第92章 .开馆子6掏钱掏得心甘情愿
徐大爷拿着小篮子点了单,结了账，又被引至一小桌边，入座时还恍恍惚惚。他看着手中的账单，被那巨大的数额给惊到了,“咱们咋点了那么多？”
这个价钱都够他们在县里面最好的饭馆点一围宴席了。
刘大爷也颇为心疼,但是一想到老苏家那绝妙的手艺,又觉得是物超所值了。“老徐，你甭看这钱多,这东西是真值这个价！要是你真拿县里面那桌酒席和我换，我还就真的不愿意了。”
“我咋会嫌钱多？我是那么抠门的人吗？”徐大爷强撑着冷酷威严的脸容道，“我不就是怕花太多了,辛苦我爱人记账吗？”
刘大爷一听，立刻就懂了,“你小子不就是妻管严吗？”
看着徐大爷那满脸怒容,他又笑道：“谁还不是呢？但是你看我爱人管我了吗？”
徐大爷侧头来问：“真不管啊？弟媳这么大方？”
“我要是吃独食啊,我那媳妇能把我从街北门追到街南门,但要是每次都给她打包回去，”刘大爷露出了神秘的微笑,“保管她下次还催着你去呢。”
他这么一说,徐大爷心里一定，对那老苏家的东西更加的上心了,想来是真好吃。
在等待的间隙，徐大爷打量周围的环境,发现这个小馆确实是与众不同。不同于别的馆子,随便涂抹两下水泥就算的上是体面了。
他们家这处处都是小细节，处处都是小惊喜，每张小桌子的桌角都被用碎花布头给包住了,扎成个小碎花，既不让人磕着碰到了桌角，又让这张小桌子顿时有了生气，尤其的可爱。
椅子也不是方方正正的椅子，反而特意做出了一个让人舒适的弧度，平平地躺下去，能叫挺了一天的腰椎，都发出了舒适的叹息。
最特别的要说他们墙上挂的那几幅油画，画风和当下的那些国画都不同，用的是极为童趣可爱的手法，寥寥几笔却抹上了极其鲜艳的颜色，涂抹出了食物本质的芬芳和香味，叫人一看便食指大动。
他们这小馆的采光也好，躺在舒适椅子上，看着桌子边的可爱的碎花小布头，在那童趣的画画边，呼吸着店内勾人心弦的香味，真是尤其的享受。
“不说他们家的东西有多好吃，但是这地方啊，就值这个价钱了。”徐大爷摸着大肚子感叹道。
刘大爷笑呵呵说，“可不是吗？而且他们家那卫生搞得特别好。”
他指了指各处小角落，“这些地方竟然一点灰尘都没有，就知道他们家铁定是个爱干净
<的人家，咱们的东西绝对是安全的，放心吃的。”
徐大爷连连点头。
恰在这时，对面传来一股强烈的香味，叫两人神色一动。
在他们这小桌子的对面，便是之前和他们在队里产生争执的黑面男子的一行人。他们都是苏家村的本地人，今天是特意来支持老苏家的。当然由于囊中羞涩，他们就一行七八个人合在了一起，这还能用较少的钱吃上较多的东西呢。
他们头一个点的就是麻辣牛肉锅，这锅一上来，那滚烫的香气就把大家给征服了。
这些人都是土生土长的本地人，还真没吃过麻辣牛肉这玩意了。等那锅麻辣香锅一滚开，牛肉炖得入味又软烂，筷子一夹便丢进口里。
“哎呦，这可真辣啊，”那汉子被这又烫又辣又麻又香的牛肉给刺激到了，那一入口的感觉真叫是惊为天人，值当了！
旁边有人给他递水，“兄弟，辣了就喝口水。”
那兄弟却硬是不肯，捂着自己的嘴巴在那里享受这独特的感觉，“不行，我这一喝水这味道就淡了。”
“太好吃了，”那兄弟被辣的泪眼汪汪，但是一吃完却不顾嘴巴的麻辣痛感，迅速夹了一大块牛肉丢进嘴里，好吃得话都说不来了，只能发出一连串意味不明的叫声，“嗯……”
有几个本来还顾忌着会不会太辣的小伙伴也忍不住了，筷子一夹，齐齐往那麻辣香锅里拳□□加。
“别抢我的！”
“这块是我的，哪个孙子抢了我的？”
“呔！筷下溜肉，把那块大的留给我！”
一番斗争后，各人都夹肉入口。
这一入口，他们就知道为啥那兄弟宁愿辣得半死也不愿意喝水了——实在是太好吃了！
辣椒那独特的感觉刺激着味蕾，牛肉那本身的芬芳又在口中绽放，再加上各种香料独特的味道……
“天呐！太好吃了！”
“值了！这钱太值了！我得努力工作，下次也带我婆娘来尝尝！”
一众大汉被辣得眼泪汪汪，双目含情，却谁都不愿意去喝水。废话，恁好吃的东西？有谁会愿意喝水来冲淡这极其刺激极其美妙的感觉呢？
徐大爷看着隔壁桌那七八个大汉狼吞虎咽，心里急得不得了，“咋咱们的还没来呢？”
