第 33章 回忆1
从苏州逃难回来后又找学校给安介绍了一份工作。
是到酒楼里做传菜员,传菜员的活不是很累。
厨房炒好的菜端出来,我们拿托盘送到服务员那,服务员再端到客人桌子上。
客人吃完后在推个小车去收拾碗筷什么的。
用托盘传菜时会偷吃,客人吃剩下的去收拾的时候也会捡吃,服务员、保洁员、传菜员都会捡吃客人吃剩下的。
一群可怜的,不过满满的回忆。
现在这酒楼还在开着没倒闭。
这个酒楼的事好像前面写过了,什么婚宴我去捡啤酒瓶盖卖钱什么的。
在这酒楼里记忆不是很多,只记得和同事聊过天龙八部网游、3楼包房有个特别漂亮的服务员。
传菜组组长是一个女的,好像是四川的,她离职的时候为她唱歌送行,她哭了。
二楼厨房记得是做凉菜的,有个菜叫“夫妻肺片”好像是四川菜。
离开这个酒楼是自离的,期间租了个房子,沉迷《三国争霸》这款网络5v5游戏。
打了一盘后总想着最后再来一盘,下班后去网吧一盘接一盘,玩了通宵。
第二天没去上班,这样搞以前好像有过一次。
然后就自离,三天旷工算自离。
10多年前工作都会压几天工资,一般10天,10号发工资。
本月10号发上个月的工资,如果工资到手自离那么你本月的1到10号工资就拿不到。
以前换工作的时候都喜欢这么搞,感觉自己真傻逼。
离职后钱自然是花光了,还找楼下同事借了30元,后面也还给他了,不知道怎么还的。
在后来已身无分文了,着急得把自己的电热水壶拿出去卖,问了好几个人,没人愿意买。
工厂工作和传菜员工作都是学校安排的,自己根本没找过工作。
记得那个时候自己找工作,都是满大街找,人家招聘会在墙上贴招聘信息。
找了很久,看了各种招聘信息,最后觉得自己只能干保安。
因为是第一次去找工作,也可以说是农村孩子第一次进城。
有些腼腆和害羞,在那贴有招聘保安的小区门口,来来回回了10多次也没有鼓足勇气去问工作。
后来是实在没法再拖下去了,再拖自己没住的地方和没钱吃饭了。
顺利应聘上了保安,终于有吃饭和睡觉的地方了。
刚出社会时都热衷于找那种包吃包住的工作。
还在网上查过20几岁了,没钱、没学历、没技术该怎么办。
热心的网友给出的答案都是先找份包吃包住的工作活下去。
现在很久脑海中都没想过这个问题了,自己变得不上进了吗?
保安也不知道当了几个月,在这期间只记得小区里有个人应该是去部队里上班的,每天都有专车专门的司机来接去上班。
有没有穿部队里的衣服记不清了,反正车牌啊部队里的车牌。
小区很小,只有4个保安一个队长,一个主任,主任媳妇做饭给我们吃。
两人白班两个夜班,队长是白天晚上都有来上会班。
记得这个保安队长是楚雄大姚的,还买过牛肉干分给我们吃过。
有天晚上5点多睡着了,还有个小区住户问我们有没有当过兵,他说当过兵值夜班是不会睡着的。
还有一次有个业主让我们帮他抬点东西到6楼,我们抬完后说:
“他没什么本事,然后掏出100元钞票给我们。”
我都震惊到了,一个月保安工资也才1千多元。
一下子就掏出100元来给别人!
当然最后也没收他的100元,举手之劳的活根本不能和100元对等,现在想起来有些后悔。
业主自愿给的为什么不收呢?
