第380章 杀猪
第二天醒过来,张晓燕看着两个小萝卜头抱着新衣服睡觉笑了笑。
在院子转悠了一圈,发现张涛两口子不在厨房,张晓燕打了盆水洗了脸就走进房间。
推了推还睡的迷迷糊糊的小龙,小龙用手揉着眼睛说:“晓燕姐,你干嘛?我好困。”
张晓燕回答道:“我就是想告诉你,你爸妈去村长家了,我等下也要过去。你和妹妹继续睡,醒了的时候穿好衣服来村长家就行。”
小龙继续躺床上,敷衍的说了句:“我知道了。”
张晓燕刚走到村长家门口,就看见门口有一个好大的铁皮炉子,上面放了口大锅,锅里面都是水,下面烧着柴禾。
大家看见张晓燕都问候道:“张知青来了,刚好可以看杀猪。”
李春花看着张晓燕高兴的拉着她手,“晓燕,你还没吃早饭吧?锅里煮了面条,快去厨房吃面条去。”
张晓燕笑笑,“妈,我知道了,我等会就去。”
王兵老远就看见张晓燕了,忙丢下手头的活计跑到她面前说:“媳妇,你还没吃早餐吧?快去厨房吃早餐去。”
“今天早上我没空,我等下要和爸去猪圈把猪赶出来杀。”
“噢”
张晓燕点点头,“我知道了,你忙你的去,刚才妈和我说了厨房里有面条。”
“我等下就过去吃。”
王磊拿着绳子冲王兵喊:“王兵,快过来赶猪出来。”
王兵看了眼张晓燕,“媳妇,那我先过去了。”
张晓燕好奇的跟着走到猪圈附近,猪圈里有三只大的猪,还有两只小猪宰,估计是从别人家抱过来养的吧!
一会的时间王兵就把猪从猪圈里赶出来,用绳子缠住猪的蹄子往前拉,猪可能意思到自己要被杀了,开始挣扎惨叫。
四五个男的合伙把猪抬到铁架上,猪头前面放了一个大盆,盆是来盛放猪血的。
大家把猪抬上去,拍拍猪的屁股说:“村长,今年你家猪喂的不错啊!这猪都有两百多斤了。”
村长嘿嘿笑了笑,“我和我媳妇有空就去打猪草,伺候他像伺候大爷一样,能不肥么!”
大家说了几句,纷纷按住在挣扎的猪,然后屠夫拿着刀捅进猪的大动脉。
猪在铁架上不动了,大家就开始用锅里的开水烫猪毛,把毛刮干净后就割掉猪头,开始开膛破肚。
屠夫用盆把肠子、猪肝、猪肺等用盆装起来,开始分割猪大腿排骨什么的。
张晓燕把明天装碗里端到院里来吃,就听见村民说:“春花,你家这猪那么大,肥肉看起来挺多的,你卖不卖?卖的话我割两斤回去吃。”
旁边的人听到有人带头,他们也附和道:“我也想买几斤,要肥的,即可以炸油又可以炒菜。”
“大家都是一个村的,卖一点呗?”
李春花也不好拒绝,只好变相说:“这猪是来做宴席的,等明天做了喜宴要是还有,那就卖给大家。”
“我怕现在卖了到时候不够做菜。”
村民一听是这个道理,“那好吧!等明天在说,要是有剩你记得卖点给我们大家。”
李春花点点头笑道:“一定…一定。”
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