第43章 反击中

    为保证公平，现场的食客们也有几个被抽中当作品尝师了，有好事者还现场打起了赌。“这是第一道菜，香葱炒肉”，一个伙计端上来来。“呸，呸，真难吃”，“别说鱼的味道了，简直无法入口”，食客们嚷了起来，苗掌柜的脸色顿时黑了一成。显然第一道菜失败了，这也不怪姚大厨，这个年代的猪肉因为没有阉割腥味一直很重，即便加了很多调料依然难以掩盖。“这是第二道菜，大包子”，只见一个脑袋大的巨型包子出现在众人眼前，伙计拿起菜刀切开了，果然里面是满满的肉馅的。

    苗掌柜看的脸抽抽，这倒是取巧了，只是自己这心里这么肉疼，这姚大厨可真败家啊，这么多肉能做多少道菜啊。只是第二道菜虽然满足了样子的要求，足够的大，但是由于太大了无法好好烹制，根本没有入味，吃的食客们连连摇头，显然第二道菜再次失败，苗掌柜的脸色又黑了几成。“这是第三道菜，鸡肉松”，食客们再次品尝起来，这道菜倒是有鸡肉味，是用面食做的，唯一的问题是口感上无法符合要求，第三道菜也一样失败。 苗掌柜的脸色彻底黑了，“我说客官，莫不是胡诌来耍我们的吧”。“怎么会呢，做不出来就别找借口”，赵谦一脸无所谓的说。

    “你！好，你要是能做出来，我苗字今天倒着写”，苗掌柜笃定的道。“呵呵，那就见识一下吧”，赵谦说完，就拍了拍手，一个女子蒙着面纱进来了，倒是看不清面容。如此形势，就算苗掌柜再傻，也知道怎么回事了，这是被人设局了，但是他心中犹不信真的能做出来。“厨房我可以用吧”，这女子正是小武假扮的，“随意用就是”，苗掌柜淡淡的说，给姚大厨使了个眼色，姚大厨迅速跟了上去。到了厨房门口，“怎么，大厨要偷师学艺不成”，小武转身说。“那倒不用”，说完姚大厨只好待在了厨房外面等待。

    “这第一道菜，鱼香肉丝，用的是猪肉，靠食材和调料模拟出鱼的味道”，赵谦送上来了小武的菜品，至于为啥亲自送，只怕这些店伙计暗中下绊子。“嗯，好吃好吃”，“还真有鱼的味道”，“从未吃过如此美味的猪肉”，食客们纷纷称赞。苗掌柜不信邪以为小武趁着没人作弊，也尝了一下，才发现还真没作弊，这模拟的鱼和真的鱼的味道还是有些差异的，倒是一言不发起来。“这第二道菜，水果麻园，靠的是对油温的掌握炸出来的”，只见一个硕大的麻球放在盘子中，如此造型惹得人们争相观看。原来是油炸的，姚大厨恍然大悟，只是怎么也不明白炸的这么大。

    赵谦切开了麻园，原来真是油炸的，里面是空的，食客们品尝起来，等吃的差不多才发现居然还有些水果，清香又解腻，真不知道怎么放进去的。“这第三道菜，素鸡翅，用的是豆子做的”，只见一个盘子中有很多鸡翅，做的是惟妙惟肖。一个食客拿起一个吃了起来，还以为要吐骨头，才发现骨头是莲藕做的，要不是提前说，还真以为是鸡肉做的。只是豆子怎么会做成这样呢，倒是让很多人想不通，犹记得豆子不长这样啊。