第19章 下山卖丸子
这一切，谷月瑶他们几个并不知道。
……
此刻的谷月瑶正在灶火房里忙活着，她包了一大堆野菜猪肉馅饺子，整整放满了两张大荷叶。
然后，又起锅烧油，开始炸丸子。
……
刚才谷月瑶把自己做的野菜煎饼塞给了魏蔓儿后，魏蔓儿就拉着她跑到自家鸡窝了，摸出了自家老母鸡刚下的三枚热乎乎的鸡蛋塞给了谷月瑶。
谷月瑶想着野菜丸子加点鸡蛋做出来肯定更加美味，也就没多跟魏蔓儿客气，接了下来。
魏周氏在屋里听见了鸡叫声，就知道自家老母鸡下蛋了，可是她左等右等也不见闺女拿着鸡蛋进来。
无奈只能自己跑到鸡窝去，却摸了个空。
只能气愤的骂了两句，说魏蔓儿是个养不熟的家雀，就知道偷自家的东西……
……
炸野菜丸子，谷月瑶选择的野菜以荠菜为主。
她先把荠菜全部洗干净后再用大火焯水，变软后捞出放凉，挤掉水份剁成碎末。
然后把刚才从魏蔓儿家回来路上，她顺手薅来的两根野葱也去皮剁碎混了进去，再加了鸡蛋、水搅拌均匀。
放盐、糖等调味品调味。
将麦粉少量多次的加入这一碗野菜糊糊中，再把猪油渣也压碎加进去，反复搅拌均匀。
然后，就可以搓成一颗颗的丸子下油锅炸熟了。
……
炸丸子一般要炸两遍，第一遍只能炸八成熟，丸子稍微变色后就可以捞出来沥油。
然后再复炸第二遍。
第二遍要用大火，快速炸好。
这样做出来的丸子的口感才会格外的酥脆！
即使外皮放凉后也不会回软。
……
很快，焦黄酥脆的野菜丸子就一粒粒整齐的摆放在洗的翠绿的叶片上，看着就让人不由自主的食欲大增！
谷月瑶炸丸子的过程中，魏小草和魏小牛进进出出好几次，每次都被塞了一颗滚烫的刚炸好的丸子！
两小只烫的脸都红了也舍不得扔，使劲吹气，等凉了再一口吃掉！
真是香到了骨头缝里！
魏小草和魏小牛对谷月瑶的崇拜又一次攀登了高峰！
阿姐怎么这么能干……
阿姐做的东西就没有不好吃的！
而且一种比一种更好吃！
真是让人欲罢不能啊！
……
野草丸子该怎么卖呢？
谷月瑶寻思了半天，计算了一下自己的成本，然后决定，就卖1文钱2颗好了！
毕竟这玩意是油里炸出来的，还加了猪油渣和鸡蛋，卖贵点也是应该的！
这不比那大葱包子香多了……
她把背篓里铺上了干净的叶片，然后把放凉了的野菜丸子摆了进去，一层叶子一层丸子，间隔开。
最后，用叶片把刚才她包好的饺子也盖了起来，准备晚上再煮着吃。
“嗝！”
这么一活动，谷月瑶就忍不住又打了一个嗝。
原因无他，在炸丸子的过程中，她也没少偷吃，所以现在也实在是吃不下饺子了啊……
“小牛、小草，我想下山去卖野菜丸子，你们要跟我去吗？”
谷月瑶走到院子里，对魏小牛、魏小草说道。
魏小草、魏小牛一听，当即雀跃的都蹦了过来，表示自己也想去帮忙。
谷月瑶想了想说道：“这样吧，小草跟我一起去卖丸子，小牛在家看门，灶火台上有阿姐包好的饺子，你得看好了别被小老鼠偷吃了……
等下午阿姐和小草回来了，咱们就一起煮饺子吃，好吗？”
魏小草和魏小牛自然是无条件的服从谷月瑶的安排。
魏小牛更是拍着自己稚嫩的小胸脯说到：“阿姐，你们放心去，小牛在家一定会看好我们的饺子的！
绝对不会让小老鼠拖走一个的！”
……
装满丸子的背篓比较轻，谷月瑶让魏小草背上了，她自己则又装了一背篓的山药和芋头，下山一趟不容易，趁着一块儿卖了吧。
魏小草眨了眨眼睛，有点疑惑。
家里怎么还有这么多的山药和芋头啊？
明明昨天不是都卖完了吗？
魏小草实在是忍不住自己的好奇心问了出来。
谷月瑶冲她眨了眨眼睛，调皮的笑了笑，小声说道：“小草，你忘了，咱们的爹娘都是山神啊！
这些都是他们送来的，就放在咱家屋子后面，今天早上阿姐起床早，就都捡回来了！”
魏小草顿时恍然大悟，心中雀跃不已。
原来是爹娘送来的。
爹娘还牵挂着他们三个呢！
真好！
……
谷月瑶和魏小草下山卖东西去了。
魏小牛自己一个在院子里玩。
其实准确的说，他也不是玩。
他提了一桶水回来，去后山挖了红土合成泥，找了块儿大小合适的石板一点点的往屋子的围墙上抹。
穷人的孩子早当家，眼里也有活计。
魏小牛知道，以后他们三个要是长期在这里生活的话，就必须把这房子修好。
不然屋子围墙上到处都是裂缝，冬天到了会冷的受不了的。
至于屋顶，他暂时还没有修复的能力……
不过等他长大了，就肯定可以了！
……
这种红土加了水黏性很大，晾干后更是坚硬如铁，是修补房屋的不二之选。
魏小牛懂得这个也是当初跟爹爹学的。
以前在老魏家，修补房屋的活儿都是他爹爹一手包办的。
……
老魏家，吃完了朝食后，男的全部操起工具下地干活去了。
魏孙氏带着魏李氏在厨房忙活了半天，全部收拾好了以后，一边擦手一边走了出来。
整理了下自己的发髻，就朝着屋门外走去。
她准备去守村人的的房子那里看看。
把三个孩子叫回来。
这放着好端端的家不回，整天住在那算个什么事啊！
可是就在她走到村中间的时候，看到村里出了名的几个长舌妇魏梁氏、魏程氏、王李氏正端着簸箕，坐在树荫下家长里短的说的开心。
她一时好奇凑过去听了一耳朵，然后就停不下来……
不知不觉就在这里消磨了半天的时间。
等她想起来自己得去找那三个孩子的时候，天上的日头已经走到了正中间。
虽然现在已经是秋天了，秋老虎发起威来还是挺厉害的。
魏孙氏看了看通往守村人房子的那条弯弯曲曲的小路，就觉得浑身冒汗……
当下决定，算了，先不去了！
等晚上天凉快的时候再去吧，顺便带上老三一块儿，要是魏小云那孩子不听话，就让她三叔直接绑她回来。