第35章 老头你是无赖吗

    “嗯，认识，您不是赫赫有名的肖神厨嘛，我们这些晚辈又怎会不识得您老人家呐？”今墨恭敬地说道。

    肖老头听后，背着手，脸上露出一副十分受用的神情。

    今墨与墨染对视一眼，会心一笑。接着，今墨开口问道：“肖神厨，您用过餐了吗？”

    “正是因为品尝了这里的菜品，我才想见见这儿的厨师。究竟是怎样的一个人，才能拥有如此之多的奇思妙想，将菜肴变得这般多样化，味道也相当不错！”肖老头感慨地回答道。

    “我便是。这些菜式都是我传授给他们的。”今墨笑着说道。

    肖老头的目光落在她的肚子上，不知道为什么竟然有一种欢喜的感觉。他喃喃自语道：“哦，竟然是你这个小丫头做的啊！那么再给我做一道菜，让我好好品尝一下吧。”

    小月姐嘴里嘟囔着：“你这老头子，怎么像个无赖一样呢？”

    然而，今墨却毫不犹豫地站起身来，表示自己现在就去做菜。

    墨染有些不放心，便紧跟着她一同走进了厨房。进入厨房后，今墨对其他厨师和帮厨们说：“你们先出去吧。”待众人离开后，今墨转过身来，扑到墨染的怀里哭泣起来，但她不敢发出太大的声音，生怕被小月姐听见。墨染轻轻地抚摸着她的后背，安慰道：“好啦，别哭了，一会儿眼睛肿了可不好，小心被大家看出来。”

    今墨调整下情绪，就开始准备食材，就做个水煮肉片吧，师傅喜欢吃辣的，今墨道。

    墨染帮着今墨把食材都准备好后，今墨就开始着手开做了。

    食材：猪里脊肉、白菜、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、豆芽、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、豆瓣酱

    1 将猪里脊肉切成薄片，加入鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制 15 分钟。

    2 白菜洗净切块，豆芽洗净，大葱切段，姜切片，蒜切末，干辣椒切段备用。

    3 热锅凉油，加入豆芽和白菜翻炒至断生，盛出放入碗底。

    4 锅中再倒入适量油，放入姜片、蒜末、干辣椒段、花椒爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

    5 加入适量清水，大火烧开后，将肉片逐片放入锅中，煮至变色，捞出放在白菜和豆芽上。

    6 将锅中的汤汁浇在肉片上，撒上葱花和蒜末。

    7 另起锅，倒入适量食用油，烧至冒烟后淋在肉片上即可。

    做好了今墨端着菜从厨房出来，肖神厨快来尝尝我做的菜。

    肖老头拿起筷子尝了一口，这道水煮肉片简直是舌尖上的一场狂欢！刚一端上桌，那浓郁的香气就像一只凶猛的野兽，肆意地冲击着鼻腔，让味蕾在瞬间被点燃。

    水煮肉片里的每一片肉，都仿佛是经过了精心挑选和雕琢的艺术品。它们薄如蝉翼，嫩如丝绸，轻轻一咬，就能感受到那极致的嫩滑和鲜美在口中爆开，像一场盛大的烟花秀，令人陶醉。

    而那红亮的辣油，就像是熔岩一般，炽热而浓烈。它肆意地流淌在肉片和蔬菜之间，将每一个角落都染上了诱人的色彩。每一口都带着刺激的辣味，像一股电流般贯穿全身，让人欲罢不能。

    这道水煮肉片不仅是一道佳肴，更是一件艺术品。它的美味如同一场暴风雨，猛烈地冲击着食客的味觉，留下深刻的印象。无论是那鲜嫩的肉片，还是那香辣的汤底，都让人回味无穷，仿佛置身于美食的天堂。