第040章 出摊了
谈判要有筹码。
陆铮现在能够拿得出手的，也就只有他的手艺。
他也看出老板质疑他的手艺。
所以，他以自己的手艺和老板进行一次对赌。
这个赌局成本不高，陆铮相信老板肯定会答应。
果不其然，老板答应了。
当然，陆铮邀请老板去尝他的手艺，还有另外一个目的。
那就是给老板一颗定心丸。
做生意，很多人是看菜下碟的。
如果你实力不够，老板有可能就会欺客。
比如暗中缺斤少两，以次充好。
可如果你有实力，是个长期稳定的客户，他就不敢这么做。
这是利益使然。
陆铮就是要向老板展现他的实力。
让老板清楚，他是一个优质的客户。
这样，老板就不敢小觑陆铮。
往大了说，就是确保自己供应链的品质。
“老板，晚上不要忘了。”
陆铮提着几大袋的肉，跟老板挥了挥手。
这么热的天气，陆铮担心肉坏掉，先回了一趟夏无双的家，把肉放进冰箱，再带着夏无双去采购昨天列出的清单。
跑了一上午，两人终于采购完毕。
刚从一家药店买完丁腈手套出来，路过旁边的一家杂货店，陆铮忽然啊了一声。
“围裙还没买！”
于是，两人走进了杂货店。
“老板，有没有围裙？”
“那里面。”
陆铮和夏无双来到老板所指的位置。
扫了一眼，这里的围裙全都花里胡哨，唯独一款颜色比较简单，只有胸前印着一只熊的围裙比较合适。
“就这款吧。”陆铮直接开口。
夏无双点点头，问道：“你要什么颜色？”
“藏青色。”
“那我要卡其色。”
采购任务全部完成，陆铮把夏无双送回家，约定下午三点半再过来准备食材，然后便离开了。
时间很快来到下午三点半。
陆铮如约出现在夏无双的家。
颜慧已经提前到来，一副跃跃欲试的模样问道：“我可以帮什么忙？”
陆铮面无表情道：“你会切肉吗？”
“不……不会。”
“你会调酱料吗？”
“也……不会”
“你会……”
“我什么都不干行了吧！”
颜慧双手抱臂，有些赌气。
陆铮笑了笑，道：“别的你不行，串肉你应该可以。”
“那我就负责串肉吧。”颜慧总算有了笑容。
对于陆铮和夏无双摆摊这件事，颜慧感觉很新奇。
虽然她干活比较菜，但还是很想参与进来。
陆铮搬了一张桌子到院子的洗衣台旁边，三人开始忙碌起来。
陆铮制定每块肉的规格后，夏无双很快上手，他们两人负责切肉，颜慧负责串肉。
三人安静工作了一会儿后，颜慧忽然好奇问道：“对了，这一串肉卖多少钱啊？”
陆铮一边切，一边回道：“羊肉串和牛肉串单卖三块钱。”
“买四串只要十块。”
“猪五花单卖两块五。”
“买五串只要十块。”
“为什么要这么定价？”颜慧继续问道。
陆铮轻笑一声，反问道：“你觉得单买划算还是合买划算？”
“那当然是合买。”
陆铮点点头，解释道：“其实我们的重点也是让顾客合买。”
“可如果单单推出合买的价格，顾客未必会买单。”
“所以，我们给出一个相对高的单买价格，这样顾客一对比就会发现，合买好像比较划算。”
“那他们就很有可能选择合买。”
“这是一种销售策略。”
“哦……”颜慧恍然大悟，随即像是意识到什么，皱起鼻翼，嫌弃道：“陆铮，你也太狡猾了。”
“果然是奸商啊！”
陆铮满脸黑线。
本想反驳几句，但想想也懒得一般见识了。
这种销售策略已经在很多地方盛行。
颜慧不过是个高中生，没听过也很正常。
切肉的速度肯定比串肉的速度快。
陆铮和夏无双把肉都切好后，加入了串肉的任务中。
三人联手，十五斤的肉很快就串好了。
陆铮清点了一下数目。
羊肉一共103串，牛肉一共105串，五花肉112串。
平均一斤肉大概能串20串左右。
陆铮让夏无双把数据记录下来，并提醒夏无双简单做个表格，记录每一单的数据。
生意每天都不一样。
这个区域的顾客喜好也不一样。
陆铮需要这些数据，分析出大概的客流量，以及哪种产品最受欢迎。
这样，准备食材的时候，才能精准。
“你们晚上都留在这里吃饭吧。”
这时，奶奶出现在门口，大声说道。
颜慧经常在夏无双家吃饭，点点头答应。
陆铮有些犹豫：“我还是回家吃饭吧。”
夏无双开口劝道：“你就留下吃饭吧，省得跑来跑去。”
“这……”陆铮迟疑了一下，还是点了点头。
晚上，奶奶做了四菜一汤，手艺还不错。
有长辈在，大家都不敢乱说话。
陆铮不大习惯这种拘谨的氛围，没话找话道：“夏无双，你有什么拿手菜，改天让我们尝尝你的手艺。”
闻言，正在夹排骨的夏无双，筷子咔嚓一声夹空了，脸色有些僵硬。
颜慧端着碗，在憋笑。
奶奶旁若无人地自顾自吃饭。
“咳……”夏无双轻咳一声，礼貌道：“我比较擅长做海鲜，改天有空做给你尝尝。”
陆铮忽然眼睛一亮，面露期待道：“那我就拭目以待了。”
“呵……呵呵……”夏无双笑得有些勉强。
厨艺是夏无双心中的一根刺。
她就不明白，为什么自己做出来的菜就那么难吃？
她唯一拿得出手的，就是清蒸海鲜。
这种完全没有技术含量的菜。
看到陆铮那期待的表情，夏无双有些心虚。
她知道陆铮肯定是误会了。
希望陆铮赶快把这件事忘掉。
夏无双心里默默祈祷。
吃完饭已经将近六点。
三人来到院子，开始收拾。
陆铮把东西一件件装到三轮车的车斗里。
为了确保万无一失，夏无双清点了三遍。
“没关系，我们摆摊的地点离你家很近，就算缺了什么，跑一趟就是。”陆铮看出了夏无双的紧张，出声安慰道。
夏无双双手叉腰，做了个深呼吸。
陆铮看了一下时间，抬头看向夏无双：“准备好了吗？”
夏无双长出一口气，朝陆铮重重地点了一下头。
陆铮淡淡一笑：“那我们出摊了！”