第29章 咸鱼第二十九天
时安醒来时傅楚尧已经起床了,时安收拾了一下就下楼了。看见家里没人,时安问了李婶才知道林之悠和朋友约好去参加派对了。想到自己留在别墅的吊坠,时安和李婶说了一声就开车回别墅了。
时安回来后先去花园看了自己种的菜,看到有些菜已经可以摘了,时安就把可以摘的菜摘下来。剩下的再输了一次异能,等这些菜成熟之后一定会很好吃。
时安让张叔把自己摘下来的菜整理好,过会要带回老宅吃的,顺便和张叔说了一声,让他看见菜成熟之后自己也摘一些来吃,对身体有好处。
时安上楼去卧室把吊坠带上,就直接开车回老宅了。想到林星言,他也算是自己来这交到的第一个朋友,就打电话给他,让他来老宅尝尝自己种的菜,这也是当初和他说好的事。
时安想着傅楚尧还在公司忙,又想到傅楚尧这些天对自己的照顾,就准备今天亲手给傅楚尧准备午餐。说起来前世时安也是会自己做饭的,而且厨艺还不错,就是来了这里之后,一直有李婶做饭,自己才没有再动手了。
不过为了表达自己的感谢,还是自己亲手做的更有诚意一点。想着时安走到厨房看到自己带回来的菜,又看看今天李婶准备的荤菜,定好了菜谱。
时安和李婶说了自己想要亲手给傅楚尧准备午餐的事情,便让李婶去休息了。
时安把小油菜,茄子,玉米,胡萝卜还有西兰花洗干净。又拍了一些蒜,拿出一部分切成蒜末。时安把冰箱里的五花肉,排骨还有牛肉拿出来。
先拿出排骨剁成小块,放到锅里焯了一下水,等到锅里冒出浮沫时,时安拿起汤勺把上面漂浮的浮沫舀出去。等到锅里的水变干净,时安再把水倒出去,再用温水把排骨洗干净。
时安拿出一旁的汤锅,在里面盛满水,放了一些花椒,点火把水烧开。趁着烧水的功夫,时安拿出一块姜,把姜切成片,再把胡萝卜滚刀切成块,把玉米切成小块。闻着玉米和胡萝卜散发出来的蔬菜的清香,时安满意地点点头,看来自己种的菜地品质还是很不错的。
发现锅里水已经开了,时安把火转小,在锅里放入了姜片和排骨。
时安把旁边的五花肉切成片,不得不说李婶买的五花肉品质很好,肥瘦相间的刚刚好。切好后把五花肉放在一边,时安准备做个蒜蓉茄子。
先起锅烧油,做菜时安还是比较喜欢用菜籽油,菜籽油烧出来的菜感觉要比其他的油香一些。等油热好后,时安把切好的蒜末倒进锅里不停的搅拌。很快便闻到了从锅里传来的香气。
“好香啊!时安你在做什么好吃的?”林星言闻到厨房传来的香气连忙跑过去问时安。
听见林星言叫自己的名字,时安还有些诧异。
看出了时安眼里的惊讶,林星言摸了摸头,有些不好意思,“之前叫你嫂子那是按照傅哥的关系来的,不过我觉得我们已经是朋友了,就应该按照我们自己的关系来称呼。”
看出林星言眼里的忐忑,时安肯定道,“对,我们是朋友。”
林星言立马高兴起来,凑到时安面前,“这是准备做什么呢。”
时安:“蒜蓉茄子,等做好了给你尝尝。”
林星言:“好啊,好啊。”
把蒜蓉炒好后时安盛在一个碗里。拿刀在茄子上划了几下,抹上油,又把蒜蓉倒在茄子上,最后把茄子放进烤箱。
时安看了一眼时间,见时间差不多了,就把切好的玉米还有胡萝卜放进汤锅里,又放了一点盐进去。看着奶白色的汤,时安满意地点点头。
弄完汤后,时安就开始准备炒菜了。等油热好后,时安把小油菜放进去,快速翻炒几下后立马盛起来开始炒其他菜。
看着盘子里绿油油的像是刚从地里摘下来的小油菜,要不是上面还冒着热气,不知情的还会以为这是生的呢。林星言惊叹的看着时安。没想到时安居然还有这个手艺,简直是深藏不露啊。
时安把五花肉煸好,炒回锅肉最重要的就是把油煸出来,不然就会太腻。等到时间差不多了,时安就把花椒,辣椒豆瓣酱放进去。再放适量的生抽调色,把切好的辣椒,葱放进去,最后再放一点盐。翻炒均匀后,时安就把菜盛起来了。
时安把拿了两个保温桶出来,想着傅爸爸也在公司,也不能忽略他。
把菜装好后,时安就准备出门了。至于林星言,他对这也熟,不用刻意招待他,就让他自己吃了。看他吃的欢快的样子也是很乐意的。