第三十四章盐
第三十四章盐
随即又想起,再过些日子天气凉了,这草鞋就不能穿了,去年冬上的鞋子也该翻出来了,想到这,她又有点头疼,二妹三妹小妹都还是长身子的时候,鞋子穿两年还凑合,年头再久些,鞋子不合脚了。
打定主意再多打些络子,好在天凉前卖个好价钱,到时候扯点布来,给妹妹们做鞋子。
柳月莲本来在家搓苞米,听爹说带小妹一道去,自个也坐不住了,插科打诨的说要一起。
大房的赵氏听那三人一道出去,心里不快,这都走了,难不成这苞米都要自个来搓?
当下就不阴不阳的讽刺了。
柳月莲听罢,冷哼一声,“大娘要是觉得委屈,不如拎着篮子跟我们一道去啊,左右你跟春花也不少这一天”
平时这娘俩懒得很,家里没分家,什么都得在一起合着做,她一直觉得自家六口人,他们家五口人,嘴少,便有些亏,人前人后一直拿着话刮擦娘亲。
偏娘嘴巴笨,也说不出什么反驳的话,可柳宓却不吃这套,都说半大小子吃穷老子,她家那春生跟石柱,每天可没少吃呢!
呛完了,也不顾那大房的黑脸,父女三拎着篮子出去了,这一幕,其实孟婆子全程看在眼里,她却罕见的没吭声,倒不是向着这二房。
而是因为刚刚秋收,庄稼人得补补了,老头子每天每夜的在地里,脸颊都瘦的脱相了。
他们去捞了鱼,这丫头做鱼又好吃,到时候做好了,二房才能吃多少,不都是他们吃的?
乡下人,这算盘打的精呢!
柳宓父女却不知道这老太太打的主意,难得轻松惬意,就当浮生偷得半日闲。
在澄澈见底的小溪里下了篓子,河堤边,她自制了几个鱼竿鱼钩,又挖了蚯蚓做饵,就等着鱼儿上钩呢。
好在小半天,她收获不错,钓上来两条差不多一斤多重的鲤鱼,不多会,柳老实去收篓子,发现里面还有不少巴掌大的小鱼跟小虾,惊喜之意,难以言表。
“这鱼不错,只是这虾太小了,没个吃头”柳老实叹息一声,把鱼放到瓦盆里,小虾要倒到河里。
柳宓赶紧制止了他,“爹,不能倒,这都是好东西呢!”河虾别看个头小,滋味鲜美,到时候回去做汤或者是清炒,都是不错的选择,如果吃不惯,还能在石头上烘干,脱去水分,跟虾米似得能储存好久。
冬天菜少,还能多点吃食呢。
柳老实挠挠头,他知道的不多,但闺女既然说要留下,那他就留下吧。
捞的差不多时,瓦盆盛的鱼儿便不少了,柳老实提议要归家去,柳宓却给三姐使了个眼色。
柳月莲跟她默契十足,当即撒娇说姐俩想说些体己话,柳老实也心疼闺女见天做活,这会私心里也想让她们休息会,交代她们别走远,别淌水,自个抱着瓦盆回去了。
“找我啥事啊?”等老实爹的身影彻底消失不见后,柳月莲才敢大大方方的询问妹妹怎么回事。
柳宓拍拍手,起身带着去了一处地方,桃花村四处换山,祖祖辈辈可是靠着这大山,才能活的这么好,不然要是碰到灾年时,别的地方都死人,为何偏偏他们这没事?
这后山就像是个宝库似得,不停的等着人挖掘,柳宓跟大姐的那处秘密基地,就是在这后山寻得的。
这会她拉着一头雾水的三姐到了秘密基地,神神秘秘的又什么也不说,三姐自然是这好奇了。
柳宓小心的扒拉开堆在山洞外面的枯枝败叶,小心的捧着一个罐子出来,她小心谨慎外带神秘兮兮,弄的柳月莲整个人,也紧张了起来。
“看看这是什么?”柳宓打开罐子,示意她看。
柳月莲笑话她,“你这神神秘秘的,勾的人心里怪痒痒的……”低头,看到那白花花的东西后,说到一半的话,猛地被她噎在了喉咙!
“这是盐?”柳月莲半带惊喜,半带惊讶!
“是盐啊!”柳宓肯定点头。
她其实早在穿越而来后,就开始张罗着这个了,老百姓生活,那是从来都离不开酱醋油盐茶,桃花村并不属于海边,海水并不好寻。
像是寻常的那种在引渠道,弄海水,自然晾晒的法子,根本行不通。
但是说来也巧,她竟然在这村子周围发现,有不少盐碱地,她曾经看书本上写过,如何能从这盐碱地里熬制抽硝成盐,所以,用刮板收集了不少盐碱土,后来又晾晒收集。
又用家伙事将碱土抬到涝囤里用以淋成浆,制成俗称中的“头浆”,不过这是传统中的制盐方法,得自然晾晒差不多小三个月才能成。
柳宓自然是等不到那么久,如果用现代的蒸馏法制盐方法,估计也就费点心神,精心准备三四天就能成。
她前期做准备,用竹筒做简易的设备,整整差不多一个月,才做出设备来。
这些熬煮抽硝的法子得来的盐,那都是小盐,这誓盐又分为海水晒好的大盐跟盐碱地得出的小盐之分,一般在外面,都是搀着卖的。
而且,这桃花村虽然没有可以出盐的盐岩、盐湖,却被她搜寻到一处地下天然卤水。
这玩意是当初沉积岩形成时,封存在岩石缝隙和裂缝中的海水、地下含盐泥浆冷却时凝成的卤水。
当然,也可能是地下溶滤盐类矿物而形成的卤水,不管是为何,好歹是让她发现了。
这卤水蒸馏起来,更是容易。
这种盐蒸馏出来的,细腻,洁白,杂质少,可以说,是实实在在的上等盐。
上次在镇子上卖吃食时,她便已经打听过,这寻常的成色不好的盐巴,都得每斤七八十文,这要是大户人家吃的好点的盐,都要三百文到五百文呢!