第31章 肉酱
“我不去了，小姨去玩吧！我想着一会去买点肉，做点肉酱放家里吃。”夏晚乔拒绝，她本身就不是个爱凑热闹的人。
再说小姨和她的朋友呆在一处，她一个晚辈过去，可能会让大家相处起来都不自在。
朋友在一处想说什么说什么，她过去了大家反而说不开话了。
王雪见她的神情不像作假，就没有勉强她，小孩子和她们大人玩不到一块，时耀那孩子也不愿意和她一起出去玩，宁愿在家里待着，“行，想吃什么就买什么，我给你拿点钱和票。”
王雪转身又回卧室，夏晚乔想拦没有拦住。
不过王雪给她拿的钱，夏晚乔原封不动的放到客厅的抽屉里了。
她过来的时候身上带了将近两百块钱，都是这些年她一点一点攒的。
来小姨家住她已经很不好意思了，更不可能用她给的钱。
虽然来到京都心里安稳不少，不用担心被杜方林那个男人纠缠，可夏晚乔总要有个合适的理由留在京都，还有存款，这样下去钱只会越来越少。
只坐吃山空肯定是不行的，她要想办法赚钱，现阶段想找个工作不容易，她暂时也没有好想法，只能重操旧业卖肉酱。
这件事夏晚乔在心里思量许久，昨天让刘时耀带她去黑市也不是临时起意，她没有人脉，想做生意只能靠搭上黑市这一条路。
只有这样，她才能赚到钱，尽快买一个像模像样的工作留在京都。
虽然结婚也是一个办法，可现在陆屹川的态度，道阻且长，她不能拉长战线，要尽快安定下来，当然，感情和工作也不能混为一谈，她不想把两件事混为一谈，反而让人感觉她目的不纯。
夏晚乔不喜欢拖泥带水，有想法就去实践，摸着石头过河虽然危险，可她现在别无选择。
王雪和刘姨夫走后，夏晚乔先把厨房收拾一番，之后又换了身干净衣服，把长发编成麻花辫才出门。
她没有在外面久待，买了一斤猪肉和干香菇，以及需要用的调味料就回家了。
家里有不少吃完罐头攒的玻璃瓶，她全部洗好，擦干净瓶子上面的水渍。
香菇肉酱的做法并不复杂，可在这个年代也鲜少有人会去做，不单单因为没有专门的秘制配方，更主要是因为所用的食材价格过于昂贵，不管是香菇还是五花肉，都是这个年代极少人能随便吃的东西。
她对于香菇肉酱的做法已经烂熟于心，没两个小时就已经把成品做了出来，只不过纯手工制作和用机器精准的测量比例还是有不一样的地方。
只不过差别不太大，除非是内行人才能发现这个问题。
夏晚乔把香菇肉酱放凉之后，拿了两个玻璃罐子装好，放在手提篮子里往黑市走去。
黑市的路确实不好记，饶是她昨天用心记一遍，现在一个人过来还是有点摸不清路。
绕了十来分钟才找到了地方，总算把提着心放了下来。
她找到昨天那个老大爷，交了钱。
大爷今天没有吸旱烟，拿着一张纸在卷烟卷，忙得很，头都没抬，只扬了扬下巴让夏晚乔把钱放在旁边的匣子里。
“老伯，你知道黑市的管事在哪里吗？我想和他谈笔生意。”夏晚乔还是第一次做这种事，过来的路上就偷偷摸摸，颇有种理不直气不壮的感觉。
“谈生意？”老头听到这话抬起头看着夏晚乔，在这片地方他见过各种各样的女人，还从未见过敢一个人来黑市谈生意的年轻女人，光是对方的这份胆量就足够让他另眼相看。
只不过这年头多的是有勇无谋的人，可不是谁说两句话就能见老大的。
“对，大爷方便联系一下吗？”夏晚乔生怕对方拒绝，毕竟这个大爷是她在黑市最熟悉的人了。
若是直接进去问，她也不知道要问谁，总不能在路上随便拉一个人问吧！
“同志，不是我泼你冷水，管事的可不是谁都能见的，你总要拿出点真本事，我才好帮你请人。”老头今天实在是闲着没事，找人聊天来了。
要是搁平时他断不会和人说这么多，直接拒绝了就是。
也就是说这姑娘今儿个运气不错，老大爷正好有闲工夫陪她唠嗑。
“大爷，你尝尝这个酱，给我个评价。”夏晚乔想了想，这大爷说的也对，她如果没有真本领，人家真没闲工夫搭理她。
她掏出挎篮中的肉酱，打开一瓶递到老伯的面前。
老头的鼻子灵的很，他一闻就知道是肉的味道，油也没少放，香的很，只不过看着黑乎乎的，他迟疑的看了眼夏晚乔，最终还是没克服好奇心，拿出携带的筷子尝了一口。
“这是肉酱，还掺的什么东西？”老头没品出来，入口比肉的质地要更软一些。
“干香菇，湿的香菇会好一点，不过今天去买菜没有看到，就先用干香菇替代了。”夏晚乔耐心的解答他的疑惑。
“原来如此，这成本可不低。”老头也属于有固定工作的人，手里的积蓄不少，可像这种肉酱，一瓶可吃不了太长时间，贵还吃的快，不在他的选择范畴内。
“光看食材就知道价格不便宜，一分价钱一分货，我这里面都是实打实的用料，味道大爷也尝过了，我敢说只有我能做的出来。”夏晚乔知道这种事还要和管事的谈。
这老大爷虽然了解黑市的行情，可对顾客的判断不太精准，来黑市的人有穷人也有富人，大家对吃食方面的要求不一样，有些人宁愿多花点钱买看起来性价比不高的东西，主要就是看喜欢不喜欢吃，价格并非他们考虑的范围。
“这味道确实不错，行，我帮你问问，如果管事的需要，我就带你过去见他。”老大爷心里思量片刻，这香菇肉酱味道确实不错，他的嘴虽然不挑，可好东西和差东西他还是能分辨出来的，他如果直接拒绝，有可能丢掉一个赚钱的好机会。