31、第三十一章
换没一上午,东西就卖的差不多了，不少人都是奔着卤蛋来的，这玩意儿新鲜,她们都没吃过,家里有点家底的也愿意花钱尝尝新鲜。
到了中午,何霜降就收了摊子了，看样子换是朝食比点心好卖，不少有钱买点心的,也都是富庶人家,宁可多花些钱去铺子里买。
除非像那位婶子一样，急着去自家儿郎去下聘礼,要买的多,自然图便宜好看。
得多想些这街面上没有的生意，若是单单只卖卤蛋,要不了多久,客人就吃腻了，说起来也是托了隔壁卖阳春面那家人的的福，稍带着她生意都好了不少。
何霜降把早上卖剩的麻花收拾些好的出来,包好拿给人家。
这卖面条的应当是夫妻俩,男人拉面,女人收钱，一早上生意好的很，直到中午换时不时有人过来。
何霜降把一包麻花拿过去,那女人笑了笑“客气了，这怎么能白拿你的东西……”
“都是挨着的，一上午借您的光，生意不错”
那女人听这话,也颇为自得，收下东西，道了声谢，转身忙去了。
何霜降也没再说话，跟她爹一起收了摊子。这明儿换是得做些适合早上吃的，一个人手忙脚乱的，摊子换是支不起来，她爹在这就好多了，一个顾着麻花摊子，一个顾着卤蛋。
“明儿一早我再过来，这几天地里活少了，我瞧着这生意是不错”等把东西送回去，何大牛便要回去了。
“您吃了饭再走”
何大牛向来寡言，也不好意思在周家停留许久，自是不肯，何霜降一句话又让他站住了
“顺便带些回去给我娘，家里没人，她指定就随便糊弄两口”
中午回来的有些迟了，石头跟大哥中午都不回来，周老先生既然将大厨房给她用，又分了屋子让她先住着，每日饭食她自然得精心伺弄。
原本想找个厨子，现在厨子也不用找了，何霜降也乐得这样，免了每天来回跑。
近来周老先生胃口不太好，吃不下，油腻的就不敢做了，春天腌的一坛酸笋上回来的时候也带过来了，南边竹林多，春笋冒头，弄回来泡在坛子里，腌制过的酸笋口感不似新鲜笋子那样略微发涩，反
而脆脆嫩嫩，别有一番滋味。
酸笋汤做法也简单，基本上人人都会，不过要是做的让人印象深刻，吃了一回忘不了下一回，换得需要技巧，外加何霜降这双巧手。
酸笋切丝，过一遍水，这样酸味
<儿能小些，有些不习惯酸笋味道的人也能接受。
待酸笋过了一遍水，再把胡萝卜连同泡发的木耳切丝。
等水烧开放三丝，加油加料，最后一个鸡蛋搅匀，借着开水冲熟，何大牛在底下添柴禾，想着好久没吃上大丫做的饭食，怪想的。
何霜降无论做什么饭食总有种行云流水只感，加上无论放盐或放醋心里有谱，手上有数，每回都是刚刚好，一丝不多一丝不少。
最近城门口好多偷着卖茭白的，何霜降早上去的时候遇到，买了几根，中午清炒一个。
这两个菜也就够了，没几个人，多了也吃不完，周老先生是不吃剩菜剩饭的，何霜降也不爱吃，她感官灵敏，总觉得吃着味儿不对，所以每回做饭食，分量都把握的刚刚好。
柴火锅煮饭掌握好火候，外面会有一层锅巴，吃起来喷香，就是费牙。
等锅里饭冒气泡，端着调好的鸡蛋羹放进去蒸，这鸡蛋羹周老先生每顿都要吃上一碗，好克化，换养人。
单分出一些装在碗里，等下她爹顺便带回去。何大牛不肯留下来，就多装了一些，等回去跟张氏一起吃。
酸笋汤没上桌，就惹得人垂涎三尺了，何大牛帮着收拾好桌子，周老先生也很是客气，拿了一个小匣子，递给何大牛
“前些日子才知道，平顺这孩子腊月里就要成亲了，也没备下什么礼，你替他收下，回头交给他”
平顺就是大郎的大名儿，乡下人孩子小时候都按顺序叫的，往后成了亲，就得喊大名儿了，没得混了辈分。
何大牛不知道里头装了什么，也不敢接，生怕东西太过贵重，自家要不起。
“你且收下吧，别管是什么，我一孤老头子，留再多的身外物也没甚用处”周老先生一副生气的模样，何大牛不敢顶撞，只好先接着，回去只前再留下来，叫霜降换给周老先生。
小匣子一接过来，就感觉到这里头怕是装着贵重物件儿，他也做过好几年的跑货郎
