第32章 希顿西餐
至于最后的葱爆羊肉，又等了十几分钟才上来。
这一顿饭吃了将近一个多小时才结束。
离开之后姜云问道：“萱萱，你觉得这家的饭菜怎么样？”
毛萱萱皱眉道：“就这四个菜，我们花了四十多块钱，真的太贵了。而且那个肉丸子才那么几个，剩下的全是汤。”
“还有其他的吗？”
毛萱萱转着眼睛想了想道：“这家上菜有点慢吧。”
姜云鼓励道：“不错，看来这四十块钱花得还是值得的。”
姜云说道：“两个素菜上的很快，这是因为已经提前买好了食材，这个厨师的厨艺也挺好，四喜丸子上的也不慢，这是因为他们的食材都是经过半处理的，肉丸早就做好放着的，只要有人点这个菜，他们就好开火煮，可以节约很多时间，但是这样一来，这样的菜就失去那份鲜香。
“那葱爆羊肉呢，这个等了很久才来。”毛萱萱问道。
“这就是问题的关键了。”
姜云伸出一根手指说道，“这道葱爆羊肉的价格定得不算高，那个服务员也没推荐，而且这边的人大部分都不喜欢吃羊肉，而且羊肉要是不是新鲜的容易有羊膻味，这道菜本身用不了多少时间的，只要大火爆炒就可以了，但是它却是我们等得最久的，如果我没想错的话，是因为很少有人点这个菜，所以这家饭店并没有每天都卖新鲜的羊肉准备着。”
毛萱萱想了一下，明白过来了，瞪着眼睛道：“葱爆羊肉要么是用的是冷冻羊肉，要么是现买的，但是它那个味道挺重的，应该不是现买的。”
“对！”姜云点头，“我们萱萱真的是有长进了，我吃这道菜的时候就发现了，这道菜的羊膻味挺重的，应该跟羊的品种关系不大，主要原因是因为经过冷冻，所以膻而不香。”
毛萱萱皱着眉道：“咦，连我们做小生意都还每天早起去买最新鲜的食材，他们这开饭馆的怎么能这样糊弄客人呢？”
姜云看着一脸愤恨的毛萱萱，问道：“要是你是这家店的老板，你会打算怎么做？”
“我”毛萱萱一脸懵逼指着自己，“我怎么能是老板呢，明明云姐你才是老板啊？”
姜云搂着她道：“那好，我是老板，但是我让你成为管事的，你会怎么做？”
毛萱萱想了想道：“嗯，我觉得这个菜也不受欢迎，还不如不做这道菜，就专心做招牌菜就好了。”
夏梦饶有兴致的看着毛萱萱，这丫头没看出来还有几分的悟性呀，笑道：“说的没错，这家饭店最大的问题就是心太大，不懂得专注自己，你看他菜单上的菜基本上把所有菜系都包圆了，反而什么都做不亮眼，失去了自己的特色，像他们这种店加法做的太多了，其实现在最应该做的是减法。”
姜云说完后带着毛萱萱走到了对面，装修外围被高高的围栏围起，只有从侧边看到有一道小门供工作人员进出，姜云刚走到这里，就看到一个穿着银色休闲西装的男人走出来。
这男人三十五岁左右，一副成功人士打扮，旁边紧跟着走出来一个穿着黑色西装的男人，四十多岁。
后面那人说着：“时总，您放心，这些问题我在这个星期之内会尽快解决的，绝对不会耽误开业的。”
前面的男人看到姜云两人站在这里有些意外，左手拿着西装轻轻俯身，礼貌的问道：“你们好，两位女士是对我们希顿西餐感兴趣吗，很抱歉我们还没有开业。”
姜云摇摇头，面上带笑道：“没关系的，请问你们什么时候开业啊，到时候我带我妹妹过来吃。”
这位时总笑道：“非常有幸能得到两位漂亮的女士来我们的希顿西餐的捧场，老李，快给两位女士一些宣传单。”
“好的，时总。”
老李从包里面拿出几张宣传单，双手递给姜云道：“女士，很期待二位的到来，我们的希顿西餐厅八日后就开业，到时候我们会有很多的优惠活动，还请多多捧场。”
“你放心吧，我以后一定会常来的。”姜云很高兴的说道，“还有八天就开业了，那岂不是你们店已经装修得差不多了？”
“对，现在已经进入了最后的准备阶段，希望到时候能给广大的客户一个大惊喜的。”时总笑着回道。
姜云点点头，拉着毛萱萱挥挥手道：“到时候我们一定会来的。”
走过那道通人的小门时，姜云还往里面看了一眼，果然装修的很有豪华。
毛萱萱又搞不明白了，她们这会去卖炒菜的是为了学习，但是为什么去西餐厅啊？难道云姐要卖西餐？
“云姐，你该不会真的要带我来这家西餐厅吃饭吧，我不要，真的不行，这个地方一看就贵的离谱。”毛萱萱的脸都塌下来了。
姜云看得好笑，朝她小脸上捏了一把，这小丫头跟着她几个月，气血明显比刚来的时候好多了，脸上也开始堆肉了，现在肉嘟嘟的，捏起来可舒服了，“傻丫头，你还信不过你云姐我啊，我什么时候说的没实现啊，再说了你云姐什么时候做过亏本的买卖，我们现在花钱去，迟早都要百倍千倍的赚回来。”
毛萱萱一听好像也是这个理儿，她云姐这么厉害，无论是做什么肯定都有她的道理的。
趁着这几天下雨她们也好好休息了几天天，但是接下来还是要继续出摊的。
令姜云感到意外的是，王哥这次来竟然真的把他的那位弟弟带来了。
王哥现在可真没有再把姜云与自己弟弟谈成一对的想法，但是没办法的事，自己那不争气的弟弟，竟然对姜云一见钟情。
这几天姜云没去摆摊，他一吃过饭后就缠着王哥说这件事情。
“大哥，这个事情你一定要帮我噻。”王志刚缠着自己哥哥道。
王哥不耐烦的说道：“小刚，这个事情不得行啊，你现在不是应该考虑这个问题，你就好好跟着我学，只要你学得好，明年我一定给你一队人单干。”王哥说完后就快步走开了。
“哥！”王志刚不甘心的喊道，这个姜老板这个女娃儿真的长得好乖哦，简直是他的女神，完全比他们老家的女娃儿漂亮很多，自己一见她，心就扑通扑通跳得不行，连眼神都呆滞了，他感觉他的魂儿都要被勾去了。
王哥现在也是一个脑袋两个大，一开始自己真有把姜云介绍给自己弟弟的想法，但是自从上次的事情之后，他就看明白了，这样的女孩子不是并他弟弟可以把握了。而且这段时间，他在工地上也多多少少得到一些消息，据说那位港城的大少爷看上姜老板了，不然为什么人马经理那么大的老总还主动让人去照顾人家生意呢。