这么香的玩意放在他们隔壁，简直是要刺激死人了！徐大爷真是完全等不及了，刘大爷也逐渐坐不住了，念念叨，“咋觉得比往常还
<要香了？”
在他们俩着急的等待中，终于上菜了。但这却不是他们点的东西，而是一碗看上去就相当的清淡的番茄鸡蛋汤。
徐大爷都傻了，“这这汤是咋回事？咱们没点汤啊！”
谁要吃这没味没道的番茄汤？他们要大口地吃肉！
苏老二微微一笑，“客人，这是咱们本店赠送的例汤，您俩先喝一口开开胃。”
刘大爷笑了笑，“哟，你们家还有例汤了，不得了了。”
这抠门的老苏家竟然有一天能送别人例汤，真是活久见。基于对老苏家特有的信任，刘大爷当场就舀起勺子喝了一口。
徐大爷还在愤愤不平，“咋拿这玩意儿来糊弄我？不就是番茄鸡蛋汤吗？这玩意我天天喝老没劲了，你还不如干脆给我一个生番茄和一个生鸡蛋呢。”
他本来还想得到老伙计的认同，却没想到他的老伙计已经完全听不到他说话了，只顾着埋头一勺一勺地往嘴里倒。
徐大爷惊呆了，“老伙计，你这也太夸张了吧？牛嚼牡丹都没你费劲！”
刘大爷抬起头来，炯炯有神地盯着他，“哎呦，老伙计，我记得你最讨厌喝番茄鸡蛋汤了，要不然我就发发好心给你解决吧。”
话刚说完他那手就伸出来了，想着就把那碗小小的番茄鸡蛋汤给抢过来。
徐大爷立刻就把那碗给端起来，也不用勺子，直接沿碗壁往嘴里一倒，“笑话，我就是不吃我也不会给你吃！”
然而接下来，他就说不出话来了，全身心沉浸在那番茄鸡蛋汤的清冽之中。
这汤的火候和味道都调得极好，那番茄浓郁的鲜味格外出挑，而鸡蛋的顺滑又恰到好处，这两天仙配凑在一起，是一种让人极为难忘的纯粹的味道。
这一口下去，胃口顿开，仿佛全身心都涌现出了一种在清晨特有的幸福感，本来早起的困乏和厌倦全都没有了，只剩下迎接新希望的勇气和生机。
徐大爷终于知道刘大爷为何这么不要脸还要抢自己的汤喝了。这汤简直是煮的太好了，也不知道那老苏家是咋才能把番茄和鸡蛋这两样本来极其平常的东西调制出如此特别的特色。
“啊，直叫人心旷神怡。”徐大爷心疼刚刚喝的那一大口，连忙拿起勺子小口小口品尝，“好喝，舒畅！”
汤还有一点点烫，徐大爷却顾不上放凉，埋头一口接着一口，完全停不下来。等那小小的一碗汤喝完，他有点回不过神来，“咋回事？这就喝完了。
<”
刘大爷早就喝完了，瘫在那里回味这番茄鸡蛋汤，“这例汤就恁好喝了，那他们的主菜岂不是更加了不得？”
他们俩还沉浸在清汤的幸福中那第一道主菜卤肉就上来了。
他们一共点了8道卤肉，那8道卤肉各自分开，被一个漂亮的小碟子给装着。一个小碟子上装的肉片都极其少，然而那漂亮的卤肉的色泽和蜂拥上鼻端的香气，却叫人觉得这么少的卤肉才是正常的。
如此绝妙的美味，哪能那么容易地得到呢？只有这般的小巧别致，才配得上这卤肉的芳香四溢。
他们正喝完番茄鸡蛋汤，那蕃茄酸酸涩涩的味道正挑动着他们的味蕾，胃口大开，又看到卤肉这极品的美食，闻到它那中正醇厚的香味，一时之间食欲达到巅峰。
两人根本顾不得去想为啥这卤肉如此之少，筷子一夹，就把那晶莹剔透颤颤巍巍的卤肉夹起来了。
刘大爷还有心思在这点评它的外形，“看这样子老苏家他们家开了馆子，这做卤肉的心思是更加的巧妙了。往常虽然也好吃，却没片得如此好看，这色泽也没这么完美。就是不知道这味道……”
他还在念念叨叨，徐大爷已经忍不住了，一口就把那片看上去无比诱人的卤肉给吃下。
刚吃下，那卤肉便入口即化，肉类特有的气味和各种香料混合起来，独特的香味一起在口中爆发，叫人享受了真正的无上的美味和快乐。
徐大爷甚至忍不住搁下筷子，闭上双眼，嘴巴微动，感受着这大自然馈赠和由人工精巧烹制而成的美食。
“能吃到这般的美食，简直是天大的幸福！”
徐大爷最先尝的是卤猪肉，这一口吃完，他就迫不及待地向另外一个碟子进发，这卤猪肉都这么好吃，那其他的会咋样呢？
第二口他吃的是卤兔肉，刚一入口，那兔肉尤其地有韧道。一咬牙，从那肉纤维之中迸发出来的卤汁，溢满口腔，回味无穷。
比起卤猪肉，兔肉反而更加入味，口齿留香，油而不腻，叫人欲罢不能
“真的是太美味了，这天底下咋有这么好吃的东西呢？”徐大爷陷入了深深的沉思，“我也是吃过卤肉的人，咋就没有他们老苏家做的这么好吃呢？”
这卤肉的味道，既醇厚又清冽，叫人掏钱掏得心甘情愿。