第34章 做豆腐脑
每天一大早,就能看到石溪村一片热闹的景象。
“他二叔,今天大家又种了多少地了?”
“看你们这一身大汗,一看就没少出力气!”
“那可不,给自己干活还能不使全力?”
“别说了,他婶儿,饭菜给准备好了没,村长可是说了,要有每餐都要给加肉的呢!”
看着在地里忙完的人们全都回来了,在家做饭的妇女们也都迎了上去,帮忙拿拿东西。
自从昨天秦兴和老村长商量完石溪村以后的发展,随后老村长就叫来村里人商议了一下,结果得到了全村人的支持。
村民们虽然都喜欢过安稳日子,但是大家身体中也是充满血性。
这几天大家全部都集中精力种植庄稼,石溪村土地并不是很多,只有三四百亩地,现如今大家一起耕种,用不了四五天也就完事了。
这也多亏了秦兴能让村里人每顿都能吃上饱饭,大家才有力气干活。
“兴娃子,上次你说的那个豆腐脑是怎么回事啊?啥时候能弄出来?”这时候回来的王强看见秦兴连忙询问道。
秦兴早些时候想着让村子里面出些人去大镇上做些小买卖,一开始可以多挣些钱换粮食,再者可以充当联络员来回传递信息。
于是商量着让村里王强两口子和石头去,另外再叫上村里的两个妇女帮忙收拾收拾。
王强听说后,连忙拒绝。
“做生意我哪里会,况且咱也没有啥能拿出手的本事啊”王强也是石溪村老一辈一起逃荒过来的,虽然没有入伍当过兵,但是老村长说当年也是一个狠人。
种庄稼干力气活还可以,让这些村里人去做生意就有些让这些大老粗为难了。
“兴娃子让你去你就去,哪有那么多能不能的,兴娃子保准给你都想好了,要不然谁不知道你是啥人啊”王强的媳妇王二婶儿却是看的明白,知道秦兴既然能找到王强,绝对是早已经想好了。
这些日子秦兴可是在村子上太出名了,大家都很佩服秦兴,毕竟是他让大家天天都能吃上饱饭,俗话说吃人家嘴软,拿人家手短,况且秦兴也是真心为村子里好。
“还是王婶儿痛快!”
于是秦兴就和两人说啥了自己想要在大镇上开一个早餐店的想法说了出来。
至于早餐卖什么,秦兴也早就想好了,那就是豆腐脑再加上油条。
考虑到油条成本太高,秦兴准备主食加一些粗粮饼和窝窝头啥的,主要还是用豆腐脑吸引顾客。
这样高档低档都有了,没有钱的顾客也能舍得吃上一回。
“豆腐脑?那是啥东西?好吃吗?”王强夫妇两人没有听过豆腐脑,还不知道是什么东西。
毕竟现在大乾王朝连豆腐还没有出现呢。
“这豆腐脑啊可是咱们大乾王朝头一份呢!”秦兴神秘的说道。
这也是引的两人都很好奇,这两天秦兴也是准备着做豆腐脑的磨盘,纱网等等工具,而两人却是急得时不时的来问秦兴什么时候能交给他们做。
今天王强看到秦兴又忍不住上前来问道,不过秦兴此时也已经准备妥当了。
“王叔,一会儿你回去就叫来王婶儿,今天就让你知道什么叫做美味!”
秦兴也是感叹这个年代,自己随便拿出后世的一道先吃,感觉都能碾压任何大厨做的拿手菜。
听到秦兴的话,王强连忙向家中跑去,准备叫上自己媳妇快点学会。
到时候自己也许能成为一个大厨呢,虽然自己不是很喜欢厨师这个行业,但是能当上大厨也是一种荣誉,也是会受到这个行业其他人的尊敬的呢。
这一次还是在老村长家,主要是村子里也就老村长家还宽敞一些,而且还有李婷帮着打下手,也是比较方便。
而且秦兴打算以后有啥东西就在村长家弄,让老村长成为一个人才培养基地。
秦兴自己偷偷想着。
“恩?人才培养基地?这个好像可以有”突然间秦兴仿佛想到了什么,自己开怀大笑起来。
“傻笑什么呢?东西都准备好了,现在开始弄吗?”
看到秦兴自己在那里傻笑,李婷不由得提醒了他一声,主要是他自己在那里笑的别人不知道什么原因,让人有些慎得慌。
“嘿嘿……”看到自己被发现,秦兴也是挠了挠头干笑了一下又。
李婷也没有再管他。
“现在不用做,等到一会儿王叔和王婶儿他们来了在弄,以后还是需要他们自己去做的”秦兴解释道。
李婷也没有管这些,秦兴每次发明一些赚钱的东西,赚来的钱都会换粮食和青菜肉类分配给村民们,自己也是从不藏私。
即使是剩下的钱,秦兴也会分配给每一个人,自己只留下一部分够自己生活,好像对于这些没有什么欲望。
不过村民们每次都会自发的留下一部分都给秦兴叫他自己留着,即便秦兴不收,也会放到村长家里让老村长代替秦兴拿着。
秦兴对村民们好,大家也会感激,李婷也是生活在这样的生活环境中的,所以也是没有感觉秦兴的做法有什么不妥。
“兴娃子……”
“兴娃子……”
不一会儿王强夫妇就赶来了,几人也是准备开始制作豆腐脑。
“做豆腐脑首先就是要泡豆子……”秦兴说着从屋里端出来提前泡好的黄豆。
秦兴开始讲解起来,由于泡豆子需要很长时间也没有什么难度,所以秦兴直接拿来提前泡好的豆子就用了。
然后秦兴就开始再来一个磨盘磨豆浆,煮煮豆浆,卤水点豆腐……
每一个步骤秦兴都细心的给几人认真的讲解。
几人看到豆子还能这么做,大家都感到不可思议,也感慨请秦兴是怎么想出来的。
尤其是当秦兴拿出石膏水来的时候,几人都是有些怀疑这东西还能不能吃。
于是秦兴又给几人说了石膏水也是一种药材,而且少量的话对人是没有事的,解释了好一顿。
最终当浆豆腐脑做到静置的时候,豆腐脑也就全部完成了。
秦兴也是终于舒了一口气。