第101章 平衡
于小岛和美玲笑够了，打闹累了，两人就朝厨房里的两个矮脚凳上一坐，喝起茶来。
歇息了一会儿，美玲说：
“你先歇着，我要起一些面，让先醒着。”
于小岛道：
“那不成，今天下午我是学生，我在你边上呆着，也可以给你解解闷儿，再说，咱俩也不是老聚，得珍惜这每分每秒呢。 “
美玲是个笑点极低的人，这会子听了于小岛说到这黏黏糊糊的话，就笑的前仰后翻，
笑说：
“哎呀，你让我把面醒了，再说好不好。你太调皮了，你该不是昨天晚上跟某个人聊天没睡，迷糊了。”
“嗯哼，咋的了，我的话有问题嘛？”
于小岛深沉道。
于小岛知道美玲所指，并没有接过这个话头。
一转，话头又绕回去。
她心想：我看她还能说出个什么
美玲笑说：
“我说你呀，你说错对象，表错情了。 “
说完，实在忍不住了，把手抬起来，下意识的想要捂住自己的嘴巴。
又看了满是面粉的手，甩了一下，说：
“我说了，该你了。”
“目前小女子还没有对象，姑且将错就错吧，这个对象还不错，贤惠能干，上得厅堂下得厨房。”
说着，于小岛就用手把美玲低头时耷拉下的一缕头发别到了耳后。
“美玲，美玲，今天中午吃啥？”
一个吼声乍然响起，两人都吓了一跳。
齐齐转身，美玲的老公笑呵呵的已经站在了厨房门口。
他手里拎了一个塑料袋子，里面装了一个大西瓜。
“先把这个西瓜杀了，来个前奏，今天中午吃啥？”
美玲老公永来说到，说的时候还把手中的袋子提到空中显晃了一下。
他的眼睛是单眼皮，说笑的时候，只看见一条眼缝儿，很是喜庆。
说来，这两口子，真是一对乐宝，于小岛见到她俩的时候，总是一副乐呵样儿，这个状态于小岛特喜欢，也特羡慕。
“你放到水盆里，冰着，我等会儿切，你先去把娃叫回来，这会儿也不知道晃到哪里去了，叫完了，饭就在别家吃了。 ”
美玲对永来说道。
“行，你俩聊，西瓜溜两块给我爷俩就行，不必特意等我们。天热的很，赶紧吃，凉快。我再出去买俩菜。 ”
永来说，“坐哦。” 走到时候又朝于小岛来了一句。
于小岛笑着点了点头。
又说了会儿话，美玲把面醒的也已经差不多了，她洗了手，把西瓜洗了又切。两人你一牙我一块儿，吃起了西瓜。
于小岛原是不喜欢吃西瓜的，这会子说话多了，也觉得渴了，恰好西瓜就凑上了上来，所以今日也得了于小岛的青睐，赏它了十来口。
西瓜一高兴，那滋味就越发甜滋滋了。
吃了西瓜，面也醒好了，爱玲就把面团放在一盆清水里，两只手左右的揉搓面团，面粉被洗进了水里，水一会儿就变的白乎乎的。
她就这样不断的揉搓那个面团，等换到第3盆水的时候，水变得渐渐清亮起来，再瞅一眼那个面团子，已经不似从前的模样，成了一团蜂窝状。
她用两手把面团子向两边一撑，面团间的蜂窝瞬间裂开，被她撕成一条一条。放进一个盘子里。盘子又被放进了蒸锅，她说5分钟以后，就是面筋了。
啊， 大家知道面筋的做法了吧。
再说那个面粉水，被搁置了一个小时后，上边的水很清亮，下边沉淀了一层粉状的糊糊。
美玲把那盘糊糊搅拌均匀。 像蒸凉皮一样，放进铁盘儿里，也是5分钟蒸一张，很快，就蒸好了20张。
美玲说，真正的擀面皮是把面糊放进锅里加热，等加热至面团状，再用擀面杖擀成薄片儿，放进锅里蒸，这个技术她没有掌握，就直接蒸了。
不过味道也很好，皮子也很筋道。
她一边给于小岛示范，解说，一边和于小岛把配菜，黄瓜丝儿整理出来，要说明一下，于小岛可不是只有一张口，一对眼睛。 黄瓜丝儿是于小岛切的。
她还蒸了几张皮子。 倒不是说于小岛是个勤快人儿，只是她什么都想插上一手，纯粹是好奇和重在参与的感觉。
这样的劳作，等吃到皮子的时候，就觉得也是自己做的， 那味道就更好吃了。
不是嘛，所以大家看了这个皮子的制作过程，也尝试一下。
总不会比于小岛做的差吧。
永来和他家小子回来的正是时候，两人手上都拿着东西，他们买回来不少菜。
凉菜有拍黄瓜，花生米，冻肉和一个烧鸡。
于小岛看了买的菜，不禁失笑。 烧鸡配凉皮，好奇怪的组合。
等永来从里屋拿出一瓶酒和一瓶饮料的时候，于小岛知道自己的结论下得有点早了。
他知道永来就好这一口，她咋把这事儿给忘了。
为这事儿，美玲还和永来吵过架呢。 永来喝酒喝多的时候，就爱耍酒疯，醒来的时候，又啥事情都忘了。
当时美玲感叹，永来啥都好，就是这件事儿戒不了。
于小岛说，不抽烟，喝点酒，不是天天的事儿，就好了。
没有完美的人，是不。
美玲也就没有下话了。
其实，那次美玲和永来吵架，永来一混，竟然吐露出来，是他把美玲辛辛苦苦自考成绩单烧掉了。
你说，放给谁，不生气呢。
永来初中毕业后，当了兵，在部队的时候干的不错，领导曾鼓励他考军校，他当时不知道咋想，时间到了，就退伍回来了。
美玲是高中毕业。 那年于小岛自考，也给美玲说了这事儿，美玲就自考了法律专业。 只剩最后一门课， 就可以拿到证书了。
永来却把她辛苦换来的成绩单付之一炬。
事已至此，于小岛就只好安慰美玲，他是怕你俩的差距越来越大，离开他。 反过来，不是说明他爱惜你吗？
回头你找自考办，看看有没有方法。
至此，事情也就只能这样了。
后来，美玲去找了自考办，但是事情没有办妥。
结果，美玲考了半天，只是增长了自身的法律知识，充当了自己的法律顾问罢了。
好了，今天真是美好的一天，望下一周于小岛的学习班迎来更多的学生。
于小岛和美玲一家开动，今天的擀面皮不会是生的了，因为有美玲把关。 哈哈。