对了,小区门口有个小卖铺老板,时不时会拿几瓶饮料贿赂我们保安,他想去我们小区上厕所,让我们保安偷偷放他进去。
以前的公厕可是收费的,上一次厕所还得给承包厕所的人几毛钱。
而且以前厕所也不像现在这么多,也没法用手机地图查位置。
那个时候记得手机还不是智能的,网速也只有134k/s,手机虽然不是智能的但能登录qq,还能聊天看qq空间什么的。
现在已经很久没用过qq聊天了。
这个保安做完后,好像是去了一个网吧当服务。
网吧里还有个和我年纪相仿的女孩,问过我喜欢什么样的女孩子。
当时没钱没有勇气考虑男女朋友。
在网吧上班期间还经历过网吧被停业整顿,也经历过过年前那段时间过了12点必须要锁门,防止有人偷电脑的cpu和内存条。
因为网吧曾经被偷过!
每当过年前小偷会变多起来。
曾经在k市被偷过两辆电瓶车,一分钟没注意你的电瓶车就会被偷走,地上留下一些线头给你。
以前还听说过快递员的电瓶车正在被偷,被快递员发现了。
把风的同伙还拿出一个棍子威胁快递员。
现在好像倒是没人偷电瓶车了,我送外卖途中经常钥匙不拔也没被偷走过。
过年前还把电瓶车乱丢在小区里也没被偷走。
网吧的工作结束后好像是被我爹喊回去,去学修摩托车。
跟着我们村的一个人学的,这个人在城里跟着一个卖摩托的老板干。
那老板开500学徒工资给我。
换摩托车机油可真烫手!
那个时候网瘾也非常大,下班后也经常跑去网吧上网,半夜才回来。
后来房东嫌我烦,某天晚上把门锁死了,用钥匙也打不开那种。
我一个人走了20多公里回家的,天快亮的时候还怕遇到我们村里的人。
我们村好多人都开拖拉机,有些早早的回去拉红砖头。
回家路要经过大理古城,我还在古城西门石头凳子上躺了一会。
在后来我自己去城里找了一份传菜员的工作。
进这个酒楼上班,第一次遇到姓凹的人。
还有个女同事也是个小女孩,他父亲开出租车的出了事故,人没了。
在工作期间还闹过情绪,说别人用异样的眼光看她,然后哭。
和这个同事没什么交集,后来的事情记不得了。
我爹也在附近城里工地上干活,期间还带我老叔来过一次看我。
我老叔和我年龄差不多,反正是父母都没了,和我爹他们是同辈。
那次在大厅里见的面,很尴尬。
后来被我爹拉去工地干活,我五叔包的钢筋活,干钢筋真苦。
带着手套也能把手磨得千疮百孔,后来偷偷跑回家了一次,又被我五叔强行拉回工地。
干工地期间也去偷偷上网,上得很晚那种,白天又无精打采的。
天天被骂,旁边干活的都是亲戚虽然骂的凶得一批也没怎么样。
在后来就不给我生活费了,买什么都要报备。
有天晚上吃完饭,我说干活的时候皮带断了,要去买皮带,同意了。
工地干活要出很大的力,皮带断很正常。
买完皮带又去上网,我五叔带着我老叔来抓我了。
当时只觉得一双有力的大手薅起我的头发就往外面拽,拉到外面就是一顿拳脚伺候。
干工地期间还看见过有人从架子上掉下来,被人背着出工地,去医院抢救。
在后来我又跑回家了,防止又被抓回去干工地,我问我妈拿了一千元,第二天就马上坐车跑来昆明。
车到昆明了,西部客运站。
我的印象中汽车站火车站附近都是坑,不敢住店。
一个人背被子,一直走,漫无目的的走。
那个时候生活条件实在太差了,出远门干活要背着被子出门,干完活还得背着被子回家来。
走着走着到了一个城中城,张家村。
找了间旅店住了下来,好像是30元一天。
找工作没经验,街上瞎逛看贴墙上的招聘信息,也不敢去问。
直到钱要花光了,在某天晚上不得已硬着头皮去酒楼门口问要不要招聘传菜员。
第二天顺利入职。
好像每个酒楼里是人都一样,还是会偷吃客人剩下的菜。
有次婚宴完,我的同事们偷偷打包了客人吃剩下的菜和酒。
拿回宿舍再次加热吃,锅和燃料是酒楼里配菜员偷偷带回来的。
酒楼里的后厨分为炒菜师傅,中间站着打荷员,后面是配菜员。
配菜员和打荷员都相当于是学徒。
要学手艺先从配菜员开始,干一段时间后才能升级到打荷,打荷离炒菜的师傅更近。
那晚吃得很香,也喝了点白酒。
半夜哇哇吐。
第一次喝酒喝到哇哇吐。
第二天一进酒楼大厅就能闻到一股酒味很是难受,平常都不会闻到酒味,应该是身体怕了。
当时进酒店上班是要发工作服的,工作服是要押金50元。
押金50元后会给你一张收据凭证,到时候你离职了凭借凭证拿回你的50元。
我的凭证早就找不到了,某天上班的时候看到地上有一张凭证,不知道是哪位同事掉的的。
我突发奇想把凭证上的名字撕掉,跑去了财务室说要换一张。
就这个举动让我在这酒楼里开启了s2赛季。
那个老会计和我说,从我的行为中看出我很严谨!
