第10章 一窟鬼茶坊

    等程造等人远去，赵旋才注意到地上还留有程造的扁担和幞头。这两样东西虽然放在南宋也不值钱，不过赵旋也舍不得浪费。于是把幞头戴在了自己头上，扛起扁担就走了。

    赵旋本身就是短衣襟小打扮，这会儿又带着幞头；扛着扁担，再加上他身高体壮的。走在街上，活脱脱就是一个在临安城里找活干的力工。

    走不多时，赵旋来到了一座二层的楼房跟前。赵旋见这楼房的外观看起来倒是也讲究，房檐下还挂着一排排的红灯笼，灯笼上写着大大的“茶”字。赵旋抬头看向匾额，只见上面写着“一窟鬼茶坊”。赵旋心中诧异，不明白茶馆为什么起这么奇怪的名字，正巧此时也感到有些口干舌燥，便踏步走了进去。

    这一窟鬼茶坊里面装饰的十分清雅，大厅里摆着十几张茶几，茶几正中或有盆景或有花瓶，里面都盛有当季盛开的花朵。茶坊的四周还有不少花架，花架上也层次的挂着盛开的各色花朵。

    赵旋刚要看个仔细，一个小二快步迎了过来，对赵旋笑道：“这位客官可是口渴了，想要讨口水喝？请在那里稍等吧，我马上给你端免费的茶水。”说着用手指向一处没有茶几的僻静之地。

    赵旋明白小二是误会了，也不禁有些佩服这一窟鬼茶坊的经营之道。他也没有过多解释，而是从怀中掏出了丁寿翁家奴放钱的幞头，找了一会儿，拿出了一张二百文的会子，递于小二，笑道：“今日我运气好，早早的就干完活了，主家也甚是大方的，今天我是特意来喝茶的。”

    那小二见赵旋拿出钱来，倒是有些诧异，稍后就在心里叹息一声，心想这个力工还是敢挣敢花的主。他也没有伸手接钱，而是露出了职业性的笑容，对赵旋道：“客官里面请，请问客官是想在一楼还是二楼？”

    赵旋一边看着茶坊的布局，一边问道：“这一楼和二楼有什么不同？”小二道：“一楼热闹，有说书唱曲的，二楼就相对清净一些了。”赵旋笑道：“那就上二楼吧，找个靠窗的位置。对了，这钱就赏你了。”

    赵旋的话一出口，可是把小二惊的目瞪口呆。赵旋笑道：“你拿着就好了，我最近接了一个大活，能干个把月呢，再说了，我还有事问你。”小二这才接过会子，连连道谢。

    赵旋一边走一边看，茶坊里贴了不少的字画。对于画赵旋不太明白，但被楼梯口的一幅笔力雄劲的字给吸引了，只见上面写着：

    临安春雨初霁

    世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

    小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

    矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

    素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

    赵旋一看签名，不由的一惊，竟然是陆游所写。赵旋以前总感觉陆放翁的诗词就应该是铁马冰河入梦来，铁马秋风大散关等豪言壮语的。

    那小二见赵旋在此诗前站住，连忙讲解道：这是淳熙十三年，陆放翁在临安等待皇上召见的日子里，在小店亲笔所书。赵旋大吃一惊，不由的又仔细看了一遍。

    在二楼拐角处，又被一幅字迹扁平丰腴的书法所吸引，赵旋认真看去，只见上面写着：

    蝶恋花

    花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少，天涯何处无芳草！

    墙里秋千墙外道，墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄，多情却被无情恼。

    那小二见赵旋又止步，知道他感兴趣，连忙介绍道：“这是苏轼的亲笔字。”这回赵旋学聪明了，问道：“苏夫子也是在这茶坊里写的吧？”

    那小二摇头道：“这个倒不是，是此间的老板花重金买的。苏夫子写这首词的时候，已经被那奸相王安石打压迫害出了京城，据说此文是作于惠州。后来奸相王安石死后，苏夫子才被朝廷重新启用，升任龙图阁直学士，知杭州，所以这幅字也就留在了临安。”

    赵旋听到那小二管王安石叫做奸相，眉头不由的一皱，也没有心情再留意过道上的书画了，直接就上了二楼。

    那小二把赵旋引到了靠窗的位置，待赵旋把扁担靠在墙上，摘下幞头放在了茶几之上，坐好，这才上问道：“客官想喝点什么茶？”赵旋问道：“那你们这里有什么茶呢？”小二道：“我们这里有龙园胜雪、顾渚紫笋、双井白芽、雅安露芽、临江玉津、袁州金片、阳羡茶、、谢源茶、蒙顶茶、五龙茶、真如茶、紫岩茶、胡山茶、鹿苑茶、雅山茶”

    小二的话可把赵旋给听晕了，心想如果在后世，这小二不去说相声倒是可惜了。他连忙打断了小二的介绍，问道：“西湖龙井应该有吧，给我来西湖龙井就好了。”那小二欢快的答道：“好来，客官是想怎么喝呢？”赵旋闻言又是一愣，那小二却是机灵，见他的打扮也知是头一次进茶坊，连忙解释道：“客官是想点茶还是煎茶？”

    赵旋疑惑的问：“点茶怎么点，煎茶又怎么煎呢？”那小二解释道：“点茶呢，是先将饼茶碾碎，再把筛过的茶沫置于碗中，以少量沸水冲点入碗，将茶末调成膏状，然后执壶往茶盏中点水，同时以茶筅快速搅拌茶汤，使之泛起汤花。这个比较麻烦，我们有茶博士可以提供服务。至于煎茶，就是先在风炉上的茶釜中煮水，等水微沸之后，将碾好的茶末投入釜心搅动，等到茶沫满溢之后，将茶汁酌入碗内趁热饮用。”

    赵旋听了，毫不犹豫的道：“不用这么麻烦了，直接用开水冲泡就好了。”那小二暗叹赵旋不懂风雅，但是流程却不敢少，于是问道：“客官可需要些茶点，我们这里有桂花糕、绿豆糕、茯苓饼”赵旋不等那小二说完，连忙道：“桂花糕就好了。”

    那小二这才离去下了楼，不久就端了茶具和糕点过来。在小二泡茶的时候，赵旋拿起了一块形如花朵的桂花糕放入口中，只觉的软糯鲜甜，香气扑鼻，不由的大赞了一声“好！”

    见小二泡好茶还站在一旁，赵旋请小二坐下，那小二却只是笑笑。赵旋心想大概是茶馆的规矩如此，也不再勉强，只是问道：“这茶坊名叫一窟鬼茶坊，可不知有什么讲法吗？”

    小二笑道：“不知客官可听说过，这临安城里有一出很受欢迎的话本，名字就叫做《西山一窟鬼》，本店的招牌就是根据此话本来的。而且每日都会有人说书，很受本地夫人、小姐和外地客商的欢迎。”

    赵旋诧异道：“刚才我进来的时候，只见有唱曲杂耍的，可不曾见到有人说书啊？”小二解释道：“客官今日来的早些了，说这书一般在午时前后，阳气最盛时才开始说，如果爱听的人多，最多也就讲到未时。”

    赵旋接着问道：“那故事讲的是什么事情呢？”小二道：“讲得却是这临安府的故事，说得是一个秀才来此赶考，以教书糊口，迎娶美娇娘的故事。”

    说到这里，小二就不再往下讲了，赵旋问道：“难道这美娇娘是鬼不成？”小二笑道：“客官如果感兴趣，最好就等到午时下楼去听便好了。”