第11章 卖菜方
“老公，等我们有钱了，必须买辆马车！再请个马夫，想去哪再也不用靠腿了。”郑李氏感觉腿都不是自己的了，尤其是穿着这硌脚的草鞋。
“你这蠢货，以后要叫相公，或者当家的、孩他爹。等老子发达了就叫老爷。我们现在可是古代，被人发现不对，把我们当妖怪烧了。”
郑大武忽悠完钱癞子之后才想起来，可是在痘印看过这种情况。
两人一直走到了天光大亮，终于到达了万安乡。
大夏国分为两京和十三省，北京分八府十九州一百二十六县，南京分十四府十七州九十六县。
十三省，每省五六个府，每府约十四、五个县，每县十几、二十个乡，每乡分五里，每里约百户。
枣花村属于万安乡，往上是怀里县，南江府，江右省。
（注：架空背景，化繁为简，切勿较真。）
枣花村
寅时末，郑香兰三姐妹早已起身，各自开始忙碌起来。
像往常一般，郑大武夫妻还未起身，须得再等上将近两个时辰才会起身吃朝食。
冬日里，大家也并不日日洗澡，所以也不需要经常洗衣服。
一者是衣服浆洗次数过多容易损坏，再者每人能有一件衣服穿已经是很不错的。
村里不少人家都是几人共穿一件衣服，谁要出门做事便谁穿。
还不会做事的奶娃娃躺被窝里，会做事的小孩光着身子，大人的话拿块破布胡乱裹一下关键部位罢。
郑大武一家分家的时候，郑老汉心疼子孙们，每人也是分得了两身衣物。
所以郑香兰不至于如同村里其他不少穷苦人家的孩子一般，光着身子在家做事。
“今日爹娘不在家中，我们一起去挖野菜吧。”郑香梅路过正房时，房门锁死，确定了郑大武夫妻不在家。
她将家里的事情都安排妥当之后，才敢放心地出门。
“大姐，今天我带大家去一个地方，那里野菜很多，我昨天发现的。”郑香兰提议道。
她想的是多挖点野菜也能每个人都吃上，不至于还得背着这傻大姐偷偷摸摸地吃。
“好，那我们一人背两个竹篓吧。多挖一些回来，还能晒干保存。”郑香梅知道如今挖野菜的人也不少，错过了被别人挖走可就没有了。
……
万安乡
郑大武夫妻二人凭借着记忆来到了乡里唯一的一家大酒楼，两人看着这简陋的大酒楼陷入了沉思。
这座大酒楼看着规模就很小，仅由几间简陋房屋构成。
木质结构为主，除了正中这间是瓦片顶，旁边和后厨都是茅草顶。
酒楼外挂着一个简单的木招牌“张家酒楼”，地上竖着一个一人高的木牌，上写着一些特色菜品，以此吸引顾客。
内部装修更加简单朴素，只摆放着几张简陋的桌子和椅子。柜台一张半人高的桌子，后头一个酒柜，上头摆放一些餐具和酒水。
店里只有一个小二，肩上搭着一条毛巾。见二人站在店门口互相对视，上前问道：
“客官，您们来了，请问你们需要吃点啥？”
“我有点事找你掌柜。”郑大武本来还想跟郑李氏商量一番，没想到这小二竟如此眼疾腿快，只能直接说了。
“找我们掌柜何事，我们掌柜很忙的。”小二见两人不似是要来用饭的，语气不免怠慢了起来。
也是，瞧这两人打扮的如此寒酸，哪像个用饭的。也就是见着没人了才上前询问，没想到白费功夫。
“自然是给你们店带来赚钱的大事，快去将你掌柜请来。”郑大武看见了小二眼里的轻蔑，忍着脾气道。
“行吧，那你们在这等着，可别进来弄脏了我们店。”小二嫌弃地扇了扇鼻子，切了一声进去了后厨。
不多时，一个腰上挂着几串钥匙的微胖中年男子就出来了，转头问身后的小二。
“就是他们找我？能让我的店铺发财？”张掌柜语气带着嘲笑，他家店铺可是乡里最大的酒楼，还需要这两个穿着破烂的泥腿子帮忙？
“不知掌柜的可需要菜方？我方才在门口观你店菜品并不多。我娘子家中有几个祖传的菜方，如今家中出事，只能忍痛将其卖掉。”
郑大武见老板都出来了，立刻上前说道。
“哦？菜方？不知你说的可是菜谱？说来我先听听。”
张掌柜听到此话觉得倒是也一听，店里的菜品都是几十年的了，来往客人早就吃腻了。
“卤牛肉。”
郑大武听着才知原来这个朝代不叫菜方，叫菜谱。
他想了想，方才在门口见到的只有红烧、清炖牛肉，想必是不会卤的，况且卤牛肉可是以前的李青草拿手好菜。
“哈哈哈这就是你说的祖传菜谱？”张掌柜听完哈哈大笑，扭头又对小二道。
“他们是不是在府城听过这烹饪法子，回头来想诓骗于我。我本家可是府城的，这卤牛肉府城早就有了。只是奈何香料太贵，拿到这乡里来根本就卖不出去。”
“不是，我娘子娘家祖上可是跟御厨学过的，这菜谱不一般。”郑大武赶紧解释，又急忙说道。“我这还有麻婆豆腐的菜谱”
“豆腐倒是不贵，只是它为何叫‘麻婆豆腐’，做法你且说来听听。”张掌柜听这菜名有意思，倒又提起几分兴趣，搓了搓肥大的下巴问道。
“因她娘家祖上发明这菜谱的妇人脸生麻痕，故而取名‘麻婆豆腐’。做法我却是不能说的，除非掌柜你将此法买下。”郑大武内心腹诽，他也不是傻子，将做法说出还会掏钱吗？
“你既不说出，我又如何得知此菜谱是否可行？你说说这大概主要用何材料总行吧？”张掌柜见这农户不是个好糊弄的，便换了个说法。
“此菜主要需用到辣椒这味辅料”
“辣椒是何物？”郑大武开口才说了一句就被张掌柜打断。
“辣椒就是一种蔬菜。”被打断的郑大武只能先回答张掌柜的话。
“甚？何故我从未听过此物？”张掌柜内心冷笑，看来这泥腿子就是想诓骗自己。还什么蜡交？自己闻所未闻。