把我调去做收银员!
酒楼里的收银员一般是女的,而且是要本地户口,防止你携款潜逃。
人生中第一次干那么轻松的活,就收收钱,玩玩手机就能混一天,工资还比传菜员高!
只是时不时要和电脑上的收入和你抽屉里的现金核对怕出错,有点费脑。
自从做了收银员才知道酒楼里一般员工不知道的秘密。
酒楼里的行政总厨兼总经理是一个派系,会计是一个派系。
这两个派系相互敌对,老板玩的这一手平衡术很溜。
很像其他小说里写的皇帝玩的对各党派之间的制衡术。
我也莫名其妙加入了党派之争。
在后来酒店里来了一个漂亮的女收银员,朝夕相处时间久了产生了情愫。
我也第一次动情了也能感觉出她也对我有意思。
她还买过烤洋芋等小零食给我吃,我那个时候情商相当低没回过一次礼。
直到某一天打闹聊天的时候,得知她有男朋友而且已住一起了。
那天心如刀绞的感觉第一次体会到那么真实。
她女朋友是贵州的,两兄弟三间房。
而且两相当都要讨媳妇。
我的预测和老会计的预测一致,她会后悔。
那个时候还在网上看过一些弗洛伊德的名言。
原话是什么记不清了,大概的意思是男人的一切行为比如打工什么的只是为了获得交配权什么的。
当时还幻想她和男朋友住一起腻了,然后分手,我最后抱得美人归!
现在回想起来有些搞笑。
后来她和她女朋友回贵州结婚了,直到她离开我也没付出什么行动。
每天早上打扫卫生的时候是允许我们放歌听的,放歌音响控制的电脑在我们收银台这里,电脑兼职用来开发票外还担任放歌功能。
记得她离开前的一段时间总喜欢放某首歌,歌词的内容还依稀记得。
“我和你不再联系,希望你不要介意,要怪就怪当时没在一起”
歌名是什么忘记了,不过每次听到这歌的旋律我都会感觉跳过换下一首。
就像初中时候别人给我写情书的那首《发如雪》我也会选择跳过。
码字先暂停一下,手有点酸,先找到这两首歌回忆一下。
歌曲名字找到了,《不再联系》。
那个时候我还找了一首《聚萍》,作为回应。
现在想起来太尴尬了,按网友的说法用脚指头能抠出三室一厅。
后来就失去联系好多年了,某一天打开了支付宝打开了底部的消息功能,看到她还在我好友列表了。
发了消息过去,第二天有了回应。
我们又加上了微信,从她的头像看出她已生了小孩子了。
简短的聊了几句得知她离婚了,也仅是简单的聊了几句,没有后续了。
人生总会遇到很多人,然后又会消失在你的生活里。
记得那个时候下载歌曲都是上百度的mp3功能,右键保存依然记得。
那个时候酷狗也没vip功能,刚刚找周杰伦的《发如雪》要vip才能听完整的歌曲,看了30秒广告。
4千字已够,下一章回忆这个酒店点s3赛季。