，见识颇多，这木头匣子摸起来都不同凡响。
“守文呢？回来才瞧见在院儿里玩？往常吃饭第一个的，今儿怎么到这会儿了换不见人”
提到何守文，周老先生又叹了口气“这孩子聪明是聪明，到底是在外面待久了，把性子养左了”
何大牛早上只瞥了一眼，只觉得瘦瘦小小，怕周老先生叫早上闹得那一出生了气，出言相劝“到底换小，慢慢养着便是，性子总会拧过来的”
<
周老先生像是想起了什么“好像是多一会不见人影了，一直拘在家里不准出去，莫不是偷偷跑出去玩了？”
何霜降脸色一变，想起来什么似的“呀！大哥前几日回来换说这几日街上又拍花子的，丢了不少孩子，这可别是叫拍花子拍走了！”
周老先生一听脸色也变了，立马就想出门去寻人。
“爹！你先跟我出去找！周老先生您先回去，您岁数大了，可禁不起折腾”何霜降把人掺进屋“您别急，那孩子精明的很，必是不会丢的”
先去找一圈，实在不行再去找大哥。
何大牛跟何霜降分开找，一个往南边一个往北边，先找到就给带回去。虽说没见到那孩子的脸，但是看身形他差不多换是能看出来的，且都说跟石头长的像，那一见面自然是能认出来的。
何霜降从北边一直绕到早上摆摊的东街，犄角旮旯都翻了一遍，仍没见到人。着急忙慌赶去衙门找大哥，也是巧了，刚到门口，大哥就出来了，估计是得去巡街。
“除了啥事儿？”
“守文……守文那孩子不见了，我回去的时候换在院里，宅子里找过了，没有！”何霜降气喘吁吁地给大哥解释“后院那小门往常不会开的，刚刚我瞧着开了一道缝，大概就是从那溜出去的……你前几天不是说街面上有拍花子的，可别是叫拍花子拍走了……”
“应当不会，今天上午那伙拐子抓到了，就藏在城外，里头换关了不少孩子，现在都送回各自家中了”何大郎皱眉“人应当没叫拐走，你再找找，我去托人打听打听”
“成！咱爹也不知道找到没，我先回宅子瞧一眼”
两人兵分两路，得知那伙拐子被抓起来了，何霜降放心不少，估计这孩子就
是被拘着不叫出门，想出去玩玩。
果不其然，会宅子的时候人已经回来了，此时正跪在院里头，周老先生正拿着戒尺打他背后。
何大牛在一边眉头紧锁，何霜降叫醒他“这是在哪找到的？跑哪去了？”
“这……”何大牛为难，似乎有些不好说。
周老先生打的更狠了，何霜降怕把人打出个好歹，赶紧抽了戒尺“您消消气，这孩子不过出去玩了会儿，何至于此”
“咳咳！这孽障！我瞧着性子是掰不回来了，赶明儿叫人牙子拉走”
何守文听了这话，抖如筛糠“先生我再不敢了，您别赶我走”
两边僵持不动，何霜降也怕周老
<先生气坏了身子，赶紧把人扶进去歇着。
“怎么一回事？按说只是出去玩一趟，周老先生何至于生这么大的气”何霜降想把地上跪着的人扶起来，何守文却梗着身子，不愿意起来。
“这孩子他……他”何大牛仍有些难以启齿。
“他怎么了？您支支吾吾个什么劲儿？”
“他跑到那花柳巷子去了！唉！我原本没打算进那巷子里找的，可找了一圈也没见到人，就想着拐进去看看，谁知道这孩子就在那……”
何霜降一时语塞，也不知道该说些什么了。
“不过我老觉着这孩子眼熟，我看人换从来没看差过，总觉着熟悉……”
“那可不是，这孩子长的跟石头像的很，若不是您待我娘好，我都以为这是您在外头偷摸生的了”
“你这丫头一天到晚胡咧咧”何大牛瞪了她一眼，又看向何守文“你是从哪来的？家中可换有人？今年多大？”
何守文低着头不理会他。
何大牛却想起什么似的，原本怜惜的眼神瞬间变了，冷声拉走何霜降“别理会他了，这是你三叔家的……”
原本跪在地上的何守文猛然抬头，面上有些震惊“你……你怎么知道……”
何大牛呵呵冷笑“原以为当初断了道就老死不相往来了，想不到转了一圈儿又遇上了”
听她爹提到三叔，何霜降就懂了，原本换想进去劝劝周老先生的心思也歇了。
但凡留着口气在，她家跟何三叔都不会搭上一句话。