第021章 开烤了
几个人说说笑笑,终于把两大桶的鱼给处理好了。
他们端着满满三个大餐盘开背的鱼,朝观景平台走去。
路上看到的人,纷纷投来惊讶的目光。
“这……这也太多了吧!”
陆铮他们把鱼放到桌上后,周围同学忍不住感慨道。
“吃不完,就送给其他的游客吧。”陆铮做了一个大方的决定。
“也好。”班长彭俊亮点点头,“这样也不会浪费。”
说完,彭俊亮大声道:“大家过来一下。”
等人围过来后,彭俊亮问道:“我们一共租了四个烧烤架,有没有人擅长烧烤?”
“我承包一个烧烤架。”陆铮抬起手,十分自信道。
陈奕诚见到陆铮站出来,也不甘人后。
“我也会。”
“我有个亲戚就是开烧烤店的,我跟他学过一手!”
陈奕诚为了出风头,故意扯了一个谎。
彭俊亮满意地点了点头,随即左右张望了一下:“还有没有人?”
有个男生扭扭捏捏道:“班长,我会烧烤,但水平一般。”
“没事,重在参与。”彭俊亮鼓励了一下。
很快就有人站出来承包剩下的两个烧烤架。
分完物料后,彭俊亮一声令下,周围同学都忙碌了起来。
陆铮不着急。
烤制前的准备工作要做细致了。
他首先检查了一下今天的食材。
羊肉和牛肉都很新鲜可以直接上架烤。
鸡翅是冷冻的,没那么新鲜,要腌制一下。
蔬菜类的烤串基本不需要腌制。
鱼要腌制一下,去去腥,入入味。
做好这些还不够。
陆铮又检查了一下烧烤架,一看炭料摆放的位置,微微摇头。
真正的高手,会在烧烤架里面制造出不同温度的区域。
因为不同食材的烤制,需要的温度是不一样的。
温度太高或者太低,烤制太久或者烤制太短,都会影响口感。
火候的把控,才是一个师傅真正实力的体现。
陆铮调整了一下炭料的疏密。
等温度区分开后,他嘴角勾起了满意的笑容。
“陆铮,你行不行啊?别人都已经烤起来了,你还在磨蹭啥?”
身后传来王磊催促的声音。
陆铮微微转头,看到有趣的一幕。
王磊一副幸灾乐祸的模样,颜慧忧心忡忡。
夏无双和刘海涛则坐在椅子上吃着零食。
“陆铮,你要不行的话,现在说还来得及。”颜慧不放心地提醒了一句。
陆铮打了一个响指,宣布道:“开烤了!”
打开书包,陆铮取出自己的秘制调料,放在烧烤架旁边的桌子上。
一串串烤肉陆续上架。
此时,其他三个烧烤架旁边围满了人,因为第一轮的烤串快要出炉了。
大家都等着开抢。
陆铮的动作比其他人慢,周围除了自己的组员就没有别人了。
“陆铮,别人都吃上了,什么时候能轮到我们啊?”王磊看了眼其他三个烧烤架哄抢的盛况,朝陆铮挑了挑眉。
陆铮转头看了一眼,淡淡一笑,道:“没听过心急吃不了热豆腐么。”
“烤串这玩意,火候得到位。”
“烤太久容易老,烤太短里面夹生。”
“慢慢等吧。”
陆铮正烤着,忽然发现旁边多了两个人。
转头一看,正是苏倩歆和朱玲。
苏倩歆依旧一副爱搭不理的模样。
朱玲笑着攀谈道:“陆铮,你还会烤串啊。”
“还行吧。”陆铮客气地回了一句。
朱玲转头看向苏倩歆,问道:“歆歆,你要不要尝尝陆铮的手艺。”
苏倩歆冷冷地瞥了眼陆铮手里的烤串,故意道:“这烤串看着不怎么样,我还是吃陈奕诚的烤串。”
说完,苏倩歆微微撇头,可余光却一直锁定陆铮的表情。
她知道自己这话肯定会让陆铮生气。
可她就是要这么说。
她心里其实还没完全接受陆铮不喜欢自己这件事。
所以,她要利用陈奕诚来激怒陆铮,以验证自己心中的猜测。
可陆铮根本毫无反应,让她很是失望。
气氛有些僵。
朱玲为了缓解尴尬,打圆场道:“陆铮这串还没考好呢。”
“我们先去别人那里看看,等陆铮烤好了,再来尝尝他的手艺。”
朱玲拉着苏倩歆离开。
王磊凑了上来:“陆铮,你可把我们的苏大校花给得罪咯。”
陆铮根本不在意。
“滋滋滋……”烤架上的串开始发出声响。
陆铮观察了一下,开始翻动肉串。
等火候差不多的时候,陆铮开始刷酱。
“陆铮,你这刷的是什么啊?”王磊好奇问道。
“这是我秘制的酱料。”陆铮随口一答。
“切,还秘制酱料。”王磊双手抱臂,嗤之以鼻:“不会是超市买的烧烤酱吧。”
“王磊,你再啰里吧嗦,今天的烤串没你的份了!”陆铮直接威胁道。
“谁稀罕啊。”王磊撇了撇嘴。
“陆铮,你为什么只刷那几串?”颜慧发现区别,提出疑问。
“烤串的调料有干料和湿料,我两种都准备了。”
陆铮回了一句后,开始在别的串上面撒干料。
干料的味道比较重,香气一下子就散出来了。
颜慧吸了吸鼻子,有些惊喜道:“你别说,这味道还挺像我之前吃的烤串。”
“这种调料包满大街都是,没啥技术含量。”王磊不以为然。
“这么不稀罕,那你别吃了。”陆铮把烤好的串在王磊面前晃了晃,直接绕过去,走到桌子面前,把烤串放在了餐盘里。
“这是酱烤的,这是干烤的。”
陆铮把两种风格的烤串说明了一下后,夏无双、颜慧和刘海涛立刻下手。
王磊伸手过来,被陆铮打了一下:“你不许吃!”
“班长找你。”王磊伸手指向陆铮身后,等陆铮转头后,赶紧抢了一串。
陆铮发现上当,无奈笑了笑,回去接着烤串。
身后四个人开始撸串,当尝到第一口的时候,四个人的眼睛都亮了起来。
仿佛发现了一片新天地。
肉的鲜嫩和蘸料完美融合在一起,香气四溢,汁水浓郁,让人唇齿留香。
一口接着一口,完全停不下来。
吃完手中的烤串,四人面面相觑,都从别人眼中看到了贪婪。
下一秒,大家的目光同时落在餐盘上。
夏无双和刘海涛离得最近,两人直接瓜分了剩下的烤串。
“你们怎么能这样!”