第025章 孤注一掷
晚上，陆铮在房间里，听到外面传来动静。
打开房门，他听到卫生间里传来呕吐的声音。
陆铮站在卫生间外，看着跪在马桶前的父亲，母亲在一旁轻拍他的后背，心里一阵酸楚。
陆铮知道，父亲平常没有酗酒的习惯。
而大伯特别喜欢喝酒，父亲肯定是被逼着喝了不少。
“你大哥也真是的，明知道你不能喝，还故意让你喝那么多酒。”孙惠在一旁带着心疼的口吻抱怨道。
陆广辉喘着粗气，无奈道：“没办法，人在屋檐下不得不低头。”
“不过总算借到钱了。”
孙惠叹息一声，也不知道说什么。
“我没事了，扶我起来吧。”陆广辉示意了一下。
陆铮刚想上前帮忙，又听到父亲说道：“轻点，别让儿子看到我这模样。”
陆铮身体一滞，迈出去的脚步又退了回来。
他静立片刻后，转身回了自己的房间，
陆铮躺在床上，双手交叠，垫在脑后，目光呆滞，却是在认真思考着。
父亲这次开餐厅是孤注一掷了。
无论如何，一定要帮父亲把餐厅搞好。
原本打算找父母借钱搞烤串摊，现在也打消了这个念头。
父母有自己的难处，他不想再给他们添乱。
剩下的一条路，那就是和夏无双合作。
打定主意后，陆铮坐了起来，走到书桌前，打开电脑。
他在搜索栏里输入和朋友一起做生意要注意什么。
同一时间。
夏无双也在自己房间里，搜索跟朋友做生意，要注意什么。
而苏倩歆同样在网上搜索怎样确定自己喜欢一个人。
……
接下来几天，餐厅开始装修。
二楼原本的包厢全部拆掉打通。
门头也都找人弄好，等着厂家制作好就可以安装。
陆广辉之前在体制内待过，多少有点人脉，证件什么的，很快都办下来。
陆铮这几天一直忙着设计菜品。
设计菜品是很有讲究的。
首先你得确定你的消费族群哪些人，然后判断出客单价的区间。
接下来就是根据成本和利润，先设计好菜品的结构。
比如一个快餐店一共有五十个菜，那么低价位的菜你设定为十五个，中间价位设定二十个，高价位设定十五个，这就是菜品结构。
快餐厅的最终目的是盈利，但你不能只卖利润高的菜品，还要兼顾客户的需求。
有些菜利润低，但客户需要，你就得准备。
菜品的设计要在盈利和满足客户需求上，找到平衡点。
当然，还有很多别的因素要考虑。
陆铮有着超前的认知，以及从事餐饮业的一些经验，也算半个行家。
设计菜品对他来说，不算难事。
这天，陆铮抽空去了一趟胖子快餐店。
发现胖子快餐店还屹立不倒，陆铮暗暗叹息。
果然，没有真凭实据的举报，很难让人信服。
不过看了一下时间，距离自己举报的时间，也不是很长。
陆铮决定再等一段时间，如果电视台那边再没动静的话，他就给卫生部门发一封举报信。
转身离开的时候，陆铮和一个戴鸭舌帽的中年人，微微蹭了一下。
“不好意思。”两人同时道歉，相视一笑，各走各路。
“老板，就是这家店。”中年人身后一个三十左右的男人，指着胖子快餐店的门头，低声提醒了一句。
中年人抬头看去，微微点头。
这个中年人不是别人，正是临城综合频道《真相》栏目的制片人魏勇。
《真相》这个节目是综合频道的王牌节目，收视率很不错，深受大家喜爱。
魏勇平常很忙，但隔三差五还是会查看自己的邮箱。
因为节目的很多素材都来自广大人民群众提供的信息。
昨天早上，他查看了自己的邮箱，发现了一封举报信。
举报信说的是有个美食作家来临城旅游找素材，发现一家快餐店的油有问题。
于是便找机会进入后厨查看了一下，发现这家快餐店的油包装很简陋，油色也有问题。
这位匿名的美食作家以他的经验判断，这油是地沟油。
像这种匿名且没有确实证据的举报信，按理说，魏勇不会理睬。
他收到过太多这种举报，结果都是毫无根据的恶意举报。
不过，这次魏勇却没有放弃。
地沟油这个问题实在是太吸引人了。
这是事关所有人的食安问题，如果确有其事，那这期节目很有可能是爆款！
“黄师傅，今天就麻烦你帮忙鉴定一下。”魏勇看向身旁一个身材有些肥胖的中年人，客气道。
“好说。”
这位黄师傅是特级厨师，魏勇特意请过来帮忙鉴定。
三人在外面商量好之后，走入了胖子快餐店。
陆铮不知道《真相》栏目组的人已经开始在调查胖子快餐店，此刻他回到自己餐厅，和父亲一起监工门头的安装。
一旦门头安装上去，这家餐厅就有名字了。
陆铮和陆广辉看着“家常便饭”四个字，心中充满了澎湃的激情。
就在这时，身后传来一声喇叭声。
两人同时转头望去，一辆宝马停在路边。
陆铮认识这辆车的主人。
正是自己的大伯陆有德。
陆有德是做工程的，借着这些年的发展，赚了不少钱。
有钱后，整个人都膨胀了起来。
总是摆出一副大老板的架势。
陆有德下了车，挺了挺啤酒肚，大摇大摆地走了过来。
众人互相打了招呼。
陆有德打量了一下餐厅，瞥向陆广辉，嘴角带着一抹讥讽：“老二，这就是你盘下来的餐厅？”
“我以为有多大呢。”
陆广辉笑了笑，没有接话。
“家常便饭。”陆有德看了眼门头，嗤笑一声：“这名字太接地气了！”
“一听就没什么档次！”
“你这生意能做得起来吗！”
陆广辉挂着淡笑道：“大哥，我做的是快餐店，不需要太高端。”
“快餐店？”陆有德吃惊道：“快餐店那些菜能赚几个钱。”
“老二，你糊涂啊。”
“搞什么不好，搞快餐店！”
“你这店还没开吧。”陆有德指着门头，催促道：“赶紧把这门头换了。”
“听我的，不要做什么快餐店。”
“要做就做高端酒楼！”
“我跟你说，高端酒楼一顿饭好几千，你起码赚一半！”
“比快餐店赚多了！”