今天真是有口福了。”
陈少行也迫不及待地拿起筷子，准备大快朵颐。
李诗涵、赵思瑶、沐晴、沐悦这四个小丫头不敢吃生鱼片。
众人又都没有吃过生鱼片，都不敢下筷。
李诗涵好奇地问。
“哥哥，这鱼肉都没煮熟能吃吗？还有那个鱼肠，脏脏的，也能吃吗？”
李轩伸手摸了摸她的小脑袋。
“能吃，只是调料不齐，哥哥也不知道好不好吃，等哥哥先尝尝，好吃了那么再吃！”
李轩拿起筷子，准备尝尝生鱼片怎么样，毕竟古代没有那么多的调料。
只能用姜葱和一些豆酱做味碟。
李轩夹起一片生鱼片，蘸了蘸姜葱和豆酱调制的味碟，缓缓放入口中。
生鱼片的鲜嫩与姜葱的辛香、豆酱的醇厚在口中交融。
虽比不上现代丰富调料带来的复杂口感，但也别有一番风味。
他微微点头，露出满意的笑容。
“味道不错，大家可以尝尝。”
众人看着李轩的反应，心中的疑虑稍稍减少。
夏婉儿犹豫了一下，还是夹起一片生鱼片，小心翼翼地放入口中。
她的眼睛瞬间一亮：“嗯，还真好吃呢！”
陈少行也不甘落后，大口吃起生鱼片来：“哈哈，没想到这没煮熟的鱼肉也能这么美味。”
四个小丫头看到大人们吃得津津有味，也有些心动。
李诗涵小声问道：“真的好吃吗？”
李轩笑着鼓励道：“诗涵，你试试，不好吃就不吃了，不过好吃也不能多吃！”
李诗涵不解地问。
“哥哥，小孩子为什么不能多吃呀？”
李轩也不知道怎么解释，不过古代的环境没有受到污染，河里的水都能直接喝。
应该没有寄生虫的，不过他也不敢大意，只能对李诗涵她们说。
“因为是生的肉，吃多了对身体不好！
特别是小孩子，不能多吃生的肉，你们可以多吃煮熟的鱼肉。
鱼头豆腐也是很好吃的，还有酸菜鱼，清蒸鱼片，这些都是很好吃的！”