第49章 养猪场的建立

    养猪场的建立并不是一蹴而就的，而是随着养殖规模逐渐扩大的，养猪场的第一批次暂定在百头左右，先积累经验再说。说起来养猪最麻烦的就是排泄物的处理了，毕竟猪可没有什么卫生概念，边吃边拉都是常事情。这也是这个时代被称作脏肉的原因，再加上没有阉割自带的味道实在难以下咽，这个年代主流肉食还是牛羊肉。养猪场的围墙也就两三天就建好了，这个并不需要什么技术难度。

    接下来猪圈的建造了，猪圈被设计成上下两层，猪的活动空间在上层，并且两层之间有排污管，上层也设计的有一定的坡度，靠自然的重力就能弄走一大部分，剩下的只需要养猪人用水管冲洗一遍就行了。下层设计的就是悬空层，方便人员进出，中间是巨大的排污管道，也有一定的坡度。之所以建这么大，也是为了以后扩建方便，而且也能方便人员进去定期清理。排污管道的末端就是一个地下化粪池，发酵后的都将被当做农家肥二次利用。现在可没有挖掘机，只能先建立一个小型的，以后像多个火柴盒那样再连接起来。

    “我的乖乖，这多少头猪啊”，小德子曾经也是乞丐一员，现在已经成为了猪倌了，“你看，居然还有野猪”，边上的另外一个猪倌说。只见百来头的猪从一个个车上拉下来，有大有小，有黑有白，赶往猪圈中，现场颇为壮观。这些猪可是走遍了周边村子才寻得的，要不是花了大价钱，还真没几个人愿意出售。至于那野猪自然是按照孙郎中说的，要留着做什么杂交试验，产出更加适合市场的品种。

    “怎么样，中午的小炒肉好吃吗”，丁通喊道，“好吃的紧”，“谢长老”，一群人叫喊道，没想到员工餐居然有肉吃，更加庆幸自己来对了。“你们可知道这小炒肉可是猪肉做的”，“怎么会，猪肉怎么会如此好吃”，“如假包换”，“可是这是回事”，“来来来，这可是让猪肉少腥味的秘诀”。听闻有秘诀，一伙人都跑了过来，“看，就是这样”，丁通手起刀落，可怜的小猪就少了一样东西。嘶，众人顿时觉得胯下一凉，“这就行了？”。“当然，就是如此简单”，丁通自信的说，众人狐疑的又看了看。“好了，接下来的就交给你们了”，“什么，我还要打猪草”，“我还要砌墙”，“我还要收衣服” ，众人一哄而散。现场只剩下了有些懵的小德子，他还没想好借口，“好小子，这事情就交给你了” ，小德子被迫接下了还沾着血迹的刀子，从此走向了别样的路，成了远近有名的猪倌。

    萧兰也得知了养猪场的存在，放下了手头的事情，前来参观了一番。要知道牛羊肉即便在后世工业化时代，也是不便宜，何况是古时候。古人一年到头也就过年能沾点肉，平时想打牙祭只能弄点野味和河里的鱼虾了，可见肉食多么稀缺了。“卢欢真能干，这么快就建好了”，萧兰赞叹的说。“哪里哪里，还得谢少爷的安排”，卢欢也被夸得不好意思了，“该是你的功劳就是你的，不必谢我”，云晓天拍了拍卢欢的肩膀。“是，少爷”，卢欢点头。“对了，这猪场我打算入个股如何？”萧兰想了想说，那么多银子放在库房吃灰真的可惜。

    “这个”，卢欢正想询问云晓天，这才意识到这个养猪场已经交给自己了，“欢迎之至，就是不知道怎么个分法”。显然古人还无法对一门生意做估值，于是云晓天就将后世的一些理论讲了一些，萧兰眼中顿时异光闪闪，从未想到一门生意竟能有如此多的学问。卢欢虽然听的有些地方不太懂，但是感觉很厉害的样子，也是内心激动不已。