第20章 鸡汤与红烧鸡块
野鸡常年在山上跑，肉质鲜嫩紧实，怎么做都好吃。
更何况在这个连饭都吃不饱的年代！
煮鸡汤最是方便，陆怀安把鸡处理好后，直接放在瓦罐上用炭火炖起来。
什么东西都不用放，只需加两片姜，在盛起来之前放上盐就够了。
那味道直接鲜到掉眉毛！
红烧鸡切块，锅里烧油。
苏寻看了一眼笑道。
“你又倒这么多油，小心我娘骂你哦！”
“油多好吃！”
“对了，家里有土豆嘛？”陆怀安问道。
“没有，你是想拿土豆来烧鸡吗？”
苏寻想想土豆烧鸡的味道，馋的不行，但是可惜家里早就没土豆了。
“土豆可是粮食，早在之前就吃掉了，现在家里只有高粱、玉米和红薯，其中属红薯最多。”
这个陆怀安知道，毕竟已经吃了两天的红薯了。
“没有就算了，单独的红烧鸡也好吃。”
锅里油热了，加入鸡肉翻炒，再加入一些大料。
鸡肉变色之后加入酱油。
别的调料不多，酱油还挺多。
陆怀安拿起罐子看了看。
苏寻似乎知道了他的疑惑，开口解释道。
“我们公社有酱油厂，每个月的前三天去供销社打酱油是不用票的。
每家每户最不缺的就是酱油了。”
“原来是这样。”
陆怀安闻了闻酱油，这可比他买的酱油香多了。
纯正的酱香味，豆香味，没有一点科技与狠活。
加水，炖煮！
没一会儿红烧鸡肉和鸡汤的香味都飘出来了。
陆怀安和苏寻坐在一起看着好。
苏寻咽了一口口水道：“好香啊！”
陆怀安也咽了一口口水：“是啊！好香！”
这他妈谁能忍得住不咽口水啊！
陆怀安话都不敢多说，生怕口水流出来！
屋子里的李英和苏望也坐不住了。
两人一起来了厨房，还把厨房门给关上了。
苏望吸了吸鼻子，用手挥了挥面前的空气。
“啧啧，这香味儿，恐怕要香飘十里了。”
李英开口：“幸好咱家这边没什么人，要是让人闻到了那还得了。”
终于时间差不多了，掀开锅盖的那一刻，四人都不自觉地闭上了眼睛。
任由这香气直冲鼻腔。
也没有将菜端上桌子，一人坐在一个小板凳，直接吃了起来。
“怀安，你的手艺是这个。”
苏望朝着陆怀安竖起大拇指，吃了半饱才舍得开口。
“这比你婶子做的还好吃！”
李英反驳说：“你还记得我烧的鸡肉的味道吗？就在这说上了？
我平常做饭，没有油没有盐的，就是水煮野菜，能看出什么手艺？
不过我也得跟怀安说一句啊！
厨艺真好！”
“我也觉得！”苏寻也跟着高声道。
“那谢谢叔叔婶子的夸奖了，也谢谢阿寻的夸奖！”
陆怀安朝着苏寻一笑。
阿阿寻！他叫我阿寻！
苏寻又不好意思的低下了头。
李英和苏望相互看了一眼，也笑了，有戏！
苏望喝完最后一口汤，喟叹了一声。
“舒服！”
“这都多少年了，既没吃过这么饱，也没吃过这么爽！”
“就是此刻死了也值啊！至少是个饱死鬼！”
“你个老头子，别瞎说行不行，我看好日子还在后面呢！”
“就是啊！爹，以后肯定会越来越好的。”
就在这时，砰砰砰有人敲门来了。
四人立刻警惕起来。
苏寻问道。
“难道是二叔来了？来的这么快？我还以为至少要到晚上呢！”
虽然苏寻这么说苏亮，很不给苏望的面子，但是苏望也不好说什么。
他站起来透过门缝往外看了看。
回过头道。
“不是苏亮，是你师父，我去开门。”
苏寻脸上的表情立刻变了，开心了起来。
“原来是师父啊！我去开门，我要把鸡汤留给师父喝！”
陆怀安把碗里的鸡汤喝完也站了起来。
看了苏寻一眼，宠溺的笑了笑。
小姑娘，真是什么心情都表现在脸上。
“师父，你快进来！”
“唉，唉，别着急啊！你拽我干啥呢！”
“这这你家也太香了吧！吃什么了？啊？这么香。”
李青海还没进厨房，就感觉要被香昏过去了。
这么浓郁的肉香味，多少年都没闻过了。
李英撑了一碗鸡汤，里面再加上几大块鸡肉，递了过去。
“大哥，快进来，喝碗鸡汤。”
李青海眼睛都亮了，冲过去先是闻了一下。
“鸡汤？还是新鲜的鸡汤？”
“苏望，你家发财了？这么造？”
“让你吃你就吃嘛！废话这么多。”
李青海又看了一眼，没接过来，反而说道。
“英子，你把鸡肉拿出来，再倒一半鸡汤出来，掺点开水进去，我喝那个就行了。”
这年头粮食多珍贵，更不要提肉了，哪还能真在别人家吃饭啊！
这也就是他和苏望关系好。
要是在别人家，他连掺水的鸡汤都不会喝。
苏望被他的话给整笑了。
“哎呀，喝吧喝吧！你不来，我也打算给你送一碗过去的。”
李青海一惊。
“哟，那看来是真发财了啊！那我问问，你这鸡是怎么来的？来路不明的鸡汤我可不喝啊！”
“我去你的，光明正大来的，怀安在山上捉到的。
不过这说起来确实是托了你的福，我们上山走的那条路还是你采药走的那条路呢！”
“我采药走的路？嘿，那我怎么没那好运气呢！”
“这是运气的事儿吗？这是实力的事！怀安会打猎，而且打猎的本事还不小。
你坐下来喝碗鸡汤，我慢慢和你讲。”
等苏望说完，李青海的一碗鸡汤也差不多喝完了。
他感叹道。
“怎么这么好的事又没轮到我呢！这下子总是你运气好了吧！捡到这么个宝贝。”
苏望摸摸鼻子，这话他不反对，确实是运气好。
李青海放下碗，瞧着陆怀安道。
“好小子啊！没想到你还是个深藏不露的！那你现在是怎么打算的？在我们大队留下来了。”
“对，苏叔准备明天带我去公社登记。”
李青海点点头。
“好，好啊！你有这个本事，我也不担心他们一家三口。了。”