第11章 带着玫瑰花香的咖啡
听到女服务员身后传来温柔的声音，许高兴好奇的问道：“你是谁？”
“我是这家店的主理人，我叫王静琬。”
一个跟洛红焰同龄的女生，出现在他的面前。
她身着一套时尚的浅绿色u领针织衫加开衩格子裙。画着淡淡的日常妆容，端庄秀雅的外貌，尽显温柔大方。
看到她的一瞬间。就让人如沐春风，她的温柔像是刻在骨子里的，随着人转。
王静琬是洛红焰的闺中密友，初中时期她们就形影不离。
她能把这家店开在这里，跟洛红焰有很大关系。
刚才洛红焰听到许高兴说这家店的美式难喝，气的她怒气三尺高。
本想冲过来指着许高兴的鼻子喷死这个臭男人，给闺蜜镇镇场子，但却被身边的王静琬拉住。
她倒是听听后续，若是这个人就是无理取闹倒也好办，大学附近都有局子。
若他不是无理取闹，那她也想看看这人是不是真的有水平。
毕竟，艺术认知是相通的。
要是一个草包，自己也早点劝闺蜜不要再画那幅画了，容易上当受骗。
当听到他要喝手冲咖啡，王静琬就知道这个人不是无理取闹。
2010年，手冲咖啡在国外都算是新鲜玩意，国内就甚少人知道，所以她这才上前搭话。
“你有肯尼亚，是那个庄园？”
“无名庄园，我也是最近才开始学习冲煮。既然您要喝，那我可以提供一些帮助。”
王静琬听到他提庄园，就知道这个人最起码懂咖啡。她想讨教讨教，看他水平如何。
“哦，这样。那您能冲一壶吗，一壶多少钱？”
许高兴听到有肯尼亚，就想喝一壶。
手冲都是按壶算，按当时的物价一壶也就二三十块，自己收了洛红焰几千块，潇洒一下也没什么大不了的。
在许高兴的人生中，咖啡算是跟自己深度绑定的，从手冲一直喝到未来的胶囊。
听到真的有手冲咖啡，沈思琪脸上变颜变色。
她从来没有过这么尴尬的瞬间，她想要逃离这里。
但是一转头，就看到跟许高兴一起进来的洛红焰也在站旁边。她刚才跟店长亲密地举动。
沈思琪可是尽收眼底。
哦？她跟店长认识，她是在用这个办法，帮许高兴撑场面！
我不能走，我倒是要看看，他们口中的手冲咖啡到底是个什么东西。
要是让我看出破绽，我定要狠狠地嘲笑他们一番。哼！
“冲一壶？这个……我还在学习阶段，冲煮的水平可能不太好。”
听许高兴说要让她一壶咖啡，王静琬有些为难，自己现在还是个半吊子水平。冲出来的咖啡自己喝着都为难，许高兴能指名要，那绝对懂。
王静琬想了想，接着说道：“我听您指名要喝。那我想，您绝对是懂行的大家。”
“那能否请您帮忙冲煮，我们共同来品茗。这样也不用收钱了，您看可以吗？”
“呃……”
许高兴有些懵，这是怎么个事，自己去咖啡店喝咖啡，还要自己来冲？
但咂了咂舌头，自己也是真想喝。唉，人就是贱。
“那好吧。”
说完，他就走向了后台，看看后台有什么设备。
王静琬快步走到自己的私人藏柜，拿出一袋250g的肯尼亚水洗，走了回来。
“这是豆子。”
“好，给我。”
看到柜台上的咖啡设备，许高兴真是恍如隔世。这些东西，在他那个年代，都能当艺术品收藏了。
许高兴也不废话，接过王静琬手中的咖啡豆。
打开闻了闻，嗯嗯，对味。还是养过一段时间的咖啡豆了，现在正是赏味期。
烧上水，调到93摄氏度。
看看人数，许高兴掂量掂量称了二十克咖啡豆。
这可以冲一个两人份的，大晚上的也别喝的太多，容易失眠。
研磨度调到砂糖大小，研磨完的咖啡粉，传给众人让他们先闻一圈。
咖啡的品评，就是干香、湿香以及喝。
走完一圈后，架漏斗，滤纸，润一下滤纸，布粉。
第一遍30ml蒸煮，第二遍画圈浸泡，第三遍直直加水。
整个过程行云流水，赏心悦目。
三段冲煮后。一股淡淡的咖啡香味散发了出来，顺着蒸汽升腾到了众人的鼻子里，好的肯尼亚水洗有一种明显的水果香。
“好香，这咖啡的味道中带着一些柑橘气息。”洛红焰说道。
她经常去往国外，所以懂得多些。
许高兴摇晃均匀后，闻了闻，还可以。
就先温了温杯子，给自己倒了一些，先尝尝味道。
“真没礼貌。煮完咖啡，还要自己先喝，应该女士优先。”沈思琪看到许高兴先喝了一口，就又开始阴阳怪气。
许高兴依然我行我素，王静琬看到沈思琪不懂其中的道理。就出言解释一下。
“这位朋友，这不是先喝。这是先尝水粉比例，就跟煮菜尝咸淡一个道理。”
“哦，这样呀？对不起姐姐，我不太懂。”
沈思琪嗲嗲的回道，想用这种幼稚态来遮掩自己的没礼貌。
把旁边的女拳手洛红焰恶心个够呛。
她瞪着眼睛，就想骂她一句绿茶婊，但被王静琬拉住，这才悻悻作罢。
“好了，大家也尝尝。”
许高兴把咖啡壶中的咖啡分给众人。就算是他讨厌的沈思琪，也给倒了一杯。
沈思琪虽然没喝过手冲咖啡，但是她也懂得区分咖啡的好坏。
这杯咖啡一进嘴，她就感觉到一股玫瑰花的香气。
外加丰富的层次展开，从微酸到甜，再到回甘，她尝到了柑橘以及梅果的风味。
现在她才知道为什么许高兴要喝手冲咖啡，这个跟自己喝的美式简直就是云泥之别。
自己之前还腆着脸说许高兴装。到头来，自己才是这里面最不懂行的。
一旁的洛红焰跟王静琬，也纷纷出声叫好。
洛红焰也算是懂一些，她也感觉许高兴冲的比在其他地方喝的风味要更好一些。
王静琬现在算是试了出来，这个同龄人是真的有水平。
他冲煮的水平这么好，那审美一定错不了，闺蜜要画，就让他帮忙吧。
“唉，好久没有冲过了，手有点生。要不还能更好！”许高兴得瑟的说道。
“高兴，你能不能收敛一下，我们知道你厉害，但您能不能交给我们来。”洛红焰看着得瑟的许高兴。出言调笑。
她是一个想说什么，就说什么的人。
“许先生太厉害了。以后来我们店里喝咖啡，随时都可以过来。我请客。”王静琬直接对许高兴发出邀请。
她也想跟许高兴学习冲煮的技巧。这样自己的豆子才不会白瞎了。
“大家都是朋友，叫我许高兴，高兴也行。”
“你这包咖啡豆不简单。一般肯尼亚的咖啡，是冲不出来玫瑰花的香气。肯定是很好的庄园。”许高兴对着王静琬说道。
“是吗？不知道呀。朋友送的，我也就领情收下了。”王静琬也没有解释这包咖啡是肯尼亚那个庄园的，但她也没否认这不是有名的庄园。
他们聊了一会，再转头。
沈思琪不知道什么时候已经悄悄地走了，谁也没发现她。
“她是不是没买单！！！”许高兴说道。